“Dolci con i mirtilli, cinque idee per voi” è una raccolta di proposte golose, semplici e profumate, a base di questo piccolo frutto di bosco!
Buongiorno amici ed amiche, come state?!
Siamo a settembre, il mese che io ho sempre reputato un mese bellissimo; ho voglia di ricominciare alla grande, di partire col piede giusto.
Un mese dove si saluta l’estate e si dà il benvenuto all’autunno, con tutti i suoi colori, profumi e sapori meravigliosi.
Uno dei frutti che secondo me è il perfetto saluto all’estate è il mirtillo, frutto di bosco tanto amato e usato in cucina, soprattutto nella pasticceria.
A casa mia lo amiamo tanto, e per questo ho voluto fare una piccola raccolta di alcuni dei dolci che nel tempo ho realizzato su queste paginette pasticcione.
Questi sono i dolci da credenza con i mirtilli, poi farò una raccolta di dolci cremosi al cucchiaio…
E ce ne sono un bel po’!
Volete vederne cinque?!
Qui, nella raccolta delle mie “Cinque idee di” vi mostro quelli che ho maggiormente gradito (in realtà sono anche di più, eheheh) sperando che possano piacere anche a voi.
Un dolce da credenza goloso, rustico e perfetto a colazione ma anche a merenda o all’ora del tè…
Facilissima da fare, è anche leggera e perfetta per intolleranti perchè senza uova nè latticini: che volere di più?!
Provatela e ve ne innamorerete!
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MUFFINS AI MIRTILLI E RICOTTA CON MUESLI
E che dire di questi piccoli muffins?
Rustici e dalla consistenza granulosa e croccantina, i muesli si sposano alla perfezione con i piccoli mirtilli, dando vita a dei dolcetti irresistibili ed altrettanto leggeri e golosi.
Perfetti da servire a colazione, a merenda o con il tè!
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TORTA ALLA CREMA DI RICOTTA E MIRTILLI
Un trionfo di bellezza e di bontà questa meravigliosa torta che farà capitolare chi la assaggerà!
Farete un figurone senza fare gran fatica, in sè il dolce è semplice ma credetemi: un capolavoro.
Bella da servire anche ad un evento importante…
…provatela e mi darete ragione!
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CIAMBELLA AL SUCCO DI MIRTILLI
Questa ciambella bella e buona è un concentrato di antiossidanti oltre che di bontà!
L’ingrediente principale è il succo di mirtilli e che dire?!
Anche il suo colore è particolare e accattivante…all’interno ci sono anche mirtilli freschi a dare un tocco di ulteriore bontà.
Un dolce perfetto per la colazione di tutta la famiglia!
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E per finire in bellezza, ecco un cake adatto alla prima colazione ma anche alla merenda, all’ora del tè o allo spuntino scolastico.
Delicato e delizioso, ha un accostamento davvero irresistibile: mandorle e mirtilli insieme ci stanno che è una meraviglia.
Provatelo e ve ne innamorerete, parola mia!
Piacerà a grandi e piccini.
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Ecco quindi cinque idee golose di dolci da credenza con i mirtilli, una più facile ed irresistibile dell’altra.
Provatele e ditemi!
Presto vi farò un’altra raccolta, magari di cinque idee di dolci al cucchiaio o simili…
Stay tuned!
Quindi amici ed amiche, ho terminato con un’altra piccola raccolta delle cinque idee di…
Cliccando qui sopra scoprirete tutto ciò che vi ho proposto nel tempo, rispolverando vecchie ricette e soluzioni!
Sperando di aver fatto cosa gradita, vi ricordo sempre che i mirtilli sono perfetti anche nelle ricette salate, come ad esempio questo risotto al Gorgonzola Dop con noci e mirtilli...
O ancora quest’altro risotto al Casera Dop con porcini e mirtilli, insolito ma speciale.
E se volete fare un pieno di antiossidanti e vitamine, qui c’è un estratto di mirtilli con arancia mela e limone che vi farà perdere la testa!
Ora amici miei vi saluto; come sempre affaccendata devo scappare.
Vi abbraccio e vi ringrazio per esserci sempre e supportarmi con affetto!
Nel frattempo vi ricordo i miei canali social Pinterest, Facebook e Instagram; un like ed un seguimi sono sempre da me apprezzatissimi, grazie di cuore!
C’è anche il mio nuovo canale YouTube dove chiacchiero in libertà di creatività e delle tante passioni che riempiono le mie giornate….
Un abbraccio, ed alla prossima!
2 commenti
Che raccolta golosa e ben raccontata, Simona! I mirtilli sono davvero il ponte perfetto tra estate e autunno, e tu li hai valorizzati in modi splendidi. Mi ispira moltissimo la ciambella al succo di mirtilli: l’idea del colore particolare e dei mirtilli freschi all’interno mi ha già conquistato.
Apprezzo anche il tocco “da credenza”: ricette semplici, profumate e che si possono gustare a colazione o merenda senza troppi fronzoli, proprio come piace a me. Credo che inizierò proprio dalla crostata morbida senza uova né latticini… sembra la soluzione ideale anche per chi ha qualche intolleranza.
Grazie per queste idee: il tuo entusiasmo è contagioso e trasforma davvero un frutto di bosco in un invito alla creatività in cucina!
Grazie di cuore per il bellissimo commento!
Queste ricette sono tutte da me realizzate ed amate…
La crostata è favolosa, la devi proprio provare. La ricetta base nasce da una blogger intollerante, quindi che dire: è davvero perfetta per chi ha qualche problema.
Ma anche no 😉
Fammi sapere poi se la proverai e che dire…ancora grazie, ti aspetto sempre qui per le altre puntate mirtillose <3
Un grande abbraccio