Le mini sbrisolone salate al Grana Padano, sono un perfetto e stuzzichevole sfizio da servire con salumi e formaggi per un aperitivo Che voglia di tornare agli aperitivi con gli…
ricette tipiche lombarde
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pasticci salati - secondiricette tipiche lombarde
Cosce di pollo con pancetta al marsala – “Giambonitt de pollaster”
Le cosce di pollo con pancetta al marsala, dette anche in lombardo “Giambonitt de pollaster” sono succulente e saporite Eccomi arrivata alla seconda puntata (ovviamente per me, perchè la rubrica…
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pasticci salati - secondiricette tipiche lombarde
Trippa alla lombarda con fagioli – Fojoeu cunt i fasoeu
La trippa alla lombarda con fagioli (detta anche Fojoeu cunt i fasoeu) in questa ricetta è realizzata alla maniera della mia mamma E’ con immenso piacere che, da questo mese…
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Stavo riflettendo sul fatto che, sembra strano ma è così, a casa mia non ci sono mai state particolari tradizioni pasquali legate al mio paese d’origine. So che qualcuno sbarrerà…
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pasticci da bere - succhi, bevande e liquoripasticci dolci - muffins e dolcettiricette tipiche lombardeTaste E More
Il dolce della tradizione lombarda: la rusumada e le tortine rustiche alla farina gialla
La rusumada e le tortine rustiche alla farina gialla, sono tipici lombardi; ricette povere e rustiche della tradizione contadina Buon giovedì a tutti amici ed amiche, come state?Io in questi…
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pasticci salati - primi piattipasticci salati - secondiricette tipiche lombardeTaste E More
Risotto giallo con ossobuco, seconda puntata del mio pranzo di tradizione lombarda.
Il risotto giallo con ossobuco è un piatto unico della tradizione lombarda, ricco di sapore e perfetto da gustare per il pranzo della domenica in famiglia “O mia bela…
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