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“il giro del mondo con i dolci alle mele”

di Simona Milani

il giro del mondo con i dolci alle mele

Siamo Simona (Pensieri e pasticci) Miria (Due amiche in cucina) Mary (Un’americana tra gli orsi) tre amiche blogger che hanno voluto creare un progetto insieme…questa raccolta di dolci, “Il giro del mondo con i dolci alle mele”, vuole sancire innanzitutto la nostra amicizia, nata grazie alla rete e ai nostri blog; l’idea di fare qualcosa insieme ci stuzzicava da un po’  e finalmente eccoci qua!
In questa raccolta vogliamo proporvi un giro del mondo virtuale attraverso tanti dolci alle mele, uno più buono dell’altro; ogni mese sui nostri blog vi proporremo una ricetta nuova che poi raccoglieremo in questa pagina e alla fine creeremo un pdf scaricabile che potrete tenere nella vostra libreria, pronto per essere utilizzato quando vi verrà voglia di mettere le mani in pasta!
Quindi seguiteci…a noi farà un gran piacere!!

Elenco ricette proposte

Inghilterra – Crumble alle mele

mincemeat e mince pies anglosassoni

Apple dumpling

British Apple pie

Austria – Strudel di mele

Francia – Clafoutis alle mele

–  Tarte tatin

Torta di mele della Borgogna

Madeleines aux pommes

Gateau madeleines aux pommes

Matafan aux pommes

Torta di mele invisibile gateau invisible aux pommes

Svezia – Appelkaka con salsa alla vaniglia

Olanda – Frittelle alle mele – Oliebollen met appel

– Torta di mele olandese Hollandse Happeltaart

Irlanda – torta di mele irlandese – Irish apple cake

Islanda Klassíska eplakaka

Scozia – Torta di mele scozzese – Scottish apple cake

Romania – Torta di mele rumena – Placinta cu mere

Ungheria – Torta di mele Ungherese – Almas Pite

Russia – Olad’i frittelle russe alle mele

Torta di mele russa Sharlotka

Kisél russo di mele

mele al forno alla russa

Vatrushka alle mele

Slovenia – Torta di mele slovena

Germania – Apfel-Berliner – Krapfen alle mele

Apfelbrot  – Pan di mele tedesco

crostata di mele della Turingia

Torta di mele tedesca di Natale Weihnachten Gedeckter Apfelkuchen

Norvegia – torta di mele norvegese – Eplekake

Normandia – Torta di mele della Normandia – tarte Normanne aux pommes

Svizzera – Torta di mele Svizzera

– Torta Veja alle mele del Canton Ticino

Grecia- Milopitakia dolce greco alle mele in pasta fillo

Turchia – Charoset turco, dolce della Pasqua Ebraica

Biscotti turchi alle mele Elmali Kurabiye

Repubblica Ceca – Cobbler di mele Ceco

Polonia – Torta di mele Polacca Szarlotka

Piernik alle mele

Babka wielkanocna

Alto Adige- Tirolo – Kaiserschmarrn

Danimarca – dolce di mele danese Gammeldags æblekage

Lituania – Formaggio alle mele Lituano

-Biscotti alle mele Lituani

U.S.A – Cobbler con mele e Cranberry

Apple butter

Apple Brown Betty

Apple pie

Applesauce

Bulgaria – Spuma di mele alla bulgara

Belgio – Fagottini alle mele – Gosette aux pommes

Flan di mele alla fiamminga

Cipro – mele affogate al Brandy Firikia Glyko

Australia – Lumberjack cake torta di mele australiana

Perù – Pie  de manzana torta di mele peruviana

Portogallo – torta di mele alla portoghese

Lussemburgo – torta di mele del Lussemburgo  Appelkuch

Giappone – mele in crosta alla giapponese Ki ni Naru Ringo

Israele – torta di mele israeliana

Cina – mele alla cinese con glassa

Colombia – Torta di mele colombiana

Spagna – empanadillas mele e noci

Italia – Strudel di mele del Trentino

Pite torta di mele della Carnia

Sfogliata di mele abruzzese

Brasile – Pao de maca peruibe – pane alle mele brasiliano

Israele – Challah ebraica alle mele

Lettonia – frittelle di mela lettoni (Abolu Pankukas)