Polpette di carne:
Polpette di pollo al limone ed erbe aromatiche
Polpette di tacchino con verdure e curry
Polpette di carne in bianco alla genovese
Polpette polacche con panna acida e aneto, “Klopsiki“
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Polpette di verdura:
Polpette alle zucchine caprino e mandorle, al profumo di maggiorana
Polpette di zucca
Polpette di carote ed erbe aromatiche
Polpette greche di feta e zucchine – Kolokithokeftedes
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Polpette di pesce
Polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli
Polpette di tonno e zenzero
Polpette di pesce islandesi Fiskibollur
Polpette di pesce alla genovese
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Polpette di formaggio
Polpettine di caprino con fichi secchi, mandorle e semi
Polpette di formaggio svizzero Käsebällchen
Polpette di ricotta con zucchine ed erbe aromatiche
Polpette di Prescinseua al profumo di maggiorana
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Polpette di legumi
Polpette di lenticchie con zenzero e spezie
Falafel Libanesi
Polpette di piselli basilico e limone
Polpette di ceci e rosmarino
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Polpette con ingredienti di riciclo