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Mini cakes alle pere e nocciole

Pizzoccheri con funghi e taleggio gratinati al forno

Piadine della Madonna del Fuoco

Ricette col pane raffermo: cinque idee per voi

Spezzatino di tacchino al curry e panna con riso Jasmine

Tè alla salvia e mela turco – elma ve ada çayi

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    Mini cakes alle pere e nocciole

    di Simona Milani 7 Febbraio 2023
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    Le Mini cakes alle pere e nocciole sono soffici, profumate e leggere, perfette a colazione e a merenda, anche da dare a scuola ai vostri bimbi! In questi giorni il…

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  • pasticci salati - primi piattiricette tipiche lombarde

    Pizzoccheri con funghi e taleggio gratinati al forno

    di Simona Milani 2 Febbraio 2023
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    I Pizzoccheri con funghi e taleggio gratinati al forno, sono una mia particolare versione, dove si sposano e si fondono alcuni dei sapori di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, rieccomi…

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  • Alla mensa coi SantiPani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane

    Piadine della Madonna del Fuoco

    di Simona Milani 1 Febbraio 2023
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    Le Piadine della Madonna del Fuoco sono delle focaccine dolci al profumo di anice preparate per la ricorrenza del 4 febbraio Buongiorno amici ed amiche e buon mese di febbraio.Inutile…

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  • Cinque idee di....Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane

    Ricette col pane raffermo: cinque idee per voi

    di Simona Milani 28 Gennaio 2023
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  • pasticci salati - secondi

    Spezzatino di tacchino al curry e panna con riso Jasmine

    di Simona Milani 25 Gennaio 2023
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    Lo Spezzatino di tacchino al curry e panna con riso Jasmine, è un piatto unico completo, profumato e cremosissimo, facile da fare e di sicura riuscita! Questa è una ricetta…

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  • Il giro del mondo coi dolci alle melepasticci da bere - succhi, bevande e liquori

    Tè alla salvia e mela turco – elma ve ada çayi

    di Simona Milani 20 Gennaio 2023
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    Il Tè alla salvia e mela turco viene chiamato così anche se il tè non è presente; è una bevanda dolce, profumata, deliziosa e corroborante! Buongiorno amici ed amiche, rieccomi…

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A proposito di me

simona milani foto profiloEccomi, sono Simona, Simo per gli amici: semplice, aperta, sensibile ed emotiva, ecco come mi definisco!
Di origini lombarde, ma con la Liguria nel cuore, da ormai 15 anni ho questo piccolo spazio, che coltivo e seguo con amore, una sorta di diario virtuale dove racconto i miei “pensieri” e sperimento i miei “pasticci”.
Madre, moglie, figlia, zia e sorella adoro il mare, le letture, i viaggi, la natura, amo fare piccoli lavoretti con le mie mani e la mia cucina rispecchia la mia semplicità e concretezza.
Benvenuti nella mia casa!

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