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Pensieri e pasticci

Pane di Segale Mèteil in macchina del pane

Banana bread con mirtilli e mandorle

Muffins con mandarini frullati, soffici e golosi

Crema di gambi di asparago e patate

Il paiolo di rame e la polenta

Liquore all’arancia amara e limone

Marmellata di arance amare e uvetta fatta in casa

Bussolano o Bisulan ciambellone mantovano della tradizione

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  • Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane

    Pane di Segale Mèteil in macchina del pane

    di Simona Milani 17 Aprile 2026
    di Simona Milani 17 Aprile 2026

    Questo Pane di Segale Mèteil in macchina del pane, è profumato e leggero; piuttosto soffice e perfetto da gustare sia col dolce che col salato Uno degli elettrodomestici più usati …

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  • pasticci dolci - cake

    Banana bread con mirtilli e mandorle

    di Simona Milani 14 Aprile 2026
    di Simona Milani 14 Aprile 2026

    Questo banana bread con mirtilli e mandorle, è profumatissimo, soffice e adatto a colazione e a merenda con una bella tazza di latte o tè! A casa mia non so …

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  • pasticci dolci - muffins e dolcetti

    Muffins con mandarini frullati, soffici e golosi

    di Simona Milani 10 Aprile 2026
    di Simona Milani 10 Aprile 2026

    Questi muffins con mandarini frullati sono soffici e golosi, ricchi di profumo e perfetti a colazione ma anche a merenda o all’ora del tè! Eccomi qui amici ed amiche!Muffins con …

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  • Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - primi piatti

    Crema di gambi di asparago e patate

    di Simona Milani 6 Aprile 2026
    di Simona Milani 6 Aprile 2026

    Questa crema di gambi di asparago e patate è una perfetta ricetta antispreco buonissima, calda e confortante, dal gusto delicato. Ed eccoli tornati i miei amati asparagi sui banchi del …

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  • ricette tipiche lombarde

    Il paiolo di rame e la polenta

    di Simona Milani 2 Aprile 2026
    di Simona Milani 2 Aprile 2026

    Il paiolo di rame e la polenta: vi racconto un po’ come questa pentola tradizionale in lombardia veniva usata nella cucina contadina Amici ed amiche rieccoci qui a celebrare l’arrivo …

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  • pasticci da bere - succhi, bevande e liquori

    Liquore all’arancia amara e limone

    di Simona Milani 27 Marzo 2026
    di Simona Milani 27 Marzo 2026

    Questo liquore all’arancia amara e limone è profumatissimo ed aromatico; perfetto come digestivo da servire fresco di frigo! Buongiorno amici ed amiche, rieccomi qui con un’altra preparazione a base di …

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    di Simona Milani 2 Gennaio 2026
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    di Simona Milani 12 Dicembre 2025
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Il Caulat dolce al cucchiaio lodigiano

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Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di Rosmarino

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Pasticci creativi; uncinetto, maglia, ricamo e di tutto un po'

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    di Simona Milani 17 Luglio 2023
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A proposito di me

Simona

 

Eccomi, sono Simona, Simo per gli amici: semplice, aperta, sensibile ed emotiva, ecco come mi definisco!
Di origini lombarde, ma con la Liguria nel cuore, da ormai 17 anni ho questo piccolo spazio, che coltivo e seguo con amore, una sorta di diario virtuale dove racconto i miei “pensieri” e sperimento i miei “pasticci”.
Madre, moglie, figlia, zia e sorella adoro il mare, le letture, i viaggi, la natura, amo fare piccoli lavoretti con le mie mani e la mia cucina rispecchia la mia semplicità e concretezza.
Benvenuti nella mia casa!

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Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Simona Milani, autrice del blog “Pensieri e pasticci…di una mamma in cucina” e sono protetti dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. La violazione del diritto d’autore è un reato e perseguibile legalmente. Questo blog non rappresenta una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Pertanto, non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge del 7/03/2001 Questo blog ha carattere personale, non è mio intento infrangere alcun diritto d’autore. WebDeveloped by MyNewSite


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