Il giro del mondo coi dolci alle mele/ pasticci dolci -torte

Torta di mele scozzese – scottish apple cake

torta di mele scozzese
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Eccoci giunte ad un nuovo appuntamento con la rubrica “Il giro del mondo con i dolci alle mele”, insolitamente di domenica questa volta… io, Miria e Mary siamo sempre così entusiaste il venti di ogni mese di proporvi un dolce tipico di qualche nazionalità straniera, così da farvi scoprire qualche nuova tradizione culinaria!
Stavolta vi voglio portare in Scozia con una torta che, a casa mia, hanno definito come una delle più buone alle mele mai realizzate; una torta di mele scozzese semplicissima ma dall’impasto goloso e dal profumo irresistibile, che si fa davvero in un attimo e che piacerà a tutti in famiglia.
Del resto, a chi non piace la torta di mele?
Ogni mese mi rendo conto, da quando faccio parte di questo bel gruppo, che le ricette di torte alle mele sono davvero tantissime, ognuna con una sua particolarità e caratteristica, ma comunque tutte buonissime ed irresistibili.
Torte del ricordo, tramandate da mamme e nonne con tutto l’amore possibile…torte della tradizione che hanno una storia con sè da raccontare….torte storiche del quale è bello ritrovare un pezzo di passato…torte straniere, ognuna con la propria storia e tradizione legata al territorio e alla nazione di appartenenza.
Ecco, la mela è davvero un frutto speciale, proprio per tutto questo!

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