in cucina con il tè/ pasticci dolci - al cucchiaio/ sponsored

Mini cheesecakes con coulis ai lamponi e tè “A spasso nel bosco”

mini cheesecakes con coulis ai lamponi e tè "A spasso nel bosco"
image_pdfimage_print

In questi giorni amici ed amiche, mentre voi leggete questo post, io mi trovo in vacanza al mare…non potete immaginare quanto bisogno avevo di staccare un po’ la spina, dopo una serie di cose successe durante l’anno che mi avevano provata sotto tanti punti di vista.
In queste giornate cerco davvero di estraniarmi dalla routine cercando di vivere alla giornata e di prendermi il più possibile le dovute distanze un po’ dai doveri e dagli orari da rispettare.
Dormo, leggo, penso, ozio…questo per me è il concetto di vacanza.
I tempi dei viaggi avventurosi, in cerca di mille stancanti emozioni, sono passati ahimè…starò diventando vecchia forse, chi lo sa…sta di fatto che quello che voglio è stare con la mia famiglia e godermi il più possibile la loro presenza nella bellezza del luogo in cui mi trovo, senza cercare altro.
Datemi un libro, un ombrellone in riva al mare, un luogo dove schiacciare un pisolino…ed ecco che farete di me la persona più felice della terra.
…Se poi ci vogliamo aggiungere anche un dolcetto- coccola, beh…siamo a posto, eheheh…
Sì, oggi, per l’appuntamento mensile della amatissima rubrica “In cucina con il tè”, in compagnia di Chà Tea Atelier e di Gabriella Lombardi, parliamo di dolce!
Vi offriamo dei dolcissimi e golosi bicchierini di mini cheesecakes con coulis di lamponi e tè “A spasso nel bosco”…un nome che è tutto un programma, vero?
Un tè buonissimo, delizioso, da gustare sia caldo che fresco, e, come avete potuto vedere, perfetto anche da impiegare in qualche dolcino golosissimo!

Continue Reading…