pasticci dolci - muffins e dolcetti

Quadrotti soffici al cacao e arancia

quadrotti soffici al cacao e arancia

Questi quadrotti soffici al cacao e arancia, sono deliziosi e profumati, perfetti per accompagnare un tè a merenda

E sì dai, le temperature sono un po’ pazze…un giorno piove e fa fresco (finalmente oserei dire!) un altro ritorna il sole…
Da circa tre giorni addirittura è arrivato il freddo, qui si dorme con una bella copertina sulle spalle e devo dire che da un lato ne sono anche contenta…la mia anima un po’ Hygge ritorna ad essere nel pieno del suo essere, ahahahah!
In queste giornate appena trascorse sono state alcune cose belle che mi hanno rallegrata…fra le tante, ho conosciuto finalmente una persona deliziosa che finora avevo solo sentito al telefono.
Ci siamo bevute un caffè, raccontandoci un po’ di cose e aprendoci il cuore; è stato molto bello e spero che si possa ripetere prima o poi…sperando che questa pandemia diventi solo un triste ricordo.
In più ho rivisto dei cari amici che non vedevo da tantissimo per un aperitivo, insomma cosa c’è di più bello?
Ringrazio il cielo di avere intorno a me delle persone meravigliose (non tutte, vabbè, ma la maggior parte sì) che mi arricchiscono tanto e che mi rendono felice e positiva!
Intanto io mi porto avanti preparando dei dolcetti per il tea time del fine settimana…eh sì, adesso è di nuovo piacevole accendere il bollitore e realizzare una merenda delle cinque in perfetto stile coccola.
Questi quadrotti soffici al cacao e arancia ben si prestano per un momento come questo e che dire: sono facilissimi da fare (quale ricetta della Simo non lo è?!) e poi sono anche della misura giusta per concederci un peccatuccio di gola senza essere troppo severi.
Perfetto no?!
Volete farli anche voi?!
Semplicissimo: procuratevi gli ingredienti necessari, mettete su una bella canzone del vostro musicista preferito (anche solo una bella musica, magari classica, perchè no?!) e iniziate ad impastare…

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