pasticci salati - secondi

Crostini al salmone mele e lamponi

crostini al salmone mela e lamponi
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Buongiorno amici ed amiche!
Come state, tutto bene?!
Qui tutto tranquillo, oggi arrivo a proporvi una ricettina veloce e sfiziosissima, e lo spunto mi è stato dato proprio da mia figlia che, spesso restando fuori a pranzo nella pausa scolastica, gira vari locali e mi racconta delle cosine buone e particolari che ha assaggiato, molto spesso chiedendomi di replicarle.
Io non dico mai di no; provare qualcosa di nuovo, sperimentare nuovi colori, gusti e sapori mi piace sempre tantissimo ed è una sfida che accetto sempre molto volentieri….dopo aver quindi sentito uno di questi suoi racconti con meticolosa descrizione di un accostamento provato e apprezzato, mi son messa all’opera.
Ecco che ho realizzato questi crostini al salmone mela e lamponi, molto originali e particolarissimi nell’accostamento di sapori, ma che ci son piaciuti tanto e che sicuramente proporremo magari ad un brunch o come aperitivo quando ci saranno amici a casa.
Mi piace un sacco preparare i crostini e spesso mi metto alla ricerca di idee nuove ed originali; ne ho trovate tante di ricette di crostini su questo sito, e consiglio anche a voi di farci un giretto!
Ora però concentriamoci su questa proposta coloratissima e sfiziosa, che porta assolutamente tanta allegria sulla tavola; oltre ad essere golosissimi, questi crostini sono anche ricchi e completi, saziano senza appesantire anche in uno spuntino veloce o in una pausa studio: insomma vanno provati.
E poi mi saprete dire, ok?!

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