pasticci dolci - muffins e dolcetti

Stelle di sfoglia alla crema e melograno

stelle di sfoglia alla crema e melograno
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Qualche giorno fa ho voluto fare qualche prova culinaria in vista delle festività imminenti…sapete che dalla Simo, qui su queste paginette pasticcione, non troverete mai ricette complicate, lunghissime, o preparazioni di panettoni e pandori (quelli preferisco comprarli già pronti e di ottima qualità, of course)…
…mea culpa ma so già di non essere all’altezza di cose così elaborate, quindi prendetemi così!
Mi piace tantissimo però preparare qualcosa di sfizioso ma anche bello da portare in tavola; qualcosa che soddisfi l’occhio ed il palato in contemporanea: non è difficile, basta solo trovare qualche ideuzza furba e simpatica come questa che vi vado ora a proporre.
Ho pensato che tutto ciò che è mignon e monoporzione è sicuramente perfetto in queste cene e pranzi festivi: sì, un dolcetto piccolo è la giusta dose di bontà che non appesantisce e non stufa, se servito alla fine di un pranzo luculliano…ho pensato inoltre che un tocco di colore sarebbe stato sicuramente apprezzatissimo, quindi ecco che mi è balenata subito l’idea di queste stelle di sfoglia alla crema e melograno…che ne dite, non sono carinissime?!
Potrete prepararle per la cena della vigilia, da servire dopo varie portate di pesce…o ancora al buffet di Capodanno: semplici, golose ed anche simpatiche, secondo me vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti!
E ricordatevi che ci sono anche tante altre idee qui, sulla mia pagine delle ricette per le feste 😉 idee più o meno piccole ma sempre, vi posso garantire, di facile realizzazione!

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