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Alla mensa coi santi

di Simona Milani
alla mensa coi santi

Abbiamo creato una mappa interattiva per vedere tutte le ricette dei Santi nel mondo

Qui invece il pdf delle ricette di stagione

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Santi mese di Gennaio

Sant’Antonio Abate – Polpette di Sant’Antonio
Sant’Agnese – Tortelli dolci di Sant’Agnese
San Giovanni Bosco – Polenta di castagne con salsiccia

Santi mese di Febbraio

Sant’Agata – Cobeletti o gobeletti
San Biagio – Polpette di San Biagio
Sant’Apollonia – Cannacce di Sant’Apollonia

Santi mese di Marzo

San Giuseppe – Ciceri e Tria
Polpette al tonno di San Giuseppe
Frisceu

Santi Mese di Aprile

San Marco – Risi e bisi
Santa Margherita di Canossa – Polpettone con l’uovo
San Giorgio – Pan de mej

Santi mese di maggio

San Michele – ciambelle salate all’anice
Sant’Ubaldo – baccalà alla ceraiola
San Pancrazio – canestrelli di Vaie

Santi mese di giugno

San Giovanni – tortelli alle erbette
San Giovanni – torta di riso salata
Sant’Antonio da Padova – dolce di Sant’Antonio

Santi mese di luglio

Sant’Ignazio – Baicoli veneziani
Santa Maria Maddalena – Sarchiapone di Atrani
Sant’Anna – Pizzelle Fritte

Santi mese di Agosto

San Rocco – Saltimbocca alla San Rocco
San Lorenzo – Melanzane ripiene alla ligure
San Bartolomeo – Corona di San Bartolomeo

Santi mese di Settembre

Ssn Gennaro – Spaghetti alla Gennaro
San Gennaro – Biscotti di San Gennaro
San Pio da Pietralcina – peperonata gustosa di Padre Pio

Santi mese di ottobre

San Francesco – pane di San Francesco
Torcolo di castagne
Mostaccioli di San Francesco

Santi mese di Novembre

San Martino – Pan Caciato per San Martino
Oca con la verza per San Martino
Tutti i santi – Oss de mort

Santi mese di Dicembre

Sant’Ambrogio – Biscotti ambrosiani
Rostin negàa
Maria Immacolata – Muffolette panini siciliani