Le cotolette di Sant’Alfonso, impanate e arricchite da prosciutto e formaggio, prendono spunto da un’antica leggenda legata al santo Buongiorno amici ed amiche e buon primo del mese!Mamma mia siamo…
pasticci salati – secondi
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L’Insalata di melone con gamberi e mandorle, profumata da un condimento a base di pesto, è freschissima e perfetta per l’estate! E dopo la ricetta lievitata vi avevo promesso qualcosa…
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Le cosce di pollo allo zenzero miele e timo, sono profumatissime, tenere, saporite e leggere, perfette per una cena d’estate! Ho scoperto, con questo caldo, che si può cucinare e…
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I filetti di pesce San Pietro alla Milanese sono squisiti, tenerissimi all’interno ma ricoperti di una croccante panatura all’esterno Non ho mai amato molto il pesce, ed anche nella mia…
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Lo spezzatino di vitello al limone cotto in slow cooker è leggero, delizioso e profumato; la carne è tenerissima, e rimane perfetto da gustare anche in estate A casa mia…
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pasticci salati - secondiricette tipiche lombarde
Cosce di pollo con pancetta al marsala – “Giambonitt de pollaster”
Le cosce di pollo con pancetta al marsala, dette anche in lombardo “Giambonitt de pollaster” sono succulente e saporite Eccomi arrivata alla seconda puntata (ovviamente per me, perchè la rubrica…
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