pasticci salati – primi piatti

Il ragù per il Santo frate Padre Pio è un condimento tradizionale per la pasta, ricco di sapore, succulento e buonissimo! Buon mese di settembre amici ed amiche!Come va?Tornati dalle…

I bicchieri di cous cous di grano saraceno con verdure e gamberi, freschi e sfiziosi, sono perfetti da servire ad un brunch o per l’aperitivo Buona estate amici ed amiche!Ma…

Gli spaghetti alla San Giuannin, sono un tipico primo piatto pugliese ricco di sapore preparato in onore di san Giovanni il 24 giugno Buongiorno amici ed amiche….riappaio dopo alcuni giorni…

Questo risotto al caprino nocciole e maggiorana con broccolo romanesco, racchiude in sè un insieme di sapori e consistenze davvero speciale: da provare assolutamente! Adoro i risotti e chi mi…

Le orecchiette al curry gamberetti e menta sono cremosissime e molto profumate; un primo piatto un po’ fusion che vi conquisterà Buona giornata amici ed amiche, spero stiate tutti bene..…oggi…

Le polpette di risotto dal cuore filante sono perfette per utilizzare del risotto avanzato: una ricetta del riciclo davvero golosa e speciale! Capita a tutti di avanzare qualcosa in cucina…A…