Le crespelle semi integrali alla verza, provolone e speck sono saporitissime e davvero tanto buone: piatto perfetto per un pranzo in famiglia Che bello pensare ad un bel pranzo in…
pasticci salati – primi piatti
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La vellutata di spinaci ricotta e zenzero è leggera, calda e confortante, con un tocco pungente; perfetta nelle fredde giornate invernali! Finalmente è uscito un po’ di sole!Le giornate sono…
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Il risotto alla mela Val Venosta Red Delicious con salsiccia e noci, è delizioso, saporito e ricco, perfetto per un pranzo delle feste! Spesso quando mi trovo a chiacchierare di…
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Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - primi piatti
Zuppa di cavolo verza con pane e formaggio
La zuppa di cavolo verza con pane e formaggio è un perfetto e ricco piatto unico invernale, caldo, squisito ed appetitoso Qualche tempo fa, avevo messo sulla mia paginetta Istagram…
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Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - primi piatti
Crema di zucca allo zenzero, cubetti di polenta saracena e salsiccia croccante
La crema di zucca allo zenzero con cubetti di polenta saracena e salsiccia croccante, è un primo piatto confortante, delizioso ed elegante, perfetto per cena in questa stagione e nelle…
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Con questa piccola raccolta di “Risotti d’inverno“, voglio proporvi cinque ricette una più confortante e buona dell’altra! Se provate a chiedere ad una persona di origini lombarde come me, qual’è…
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I troccoli alle verdure spadellate, sono un primo piatto allegro e squisito, ricco di sapore, colore e profumo. Qualche tempo fa, nella spesa di Cascina Ortofrutta, ho acquistato della pasta…
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Gli spaghetti alla Gennaro sono legati alla tradizione napoletana e vengono preparati durante la festa patronale per omaggiare il Santo.
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“Sughi estivi per la pasta: cinque idee per voi” è una piccola raccolta di idee golose e profumate per condire i vostri primi piatti estivi In estate le verdure trionfano,…
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Le lasagne alle zucchine Praga e mozzarella sono un primo piatto ricco e cremoso, dal leggero gusto affumicato, gustose e delicate. Assaggiai queste lasagne alle zucchine Praga e mozzarella ormai…
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Queste orecchiette al pesto di ricotta mandorle e pomodorini, sono fresche, saporite e cremosissime: perfette per un pranzo d’estate! Ah, adoro i primi piatti, quelli buoni, quelli freschi che anche…
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Le lasagne al pesto e mozzarella sono un primo piatto squisito, cremoso e profumatissimo, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia! Alzi la mano chi non ama delle deliziose…
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Questo risotto agli asparagi basilico e feta è delicato e profumato, un primo piatto completo e ricco di gusto che vi conquisterà! Sempre di corsa, arrivo con un primo piatto…
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Cinque idee di....Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - primi piattipasticci salati - seconditorte salate, stuzzichini, focacce
Ricette con i piselli: cinque idee per voi
Ricette con i piselli: cinque idee per realizzare buonissimi piatti a base di questo delizioso e tenero legume primaverile I piselli: li adoro!Quanto mi piacciono, quanti ne ho mangiati e…