Cinque idee di....

Ricette con il caffè: cinque idee per voi!

quadrotti soffici al chai glassati al caffè
image_pdfimage_print

Ricette con il caffè: cinque idee per voi“, è una piccola raccolta di idee dolci realizzate con la bevanda che tutto il mondo ama!

Buongiorno amici ed amiche!
Come state? Tutto bene?
Io non posso lamentarmi, sempre di corsa, ma si va.
E meno male che si va, visto che è un periodo di malanni vari, influenze e raffreddori a gogo…ammetto di essere anch’io un po’ raffreddata in questi giorni, ma ci sta, è la stagione.
Comunque sia, passo al volo per lasciarvi una bella raccolta di cinque ricette perfette per voi, profumatissime e realizzate con un ingrediente che in molti adorano: il caffè!
Io non sono una grande bevitrice di caffè, soprattutto ultimamente; a causa di alcuni problemi di salute faccio davvero fatica a tollerarlo: ma mi piace, oh, se mi piace!
E soprattutto trovo che in certi dolci e piatti ci sta davvero alla stra-grande…
Troverete quindi, qui sulle mie paginette pasticcione, alcune idee per impiegarlo al meglio in varie preparazioni, tutte come sempre semplicissime e tanto golose…allora che ne dite?!

La prima ricetta che vi voglio mostrare è quella di questi quadrotti, che appena pubblicati, mi ricordo, furono assolutamente apprezzati da voi lettori ( e non solo….qui a casa mia finirono in un battibaleno!).
Dei dolcetti realizzati con un insieme di sapori quasi insolito, tè Chai e caffè, che devo dire hanno creato un connubio che ha stupito anche me.
Provateli e vedrete che delizia!

Seconda proposta che vi voglio mostrare è questa, una ricetta di qualche tempo fa ma assolutamente deliziosa e voluttuosa…
Una mousse al cioccolato e caffè che è perfetta da servire in qualsiasi circostanza: una merenda, un dopocena, per coccolare chi amate…provatela e poi mi direte!

E che dire di questo plumcake al caffè?
Semplice, soffice, profumato; facile da realizzare e adatto a colazione, a merenda, da portare a scuola o al lavoro per uno spuntino di metà mattina…

E che dire di questi budini?!
Morbidi e deliziosi, con quel tocco croccantissimo in superficie dato dal crumble; un dessert davvero semplice, dallo stile quasi vintage ma sempre molto apprezzato da tutti.
Questa versione, son certa, vi conquisterà come è stato per noi…

Per chi invece vuole qualcosa di più leggero, o non tollera il caffè come me, può invece provare queste coppette cremosissime al caffè d’orzo; se poi volete provarle anche col caffè normale, beh…saranno comunque strepitose.
Provatele e poi fatemi sapere.
L’occhio vuole la sua parte…e in questo caso, posso proprio dire che le coppette in questione si assaporano con gli occhi, forse prima che con il palato!

Altre ricette realizzate nel tempo le potrete trovare cliccando qui, sulla parola caffè; e che dire di questo liquore crema al caffè golosissimo?
Se volete fare un regalo super apprezzato…provate a farlo!
E’ irresistibile e crea dipendenza!
Vi lascio anche la ricetta della mia amica Miria, una ricetta insolita di un filetto in crosta al caffè: dimostrazione che questo ingrediente è perfetto anche nei piatti salati.
Insomma, che dire…avete qui una bella varietà di ricette, tutte da spulciare; potrete prendere spunto per relizzare qualcosa di goloso ed anche di originale da offrire alla vostra famiglia ed ai vostri amici!
Ora vi lascio e vi dò appuntamento sempre su questi schermi, fra qualche giorno con una nuova idea tutta da gustare…
A prestissimo!

simona

You Might Also Like

14 Comments

  • Reply
    Laura De Vincentis
    30 Gennaio 2020 at 14:08

    Guarda da qualche giorno sto con una gastrointerite tremenda e ieri ha toccato il picco per i dolori che mi volevano spedire al ps… mi diceva il doct che c’è in giro un’epidemia molto violenta e io sono una statistica! Vengo a rubarti l’idea dei quadrotti, io ho 2 giorn di digiuno assoluto, ma quanto meno se ho gli ingredienti in casa li vorrei preparare! Un bacio grande

    • Reply
      Simona Milani
      30 Gennaio 2020 at 21:56

      Ohmamma…la gastroenterite è il mio terrore più grande, si sta di un male, ma di un male…
      Spero che tu ti possa riprendere quanto prima amica mia!
      Segnati questo post, perchè le idee sono diverse e tutte comunque meritevoli 😉 appena ti riprendi, ne fai qualcuna!
      Un baciotto e a presto!

  • Reply
    saltandoinpadella
    29 Gennaio 2020 at 14:26

    Io non sono una caffè dipendente, mi piace prenderlo in compagnia con i colleghi ma quando sono a casa non lo bevo mai. Mi piace ma non ne sento la necessità. Altra cosa invece per i dolci al caffè, che mi piacciono invece da matti. Quelli per me sono assolutamente irresistibili

    • Reply
      Simona Milani
      29 Gennaio 2020 at 19:02

      A me invece ultimamente non fa benissimo…ho dovuto limitare moltissimo il berlo, proprio perchè mi causa problemi.
      Però come ingrediente lo apprezzo tantissimo e trovo che soprattutto nei dolci ci stia a meraviglia!
      Se, come mi dici, i dolci al caffè piacciono anche a te, beh non puoi fare altro che proivarne qualcuno, allora….vedrai che ti conquisteranno!
      Un bacio

  • Reply
    Daniela
    28 Gennaio 2020 at 21:59

    Dovrei fare la conta per scegliere ^_^
    Bravissima! Tutte proposte favolose!
    Un abbraccio

    • Reply
      Simona Milani
      29 Gennaio 2020 at 9:47

      Grazie mille mia cara, ti mando un grande abbraccio!
      Buona giornata 🙂

  • Reply
    notedicioccolato
    28 Gennaio 2020 at 21:51

    da perfetta coffee-addicted con queste golose proposte ci vado a nozze 🙂 un bacione tesoro, buona serata

    • Reply
      Simona Milani
      29 Gennaio 2020 at 9:48

      Mi fa davvero tanto piacere, sai?! Provane qualcuna e poi dimmi 😉
      Bacione

  • Reply
    Mary Vischetti
    28 Gennaio 2020 at 14:59

    Simo, quante idee fantastiche! Un paio le voglio rifare al più presto…Adoro il caffè e nei dolci lo trovo golosissimo! Sempre super amica!
    Baci,
    Mary

    • Reply
      Simona Milani
      28 Gennaio 2020 at 18:05

      Pensa che io non posso bere caffè, ma nei dolci lo adoro letteralmente!
      Queste poi sono 5 proposte tutte diverse fra loro, che possono soddisfare davvero parecchie esigenze 😉
      Un bacione grande e grazie come sempre amica mia!

  • Reply
    Ivana
    28 Gennaio 2020 at 11:43

    Cara Simo,
    5 idee super, una più buona dell’altra!!!!! non saprei davvero quale scegliere, in questo momento una bella coppettina di crema e caffè d’orzo… ci starebbe benissimo,mi attira molto mi sa tanto che domenica saranno nel mio frigorifero…
    Grazie per queste idee, te lo dirò sempre, utilissime e genialissime, ciao bella stella, mega abbraccione

    • Reply
      Simona Milani
      28 Gennaio 2020 at 12:54

      Io se fossi in te…le proverei tutte ahahahah!
      Fidati…sono una più golosa dell’altra…;)
      Se poi realizzerai qualcosa mi raccomando….fammi sapere!
      Grande Ivana….sei il top! Ed un abbraccione a te…

  • Reply
    Susanna
    28 Gennaio 2020 at 10:41

    C’è solo l’imbarazzo della scelta, cara Simo. Bisognerà davvero provarle tutte, con grande gioia, direi!
    Buona giornata Susanna

    • Reply
      Simona Milani
      28 Gennaio 2020 at 12:20

      Grazie cara, sono comunque una più buona dell’altra… 😉
      un bacio!

    Leave a Reply

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.