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Centrifugato drenante e disintossicante all’ananas, rosmarino e arancia

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Eh si, con questo caldo il nostro corpo ha bisogno di reintegrare i liquidi ed i sali minerali persi con la sudorazione…quindi bere, bere e bere alla grande!
In queste sere che ceniamo soli io e mio marito, lo ammetto , spesso le insalate e qualche bistecca ai ferri la fanno da padrone, insieme a tanta frutta….per non parlare di prosciutto e melone, di cui mi nutrirei in continuazione.
Lui ogni volta che si siede a tavola esordisce con questa frase:”a dire il vero, ho più sete che fame…” salvo poi comunque spazzolarsi ogni ben di Dio che si trova sul piatto, ahahaha!
A volte, è vero, arriva a casa distrutto….il suo lavoro lo vede spesso e per giornate intere al volante o comunque in viaggio, e, in questo periodo di caldo infernale, la stanchezza è ai massimi livelli.
Ieri, sapevo che sarebbe arrivato un pò prima, così ho pensato di preparargli una merenda dissetante, ricca di vitamine, sali minerali, proprio perfetta da gustare quando si è stremati…
Un centrifugato preparato con ananas, succo d’arancia e rosmarino, per dare un tocco particolarmente originale ed aromatico, che devo dire è stato apprezzatissimo e che rifarò anche a mia figlia appena sarà di ritorno dalla sua vacanza studio.

 

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Sulla mia tavola bicchieri e porcellane Wald Domus Vivendi

 

Un centrifugato perfetto anche da preparare per colazione, o per merenda, o quando si ha bisogno di uno spuntino fresco e dissetante, leggero e ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo….vi ricordate di quando qui vi parlai della filosofia My Energy di Dole? Beh, direi che qua siamo perfettamente il linea con questo pensiero…
Dovremmo ricordarcelo tutti i giorni, altrochè!
Oltretutto ho utilizzato frutta Dole, assolutamente freschissima e speciale…che volere di più?!

Tempo fa ho acquistato questo libretto di Bibliotheca Culinaria, davvero carino e ricco di idee, dal quale ho preso spunto per realizzare questo centrifugato. Come al solito mi sono avvalsa della super centrifuga Desire (che adoro) di Russell Hobbs, e in un battibaleno ho preparato per mio marito una bevanda strepitosa e tutta assolutamente naturale!

 

collage centrifugato

 

Come ho fatto, quindi?!
Ve lo spiego subito….

 

Centrifugato all'ananas, arancia e rosmarino
Fresco, sano, dissetante e ricco di vitamine preziose!
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Ingredienti
per due bicchieri di centrifugato
  1. 2 arance, per me Dole
  2. mezzo ananas per me Dole
  3. 1 rametto di rosmarino
Preparazione
  1. Pelare a vivo le arance, farle a fette e metterle in una terrina.
  2. Unire le foglioline del rametto di rosmarino, alcune intere altre spezzettate grossolanamente e l'ananas, senza la buccia e ridotto a dadi (torsolo compreso).
  3. Coprire la terrina con della pellicola alimentare e far riposare in frigo al fresco per circa un paio d'ore.
  4. Trascorso questo tempo, togliere dal frigo, eliminare la maggior parte delle foglioline di rosmarino (io ne ho lasciata solo qualcuna perchè mio marito non ama molto il gusto, ma voi potete anche lasciarle tutte se volete!) e centrifugare.
  5. Bere subito il succo ottenuto, se volete anche aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio
Pensieri e pasticci https://www.pensieriepasticci.it/

 

Quindi che ne dite? Con un bel bicchierone di questa fresca delizia avrete fatto il pieno di vitamina C, potassio, calcio, magnesio, ferro e iodio, oltre alla bromelina, enzima contenuto nell’ananas, capace di bruciare proteine.
Ottimo come rafforzante delle difese immunitarie, anti infiammatorio, digestivo, diuretico, perfetto per combattere la ritenzione idrica e per dissetare alla grande!

 

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Ora vi saluto augurandovi un sereno fine settimana…sperando in un po’ di frescura…
A presto…il prossimo appuntamento sarà con la rubrica in cucina con il tè…mi raccomando, vi aspetto!

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30 Comments

  • Reply
    Monica
    27 Luglio 2015 at 18:47

    Adoro i centrifugati, anche se per il poco tempo non li faccio spesso. Questo oltre a fare bene è pure bello e acceso nei colori! Ne prendo una sorsata gigante <3

    • Reply
      pensieriepasticci
      27 Luglio 2015 at 19:11

      Ok mia cara, se poi vuoi venire anche a far merenda…beh, ti aspetto, sai?! Con piacere!
      Un abbraccione

  • Reply
    zia Consu
    26 Luglio 2015 at 11:56

    Adoro queste pause rinfrescanti e la tua bevanda è molto interessante 🙂
    Complimenti cara e felice domenica <3
    ps: finalmente mi hanno tolto i punti..sono tornata a sorridere 🙂 grazie dell'affetto <3

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 20:23

      Grazie mia cara…sono contenta che ti sia rimessa, ti mando un grandissimo abbraccio insieme ad un bel bicchierone di centrifugato…che ne dici?! 😉
      buona serata, baciotti

  • Reply
    carmen
    25 Luglio 2015 at 21:57

    Che belle le tue idee, Simo! Sono sempre d’ispirazione! E le tue foto sempre più spettacolari! Ti voglio bene
    Carmen

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 20:23

      Grazie di cuore amica mia! Come stai? Da quanto non ci scriviamo…..
      bacione

  • Reply
    ely mazzini
    25 Luglio 2015 at 21:34

    Una proposta fresca e dissetante, perfetta in questi giorni infuocati, davvero delizioso!!!
    Buona serata

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 20:24

      Grazie cara…una proposta comunque sempre valida, le proprietà sono comunque molteplici e fanno sempre bene!
      Buonissima serata

  • Reply
    Anna Rita
    25 Luglio 2015 at 19:48

    Da un mesetto a questa parte, ho acquistato una centrifuga e sto centrifugando di tutto!! 😀 ormai la mia famiglia ha paura quando mi avvicino a questo nuovo elettrodomestico che amo! xD inutile dirti che devo assolutamente provare questa particolare combinazione 😉
    Buon weekend Simo!

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 20:26

      ti capisco, anche io appena posso la uso…si possono sperimentare abbinamenti fantasiosi e vari, e che bei risultati si ottengono, eheheheh…belli, buoni e sani!
      Se poi ci provi…fammi sapere, ok?! Bacioni e buona serata

  • Reply
    Simona Mirto
    25 Luglio 2015 at 18:21

    Tuo marito è proprio un uomo fortunato 🙂 sei una donna speciale e premurosa, oltre ad essere una bravissima cuoca… quell’accento di rosmarino mi intriga parecchio. Da provare :* un bacione Simo :*

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 20:56

      Grazie cara, spero se ne renda conto… 😉 scherzi a parte mi piace se posso coccolare un pò i miei cari, anche preparando loro cosine buone, sane e golose!
      Un bacione stella e buona serata

  • Reply
    speedy70
    25 Luglio 2015 at 13:50

    Mmmm quanto mi piacciono questi centrifugati freschi e salutari, brava Simo!!!!

  • Reply
    Andreea
    25 Luglio 2015 at 13:37

    Rinfrescante, gustoso e che ti da la carica con questo caldo !

  • Reply
    Silvia Brisi
    24 Luglio 2015 at 22:09

    Ottimo!! Bellissima idea!!
    Buon we!!!

  • Reply
    elisa cecilia
    24 Luglio 2015 at 18:19

    Ciao Simo, si, dissetiamoci con questa rinfrescante bevanda. Guardo le tue bellissime foto e…mi par di sentirne tutto il profumo. Originale l’aggiunta del rosmarino. un bicchierone di sostanze e zac….l’organismo è rigenerato. Buon fine settimana, accarezzata da un fresco venticello. Baci. 🙂 🙂

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 20:57

      cara, mi piacerebbe fartene assaggiare un bel bicchierone…magari sorseggiandocelo insieme in un bel posticino fresco e rilassante 😉
      che ne dici, si può fare?! bacione

  • Reply
    Marta
    24 Luglio 2015 at 17:35

    Il rosmarino abbinato alla frutta è davvero qualcosa che mi manca, ma devo provare assolutamente perchè la tua centrifuga sembra davvero molto dissetante.

    • Reply
      pensieriepasticci
      26 Luglio 2015 at 21:00

      …….provalo! Io ne ho messo poco in centrifuga, ho preferito lasciarlo solo in fase di riposo nel frigo..però la ricetta del libro lo prevedeva tutto…tu prova e scegli quale opzione preferisci… 😉
      Buona serata

  • Reply
    letiziando
    24 Luglio 2015 at 15:54

    interessante il riposo al fresco con rosmarino… prendo nota. Ancora una volta 😉

  • Reply
    Maddy
    24 Luglio 2015 at 12:14

    Come dire no a questa bevanda dissetante e super invitante? Leggerti e venire qui da te mi fa sempre sentire a casa….brava Simo, ricetta azzeccatissima per questi giorni di calura!!!!,

    • Reply
      pensieriepasticci
      24 Luglio 2015 at 14:09

      grazie mia cara, sapessi che piacere mia fai…un bacio grande a presto cara!

  • Reply
    saltandoinpadella
    24 Luglio 2015 at 9:55

    Interessante, l’idea del rosmarino mi ispira moltissimo. Non l’ho mai abbinato a della frutta

    • Reply
      pensieriepasticci
      24 Luglio 2015 at 14:14

      Anche a me intrigava l’idea…io ne ho messa solo qualche fogliolina nella centrifuga, l’ho lasciato tanto in infisione con la frutta, perchè mio marito è un pò un sofistico. Però la ricetta originale lo prevede tutto e centrifugato….
      Bacione e buon fine settimana cara!

  • Reply
    tizi
    24 Luglio 2015 at 9:49

    deve essere proprio bello tornare a casa stanchi dopo una giornata di lavoro e trovare un centrifugato così colorato e fresco, che ti aiuta a ritrovare le energie! brava Simo 😉

    • Reply
      pensieriepasticci
      24 Luglio 2015 at 14:25

      ehhhh…che uomo fortunato, non è vero ;)?!!!!
      Scherzi a parte, è davvero molto buono…da provare!

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