pasticci dolci- biscotti/ pensieri, viaggi e idee

Un the fra amiche? Vi presento Manuela!

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Oggi un post a quattro mani, qua da Pensieri e pasticci…voglio presentarvi un’amica, qualcuno magari già la conoscerà!
Lei è Manuela, una dolcissima mamma creativa, piena di idee e di fantasia… ha uno splendido blog dove ricama, lavora a maglia e all’uncinetto, cuce, insomma fa veramente di tutto e i suoi lavori sono deliziosi, proprio come lei! Andate a trovarla, non ve ne pentirete…

Eccola:

Che onore essere ospite alla tavola di Simona, mi presento, sono Manuela, ho 39 anni, vivo a Genova,  sono mamma di 2 angioletti … purtroppo non a tempo pieno dovendomi dividere tra loro, la casa ed il lavoro; 
 
amo creare e pasticciare con i materiali e le tecniche nel poco tempo libero che ho 
dal 2008 ho un blog 
nato un po’ per gioco, un po’ per sfida, ora non riesco a stare troppo lontana dal pc.
 
 
 
Sin dai tempi dell’università ho sempre ricamato e crochettato, 
ma da quasi un anno disegno schemi per punto croce e vederli realizzati da sapienti mani mi riempe di gioia ed orgoglio.
Qui sotto vi mostro forse il mio schema preferito, 
una dichiarazione d’amore ai miei bambini!
 
 
 
Mi diverto anche a creare decorazioni natalizie per la casa
cuscini, addobbi, ghirlande …
 
 
 
e proprio questa sempre crescente voglia di fare e creare mi ha portata a confrontarmi anche con il pubblico, le fiere e gli eventi sono il modo migliore per conoscere tante amiche “virtuali” e per fare esperienze nuove.
Qui di seguito vi mostro una foto fatta durante la manifestazione 
“Fili senza Tempo” ospitata dal Settembre Formiginese
 
 
 
 
Non ultima la passione per l’uncinetto …
 
 
 
… grazie a questa tecnica la mia passione per i colori trova forse la sua massima espressione
 
 
 
 
… questa coperta è in lavorazione da 2 anni, ma prima o poi la porterò a termine !
 
 
 
 
Forse mi sono dilungata troppo, ma vi lascio con un piccolo dono, uno schema velocissimo da realizzare!
A presto e 
grazie Simona per l’ospitalità !
 
 
 
 
Cara Manu, ho preparato una bella e velocissima merenda da assaporare insieme…che ne dici di un buon the e dei biscottini facili e veloci???
 
 

 

 

Girelle di frolla al miele e mandorle

Ingredienti:
Per la pasta frolla:
(Io l’ho preparata con l’ausilio del preparato Molino Rossetto (ormai non riesco più a farne a meno…è così comodo e la frolla è così buona!), ma vi metto gli ingredienti per poterla fare da voi…se volete sveltire ulteriormente il procedimento, potete anche utilizzare della frolla già pronta acquistata al super nel banco frigo!)

300 gr farina 00
80 gr zucchero
130 gr burro morbido
1 uovo intero ed 1 tuorlo per me bio le naturelle della Eurovo
Scorza di mezzo limone grattugiata molto finemente
Mezzo cucchiaino di lievito vanigliato per dolci (facoltativo)

Per il ripieno:
Miele di arancio Luna di Miele 
mandorle a lamelle

Preparazione:
impastare gli ingredienti per fare la pasta frolla…modellare una palla di impasto e metterla in frigo avvolta nella pellicola da cucina per circa una mezz’oretta.
Stendere poi la frolla col mattarello in modo da ottenere un rettangolo di circa 1 cm di spessore…spennellarlo, utilizzando un pennello in silicone, col miele in maniera uniforme…e poi metterci le mandorle a lamelle.
Arrotolare ben bene e con un coltello affilato tagliare delle girelle regolari (circa 1 cm e mezzo di spessore…); poggiarle su una teglia ricoperta di carta forno, ed infornare per circa 1 quarto d’ora, o comunque sinchè prendono un bel colore leggermente dorato.

 

 

Spegnere il forno, estrarre la teglia e far raffreddare…
Servire tiepide con un bel the, e tante chiacchiere in compagnia!

 

 

Buona domenica, un abbraccio

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37 Comments

  • Reply
    Manuela
    7 Dicembre 2011 at 10:35

    Grazie ancora a te Simona per avermi ospitata ed a tutte le amiche nuove e vecchie che mi hanno lusingata con mille compliemnti e parole davvero preziose per me!
    Grazie
    Manuela

  • Reply
    viola
    6 Dicembre 2011 at 23:09

    ciao Simo!!!! che bello passare da te dopo tanto tempo. Trovo sempre un sacco di cose buone…..le girandole sono da acquolina e complimenti anche a Manuela. Un bacione

  • Reply
    pensieriepasticci
    6 Dicembre 2011 at 21:28

    Grazie amiche…anche la Manu mani d'oro ringrazia!!!!
    Buonissima serata

  • Reply
    rebecca
    6 Dicembre 2011 at 19:42

    che piacere conoscere una nuova amica e poi così brava!bellissimi i biscotti girella, brava!!! un doppio abbraccio
    ciao Reby

  • Reply
    Mammazan
    6 Dicembre 2011 at 19:01

    Le girelle parlano da sole ma tutti i lavori sono splendidi e mi hanno fatto sentire in colpa per tutte le matassine e i gomitoli di lana e cotone che ho accumulato negli anni…Giusto oggi ho riesumato almeno di Kg di lana ..
    Mannaggia devo farla fuori
    Un bacione grande così!!!!!

  • Reply
    giulia pignatelli
    6 Dicembre 2011 at 17:56

    Miii… che post divertente!! Benvenuta Manuela, e brava!!!

  • Reply
    Letiziando
    6 Dicembre 2011 at 16:39

    Post superbo e finale deliziosissimo. Le girelle te le copio al volo ovvio 😉

  • Reply
    eli
    6 Dicembre 2011 at 15:21

    Bravissime a tutt'e due.
    Le creazioni di Manuela sono stupende, ha veramente una bella mano!

    E i biscottini? ovviamente copiati!

  • Reply
    Serena
    6 Dicembre 2011 at 13:37

    Sono innamorata delle creazioni di Manuela e delle brioches di Simo… purtroppo temo di essere in grado di riprodurre soltanto le seconde (e ti pare poco?)!

  • Reply
    silvia
    6 Dicembre 2011 at 10:28

    Bravissima Manuela, i suoi lavori sono bellissimi!
    Grazie per la ricettina golosa!
    Silvia

  • Reply
    marifra79
    6 Dicembre 2011 at 10:21

    Caspita ma è bravissima Manuela! Mi piacerebbe moltissimo imparare ma credo di essere negata!! Complimenti Simo per le girelle, devono essere una vera bontà!! Un abbraccio

  • Reply
    monica
    6 Dicembre 2011 at 8:53

    ciao simo, che bello sapervi seduta ad un tavolo davanti a un tè e buoni biscottini a parlare delle vostre passioni!! mi vedo la scena… io purtroppo con l'ago sono un disastro, ma i ricami sono davvero belli!!!
    ti auguro una giornata serena, e ti abbraccio

  • Reply
    verderame
    6 Dicembre 2011 at 7:37

    deliziosa questa sonata a quatro mani, ciao Marina

  • Reply
    laroby
    5 Dicembre 2011 at 20:36

    anch'io sto tentando di riprendere in mano uncinetto e lana…chissà se ce la farò??? ottime le tue girelle…ne mangerei una…adesso! baci

  • Reply
    pensieriepasticci
    5 Dicembre 2011 at 20:14

    Grazie a tutte amiche…spero di aver risolto definitivamente i problemi col pc, scusate la latitanza!
    Un abbraccio e ancora grazie!

  • Reply
    Mariarita
    5 Dicembre 2011 at 15:33

    Bello leggere parole d'amicizia…
    I biscottini strabuoni!!!
    Baci
    Mariarita

  • Reply
    soleluna
    5 Dicembre 2011 at 13:53

    Manuela è bravissima, i suoi lavoretti sono splendidi…mentre i tuoi biscottini sono super golosi buona settimana luisa

  • Reply
    Giovanna
    5 Dicembre 2011 at 13:25

    Quante cose belle! Tra i tuoi biscottini e le creazioni di Manuela, non so dovwe guardare. Nel dubbio prendo un biscotto!!!!
    Un bacione e buona settimana

  • Reply
    Ely
    5 Dicembre 2011 at 12:46

    Manuela è proprio brava e conosco da anni il suo blog 🙂 grazie dello schema free e rubo un biscottino 🙂 baciii Ely

  • Reply
    Federica
    5 Dicembre 2011 at 11:45

    ma che girelle deliziose!complimenti! e complimenti alla tua amica!!baci1

  • Reply
    lucy
    5 Dicembre 2011 at 10:07

    complimenti a tutte e due.le girelle sono fantastiche e lei perchè ha delle qualità che io proprio non ho!

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    5 Dicembre 2011 at 9:28

    Ma brava manu io in queste cose sono negataaaaa e mi piacerebbe tanto imparare e tesoro anche tu riesci smepre a fare capolavoi golosi!!baci,imma

  • Reply
    Claudia
    5 Dicembre 2011 at 9:14

    Manuela è bravissima, fa dei alvori bellissimi… ma anche tu mica scherzi in cucina sa? baci e buon lunedì! 😀

  • Reply
    titty
    5 Dicembre 2011 at 7:54

    Complimenti a tutte e due, Manuela fa dei lavori bellissimi, vado a trovarla nel suo blog e di che che dire…so già quanto sei brava e appassionata in cucina!!

  • Reply
    carlottalittlekitchen
    5 Dicembre 2011 at 7:36

    mi piace questo post a 4 mani!!…quanta creatività!! Brave ad entrambe!! xxx

  • Reply
    Valentina
    5 Dicembre 2011 at 7:29

    complimenti a tutte e quattro le mani!!

  • Reply
    roberta
    5 Dicembre 2011 at 7:22

    Bellissima l'idea del post a 4 mani. Considerando poi che si tratta di 4 "mani d'oro" si potrebbe dire anche preziosa. La creativita', soprattutto se unita al talento, va sicuramente incoraggiata, sostenuta e divulgata. Dobbiamo sommergere questo Mondo di bellissimi pezzi unici e di dolcezze fatti a mano, per contrastare la traboccante quantita' di cianfrusaglie scadenti e tutte uguali che si vede in giro. Bravissime!! Buona settimana, a presto

  • Reply
    Cinzia
    5 Dicembre 2011 at 0:32

    Sai che mi stavo dannando l'anima per trovare un blog creativo…per natale stò facendo dei pasticci all'uncinetto, grazie di avermi fatto conoscere Manuela, una girella per me è avanzata 😉
    Mi piacciono troppo con il miele e le noci…Mi sa che te le copio.
    Buona settimana

  • Reply
    Patrizia
    4 Dicembre 2011 at 23:26

    La tua amica è davvero molto brava e i tuoi biscotti deliziosi e ideali per un momento di relax tra un lavoretto e una bella chiacchierata!! Un bacione grande grande!!

  • Reply
    letizia
    4 Dicembre 2011 at 23:12

    Ti seguo da tanto e non avevo letto che anche tu sei di milano.
    Bello questo post a quattro mani,soprattutto invitanti le tue girelle.
    Un abbraccio Leti

  • Reply
    letrecivette
    4 Dicembre 2011 at 22:41

    Ciao Simo ! Ciao Manu!Qui c'è il bello e il buono stasera! Bravissime a tutte e due!
    Monica

  • Reply
    Susanna
    4 Dicembre 2011 at 22:30

    Ciao Simo, sono proprio lieta che Manuela sia venuta a trovarti: è una delle mie più care amiche, mi ha fatto piacere leggere il tuo post nel suo blog.
    A presto e… grazie per questi biscottini.
    Susanna

  • Reply
    Nani e Lolly
    4 Dicembre 2011 at 22:16

    Bravissima la tua amica Manuela!
    Che delizia i tuoi biscotti! Adatti per partecipare se ti va al nostro primo contest! Passa a trovarci!

  • Reply
    Tortino al cioccolato
    4 Dicembre 2011 at 21:38

    mmmm ke buone!!!!

  • Reply
    Federica
    4 Dicembre 2011 at 20:49

    Come deliziarsi prima gli occhi e poi il palato ^__^ Splendide le creazioni della tua amica e favolose le tue girandoline. Adoro le mandorle e i dolci con le mele. Un abbraccio, buona settimana

  • Reply
    dany
    4 Dicembre 2011 at 20:34

    Gentile Simo, sono una nuova blogger e mi chiamo Daniela, oggi devo soprattutto ringraziarti,con la tua ricetta del brasato di manzo ho fatto un pranzo con i fiocchi.. penso che farò prossimamente, magari nelle vacanze di natale, anche queste meravigliose girelle. Grazie Dany

  • Reply
    Zucchero e Farina
    4 Dicembre 2011 at 20:31

    Che artista Manuela, proprio brava. Ottimo il te con le girelle per una merenda in compagnia. buona settimana

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