Oggi un post a quattro mani, qua da Pensieri e pasticci…voglio presentarvi un’amica, qualcuno magari già la conoscerà!
Lei è Manuela, una dolcissima mamma creativa, piena di idee e di fantasia… ha uno splendido blog dove ricama, lavora a maglia e all’uncinetto, cuce, insomma fa veramente di tutto e i suoi lavori sono deliziosi, proprio come lei! Andate a trovarla, non ve ne pentirete…
Eccola:
Girelle di frolla al miele e mandorle
Ingredienti:
Per la pasta frolla:
(Io l’ho preparata con l’ausilio del preparato Molino Rossetto (ormai non riesco più a farne a meno…è così comodo e la frolla è così buona!), ma vi metto gli ingredienti per poterla fare da voi…se volete sveltire ulteriormente il procedimento, potete anche utilizzare della frolla già pronta acquistata al super nel banco frigo!)
300 gr farina 00
80 gr zucchero
130 gr burro morbido
1 uovo intero ed 1 tuorlo per me bio le naturelle della Eurovo
Scorza di mezzo limone grattugiata molto finemente
Mezzo cucchiaino di lievito vanigliato per dolci (facoltativo)
Per il ripieno:
Miele di arancio Luna di Miele
mandorle a lamelle
Preparazione:
impastare gli ingredienti per fare la pasta frolla…modellare una palla di impasto e metterla in frigo avvolta nella pellicola da cucina per circa una mezz’oretta.
Stendere poi la frolla col mattarello in modo da ottenere un rettangolo di circa 1 cm di spessore…spennellarlo, utilizzando un pennello in silicone, col miele in maniera uniforme…e poi metterci le mandorle a lamelle.
Arrotolare ben bene e con un coltello affilato tagliare delle girelle regolari (circa 1 cm e mezzo di spessore…); poggiarle su una teglia ricoperta di carta forno, ed infornare per circa 1 quarto d’ora, o comunque sinchè prendono un bel colore leggermente dorato.
Spegnere il forno, estrarre la teglia e far raffreddare…
Servire tiepide con un bel the, e tante chiacchiere in compagnia!
Buona domenica, un abbraccio
37 commenti
Grazie ancora a te Simona per avermi ospitata ed a tutte le amiche nuove e vecchie che mi hanno lusingata con mille compliemnti e parole davvero preziose per me!
Grazie
Manuela
ciao Simo!!!! che bello passare da te dopo tanto tempo. Trovo sempre un sacco di cose buone…..le girandole sono da acquolina e complimenti anche a Manuela. Un bacione
Grazie amiche…anche la Manu mani d'oro ringrazia!!!!
Buonissima serata
che piacere conoscere una nuova amica e poi così brava!bellissimi i biscotti girella, brava!!! un doppio abbraccio
ciao Reby
Le girelle parlano da sole ma tutti i lavori sono splendidi e mi hanno fatto sentire in colpa per tutte le matassine e i gomitoli di lana e cotone che ho accumulato negli anni…Giusto oggi ho riesumato almeno di Kg di lana ..
Mannaggia devo farla fuori
Un bacione grande così!!!!!
Miii… che post divertente!! Benvenuta Manuela, e brava!!!
Post superbo e finale deliziosissimo. Le girelle te le copio al volo ovvio 😉
Bravissime a tutt'e due.
Le creazioni di Manuela sono stupende, ha veramente una bella mano!
E i biscottini? ovviamente copiati!
Sono innamorata delle creazioni di Manuela e delle brioches di Simo… purtroppo temo di essere in grado di riprodurre soltanto le seconde (e ti pare poco?)!
Bravissima Manuela, i suoi lavori sono bellissimi!
Grazie per la ricettina golosa!
Silvia
Caspita ma è bravissima Manuela! Mi piacerebbe moltissimo imparare ma credo di essere negata!! Complimenti Simo per le girelle, devono essere una vera bontà!! Un abbraccio
ciao simo, che bello sapervi seduta ad un tavolo davanti a un tè e buoni biscottini a parlare delle vostre passioni!! mi vedo la scena… io purtroppo con l'ago sono un disastro, ma i ricami sono davvero belli!!!
ti auguro una giornata serena, e ti abbraccio
deliziosa questa sonata a quatro mani, ciao Marina
anch'io sto tentando di riprendere in mano uncinetto e lana…chissà se ce la farò??? ottime le tue girelle…ne mangerei una…adesso! baci
Grazie a tutte amiche…spero di aver risolto definitivamente i problemi col pc, scusate la latitanza!
Un abbraccio e ancora grazie!
Bello leggere parole d'amicizia…
I biscottini strabuoni!!!
Baci
Mariarita
Manuela è bravissima, i suoi lavoretti sono splendidi…mentre i tuoi biscottini sono super golosi buona settimana luisa
Quante cose belle! Tra i tuoi biscottini e le creazioni di Manuela, non so dovwe guardare. Nel dubbio prendo un biscotto!!!!
Un bacione e buona settimana
Manuela è proprio brava e conosco da anni il suo blog 🙂 grazie dello schema free e rubo un biscottino 🙂 baciii Ely
ma che girelle deliziose!complimenti! e complimenti alla tua amica!!baci1
complimenti a tutte e due.le girelle sono fantastiche e lei perchè ha delle qualità che io proprio non ho!
Ma brava manu io in queste cose sono negataaaaa e mi piacerebbe tanto imparare e tesoro anche tu riesci smepre a fare capolavoi golosi!!baci,imma
Manuela è bravissima, fa dei alvori bellissimi… ma anche tu mica scherzi in cucina sa? baci e buon lunedì! 😀
Complimenti a tutte e due, Manuela fa dei lavori bellissimi, vado a trovarla nel suo blog e di che che dire…so già quanto sei brava e appassionata in cucina!!
mi piace questo post a 4 mani!!…quanta creatività!! Brave ad entrambe!! xxx
complimenti a tutte e quattro le mani!!
Bellissima l'idea del post a 4 mani. Considerando poi che si tratta di 4 "mani d'oro" si potrebbe dire anche preziosa. La creativita', soprattutto se unita al talento, va sicuramente incoraggiata, sostenuta e divulgata. Dobbiamo sommergere questo Mondo di bellissimi pezzi unici e di dolcezze fatti a mano, per contrastare la traboccante quantita' di cianfrusaglie scadenti e tutte uguali che si vede in giro. Bravissime!! Buona settimana, a presto
Sai che mi stavo dannando l'anima per trovare un blog creativo…per natale stò facendo dei pasticci all'uncinetto, grazie di avermi fatto conoscere Manuela, una girella per me è avanzata 😉
Mi piacciono troppo con il miele e le noci…Mi sa che te le copio.
Buona settimana
La tua amica è davvero molto brava e i tuoi biscotti deliziosi e ideali per un momento di relax tra un lavoretto e una bella chiacchierata!! Un bacione grande grande!!
Ti seguo da tanto e non avevo letto che anche tu sei di milano.
Bello questo post a quattro mani,soprattutto invitanti le tue girelle.
Un abbraccio Leti
Ciao Simo ! Ciao Manu!Qui c'è il bello e il buono stasera! Bravissime a tutte e due!
Monica
Ciao Simo, sono proprio lieta che Manuela sia venuta a trovarti: è una delle mie più care amiche, mi ha fatto piacere leggere il tuo post nel suo blog.
A presto e… grazie per questi biscottini.
Susanna
Bravissima la tua amica Manuela!
Che delizia i tuoi biscotti! Adatti per partecipare se ti va al nostro primo contest! Passa a trovarci!
mmmm ke buone!!!!
Come deliziarsi prima gli occhi e poi il palato ^__^ Splendide le creazioni della tua amica e favolose le tue girandoline. Adoro le mandorle e i dolci con le mele. Un abbraccio, buona settimana
Gentile Simo, sono una nuova blogger e mi chiamo Daniela, oggi devo soprattutto ringraziarti,con la tua ricetta del brasato di manzo ho fatto un pranzo con i fiocchi.. penso che farò prossimamente, magari nelle vacanze di natale, anche queste meravigliose girelle. Grazie Dany
Che artista Manuela, proprio brava. Ottimo il te con le girelle per una merenda in compagnia. buona settimana