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E’ con immenso piacere che voglio annunciare la mia collaborazione con la Silikomart, azienda leader nella produzione di stampi in silicone per dolci e pasticceria…sono davvero felice!
Abili professionisti, semplici amanti della buona cucina, cuochi maldestri e improvvisati… tutti possono usare con facilità gli stampi Silikomart e, con i loro preziosi consigli, trasformare ogni piatto in un capolavoro! Belli, sicuri e facili da usare, gli stampi Silikomart regalano ad ogni creazione culinaria, forme invitanti e originali!!!!
Cordiali e professionali, è stato un piacere collaborare con loro…eccomi prontamente quindi a testare uno degli stampi inviatomi, e più precisamente quello da brioche cannellata…
Ingredienti:
200 gr.panna liquida fresca
300 gr.latte intero fresco
45 gr.fecola di patate
100 gr.zucchero
100 gr.farina di cocco
Per la decorazione:
pesche nettarine bianche
limone – zucchero
amaretti sbriciolati
Preparazione:
In un pentolino antiaderente ho messo la panna, lo zucchero, la fecola e con una frusta ho sciolto e amalgamato bene il tutto, per non formare grumi….ho acceso il fornello a fiamma media e pian piano, sempre mescolando con la frusta, ho aggiunto a filo il latte e la farina di cocco.
Ho portato ad ebollizione, ed ho abbassato la fiamma..dopo due minuti ho spento e versato il composto nello stampo, leggermente unto di burro.
Con queste dosi ho riempito lo stampo da sei. Ho lasciato raffreddare un’oretta e poi ho messo in frigorifero per circa 2 ore ed ho sformato….perfetti!!!!!!!
Ho affettato le pesche nettarine e le ho “condite” con limone e zucchero…ho decorato il budino e l’ho spolverizzato con degli amaretti finemente sbriciolati. Una delizia!!!!!!!!
Grazie Silikomart per avermi dato questa opportunità, e…alla prossima!!!!!!!
26 commenti
Poi passi da me per un premio!
Grazie a tutte amiche…e grazie anche alla Silikomart per la splendida possibilità che mi ha dato!
Deliziosi!!!
ed ho anche io questi stampini.
ohhhhhhhhh volevo scrivere 1/2 kg…non 172 kg!!! ahahahah
Tesora ho sognato di mangiare tale bontà…e mi sono risvegliata con 172 kg in più!!!
Ho visitato il sito della ditta…molto interessante, ma la tua collaborazione in che consiste???
Telefonami se puoi.
Baci
Mariarita
Che begli stampi che ti hanno inviato!!! E tu gli hai reso meravigliosamente giustizia, con questi golosissimi budini!
siiiiiiiiiiiii…anche io vorrei collaborare con loro…ma come si fa??? 😀
Buonissimi questi budini, il cocco lo adoro!!!
Per la conversione ti ho risposto da me Simo ;))
Bacioni
uhhhhhhhhh…posso dirti che provo una sanissima invidia, sia per gli stampi Silikomart, ho provato a contattarli ma mi hanno risposto che questo giro di spedizioni è già partito…speriamo nel prossimo futuro, sia per i budini … fantastici…golosissimi!!!
che dirti???eccezionale!
un abbraccio
dida
belli a vedersi e strbuoni a mangiarsi complimenti Simo!!! il silicone in cucina è un ottimo aiutante, e questi stampi sono proprio belli!
ciao Reby
Qualunque pietanza contenga il cocco, dev'essere mia!!
Questi budini sono fantastici e sicuramente la forma fa la differenza!
Complimenti 🙂
complimenti! ma quanti stampini deliziosi, proprio come questo budino…
baci.
Grazie, grazie, grazie!!!!!!!!
Un bacione a tutti!!!
Complimenti per la collaborazione! E per questi budini, che fresca bontà!
bellissimi questi stampini….e buoni di sicuro i tuoi budini!!!Brava!!
Mi sembra di sentire il profumo dei tuoi fantastici dolci.
Io ho appena sfornato delle tortine fragranti dai miei adorati stampini al silicone!!!!!!!!!!!!
Spettacolari!!!
Che buoni che buoni che buoniiiii!!! 🙂
Adoro il cocco, e questi budini mi fanno venire l'acquolina in boca!!! mi segno la ricetta!!!!
Baci
Laura
…mmmmmm…mi ispirano molto!!…e il cocco è poi un ingrediente fresco ed estivo….solo che non ho la formina per budini….un consiglio??
grazieee=)
una delizia!!! già finiti eh!
Che bontà! Bravissima Simo! Baci Giovanna
mamma mia Simo…che roba goduriosa!!! Fantastici!!!! Ti mando un bacione grandioso e appensa avrò finito con lavatrici e annessi e connessi provo a farli! A presto, N.
Ottimo utilizzo degli stampi! dei budini belli e buonissimi!
un bacione
Sono bellissimi gli stampi che ti hanno inviato , ottimo il budino!
che belli! perfetti. Anche io adoro questi stampini 🙂 bravissima
deliziosi questi budini e si li segno anch'io e poi sono bellissimi gli stampi che ti hanno inviato:-)baci imma
O mamma mia!!!!! ma che è sta bontà???? me la salvoooooo ;-P slurp.. nel frattempo che li faccio anche io.. me ne passeresti 1???? bacioni…