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Girandole all’arancia

girandole all'arancia
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Queste buonissime girandole all’arancia le ho preparate per alcuni regali Natalizi home-made…devo dire che sono facili facili e buone buone, tanto che sicuramente ripeterò l’esperimento per altre occasioni!

 

 

…la ricetta l’ho presa dal bellissimo libro “Cucino e poi regalo” della Mondadori, che spesso utilizzo e dove trovo davvero delle idee molto carine!..come al solito ho poi apportato delle modifiche a mio piacimento ed ho utilizzato il mio fedele Bimby.!!
 
 
 
 
 
 
Ingredienti (il libro dà le dosi per 8 persone)
400 gr.pasta sfoglia pronta
125 gr. di ricotta, preferibilmente romana
1 arancia biologica
4 cucchiai rasi di zucchero
 
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro; nel frattempo nel bimby mettere la scorza dell’arancia insieme allo zucchero e mandare da vel.1 a ve.10 per 15 secondi.
Aggiungere allo zucchero macinato anche la ricotta ed amalgamare a vel soft per qualche minuto, in modo da ottenere una crema densa.
 
 

 

Spalmare sulla sfoglia il composto cremoso ottenuto e poi arrotolare il tutto, in modo da ottenere un bel salamotto; con un coltello ben affilato tagliare tante rondelle e sistemarle su una teglia ricoperta di carta forno.

Infornare a 180° per circa 15/20 min (dipende poi dal forno…appena si dorano, spegnete e sfornate).

Eccole qua….

 

 

Si conservano in una scatola di latta o in un sacchettino trasparente alimentare ma solo uno o due giorni….quindi vanno fatte il giorno stesso della consegna del regalo o al massimo il giorno prima…sono buone sia tiepide che fredde!

 
CON QUESTA RICETTINA, COLGO L’OCCASIONE PER AUGURARE A TUTTI UN
BUON ANNO 2009….
….SPERO DAVVERO CHE SIA PER TUTTI VOI SOLO RICCO DI COSE BELLE E PIACEVOLI SORPRESE!
UN ABBRACCIO DI VERO CUORE!
 

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28 Comments

  • Reply
    Mirtilla
    2 Gennaio 2009 at 8:34

    tantissimi auguri di vero cuore bellissima!!!
    mamma quante cose favolose che mi sono persa sul tuo blog..

  • Reply
    Luca and Sabrina
    1 Gennaio 2009 at 21:21

    Buon Anno Simo, che sia per te ricco di cose buone, belle e dolci! E che ti regali tante soddisfazioni!
    Un abbraccio da Sabrina&Luca

  • Reply
    unika
    1 Gennaio 2009 at 19:48

    Buon anno…un bacio:-)
    Annamaria

  • Reply
    Claudia
    1 Gennaio 2009 at 19:15

    Ciao Simo carinissima l’idea di queste girandole come regalini da fare.. devono essere squisite.. baci baci e Buon 2009!!!!!!!

  • Reply
    pinta
    1 Gennaio 2009 at 19:00

    mi piacciono queste ghirlandine…ma ti ho mai detto che non mi piace qualcosa?
    BUON ANNO!
    un abbraccio
    pinta

  • Reply
    Antonella
    1 Gennaio 2009 at 17:56

    Che belli gli auguri così…golosi!!!
    Tantissimi auguri di un anno sereno e pieno di taaaaante ricette!!!

    Baci
    Anto:o)

  • Reply
    silvia
    1 Gennaio 2009 at 15:53

    Simo, le girandoline sono bellissime solo a vedersi, chissà che buone!
    Auguri!
    Silvia

  • Reply
    Milena
    1 Gennaio 2009 at 15:24

    Buon 2009 anche te…pieno di tutte le cose che desideri davvero!!
    Un bacio
    Milli

  • Reply
    nini
    1 Gennaio 2009 at 11:27

    miam…che belle!e chissà che profumino…
    buon anno!

  • Reply
    Dolcienonsolo
    1 Gennaio 2009 at 10:47

    peccato non aver visto prima questa ricettina…Buon anno!

  • Reply
    carmen
    1 Gennaio 2009 at 10:21

    Auguri Simo per un dolcissimo 2009 che regali a te e a chi ami giorni felici e sereni.
    Un abbraccio

  • Reply
    Mammazan
    1 Gennaio 2009 at 10:13

    Affettuosi auguri anche a te carissima !!!
    invitanti anche le tue bellissime girandole!!
    Baci

  • Reply
    pensieriepasticci
    1 Gennaio 2009 at 9:46

    Ricambio con affetto gli auguri di buon anno!!!!!!!!!
    Vi auguro un mondo di cose buone…
    Si, ragazzi, la cremina si può preparare tranquillamente con un buon frullatore, basta che sia in grado di rendere la buccia d’arancia tritata in modo da renderla quasi in polvere…altrimenti basta grattuggiarne la scorza e metterla poi insieme a zucchero e ricotta.
    E’ davvero di una facilità incredibile…provate!
    Io ormai col mitico Bimby però ci metto un attimo…è tanto comodo!!!
    Un abbraccio grandissimo!

  • Reply
    Sachertorte
    1 Gennaio 2009 at 9:16

    Un caro e sincero augurio a tutti voi per un 2009 fantastico! Con affetto, Nadia

  • Reply
    Dida70
    31 Dicembre 2008 at 21:49

    Auguri Simo,
    ti abbraccio
    dida

  • Reply
    Mariarita
    31 Dicembre 2008 at 17:58

    (¯`v´¯)
    `·.¸.·´
    ¸.·´¸.·´¨) ¸.·*¨)
    (¸.·´ (¸.·´ .·´¸¸.·´¯`·->..auguri di buon 2009!!!!!!
    tvb
    Mariarita

  • Reply
    Romy
    31 Dicembre 2008 at 17:57

    Ma sono deliziose, queste girandoline! Mi immagino che profumo…e che bei pacchettini! Sono un amore…Simo, tanti auguri di nuovo! Baci 🙂

  • Reply
    Carla
    31 Dicembre 2008 at 17:51

    Carissimi auguri per un 2009 pieno di amori e affetti 😀
    Baci
    Carla

  • Reply
    Giovanna
    31 Dicembre 2008 at 17:31

    Che meraviglia! Le mangerei tutte!!!! Baci e buon anno! Giovanna

  • Reply
    NIGHTFAIRY
    31 Dicembre 2008 at 16:59

    Ti auguro un sereno 2009 🙂 bacio

  • Reply
    Mattarella
    31 Dicembre 2008 at 16:22

    Tanti auguri Simo!!continua a regalarci tante belle ricettine anche nel 2009, baciii!!

  • Reply
    Luca and Sabrina
    31 Dicembre 2008 at 16:12

    Ma…..se uno il mitico bimby non ce l'ha, lo deve comperare per forza per ripetere questa magnifica ricetta? Si può replicare anche con un semplice mixer?
    Auguri sinceri di un 2009 magnifico!
    Sabrina&Luca

  • Reply
    babi
    31 Dicembre 2008 at 16:11

    Ma in questa cucina non si smette mai di lavorare eh? 😛
    Bravissima Simo, prepari sempre delle cosine deliziose! Baci baci baci e Buon 2009!!! 😉

  • Reply
    Mary
    31 Dicembre 2008 at 16:06

    simo , bella questa ricette delle girandole dolce un bacione e buona anno a tutti in casa !

  • Reply
    manu e silvia
    31 Dicembre 2008 at 15:42

    Ma quese girandole sono una vera meravigla! con l’arancia è la prima vota che le vediamo e ci isprano parecchio..sei veramente un pozzo inesauribile!!
    bacioni e un augurio per un buon 2009 anche a te

  • Reply
    marypoppins
    31 Dicembre 2008 at 15:35

    ……..*..lovel…*
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    …*..lovelovelove….*
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    ……………*…lovelovelo….*
    ………………*..lovelo…*
    …………………*…..*
    ………………….*..*
    buon 2009
    mary

  • Reply
    marypoppins
    31 Dicembre 2008 at 15:35

    ……..*..lovel…*
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    buon 2009
    mary

  • Reply
    pat
    31 Dicembre 2008 at 14:42

    ciao ho guardato anche i post vecchi, ma che carrellata di golosità!!!!!
    ciao e auguri di buon anno

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