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Dolci con le fragole: cinque idee per voi

chiffon cake al limone, crema e fragole
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Buongiorno amici ed amiche….come vi avevo promesso già qui, in questo post (io mantengo sempre ciò che prometto!) vi voglio lasciare una bella raccolta di dolci con le fragole, visto che sul blog ne ho davvero realizzati parecchi in tutti questi anni di attività!
Ho visto che gradite le raccolte e sinceramente piace anche a me ogni tanto rispolverare qualcosa del passato per renderla attuale, e riproporvela, soprattutto se, come in questo caso, si tratta di dolci goduriosissimi…
Sabato con mio marito siamo andati al nostro amato mercato ed ho fatto incetta di verdure e frutta di stagione; ho visto che le fragole abbondano ancora e soprattutto hanno prezzi molto più ragionevoli rispetto alle ciliegie che…aiuto, sono praticamente intoccabili!
Comunque sia, non voglio dilungarmi oltre; vi mostro subito cosa ho pensato di proporvi in questa raccolta e son certa che vi piacerà!

 

La prima torta che vi voglio regalare è questa chiffon cake che avevo preparato per festeggiare il mio cinquantesimo compleanno (ogni volta che ci penso, mamma mia mi viene l’ansia…vabbè.) E’ piaciuta tantissimo, e devo dire, si mangia prima con gli occhi, altrochè!

 

Chiffon cake al limone, crema e fragole

 

 

Come seconda proposta, ecco queste tartellette deliziose, realizzate con una frolla all’olio ed una delicata crema, oltre che con una cascata di fresche fragole a completare il tutto!

 

Tartellette di frolla all’olio alla crema e fragole, dedicate a tutte le mamme!

 

 

E che dire di questa “galette”? Io la trovo semplicissima da fare ma buonissima, provare per credere!
Se riuscite a trovare il rabarbaro sarà fantastica, altrimenti anche di sole fragole è golosissima, fidatevi 😉

 

 

Galette alle fragole e rabarbaro…e l’avventura semiseria della Simo!

 

 

Un’altra torta meravigliosa è questa sponge cake, che abbiamo gradito tantissimo! Provatela e diventerà una fedele compagna delle vostre merende, ne son certa…

 

Sponge cake alle fragole

 

 

E per finire, questo rotolo che è il trionfo della bellezza, oltre che della bontà: farete un mega figurone in tavola presentandolo. Qua sono impazziti quando l’hanno visto!

 

Rotolo al tè matcha con crema di yogurt e fragole

 

 

Che ne dite, non sono una meraviglia?!
Uno più bello e più goloso dell’altro! Provateli, e son certa che vi piaceranno…anche la mia amica Miria ha realizzato una raccolta tutta a base di questo frutto, trovate le sue idee qui!

Ora scappo e ci vediamo presto con una ricettina fresca e perfetta per la bella stagione che finalmente è esplosa…io sono in preda alle mie crisi allergiche, ma questa è un’altra storia!

Buonissima giornata

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12 Comments

  • Reply
    Lilli nel paese delle stoviglie
    6 Giugno 2019 at 19:15

    Mangiarmele me le magnerei tutto subito, se devo scegliere quella da rifare mi ispirano le crostatine, anche il rotolo però……insomma una tentazione unica! baci

    • Reply
      Simona Milani
      7 Giugno 2019 at 9:25

      Ahahaha guarda sono uno più buono dell’altro, non voglio essere immodesta, ma è così!
      Un bacione grande, grazie per essere passata e buon fine settimana 🙂

  • Reply
    Giovanna
    6 Giugno 2019 at 18:41

    Come si fa a dire di no alle fragole? Mi piacciono tutte le tue golose proposte! Un abbraccio

    • Reply
      Simona Milani
      7 Giugno 2019 at 9:26

      In effetti mi conosci e sai che i dolci che preparo sono davvero sempre tutti alla portata di inesperti…e pasticcioni come me 😉
      Quindi ….
      Buttiamoci nella sperimentazione!
      Un baciotto grande a te e a presto

  • Reply
    Laura De Vincentis
    6 Giugno 2019 at 15:16

    Favolosa raccolta Simo! Appena arrivano le fragole belle anche qui da me so dove andare a prendere qualche bella ricetta! Un bacio

    • Reply
      Simona Milani
      6 Giugno 2019 at 15:47

      Son tutte facili e super testate 😉
      Prova e poi dimmi! Un bacione grande

  • Reply
    Daniela
    5 Giugno 2019 at 14:57

    Uhhhhh mamma mia che carrellata golosa!!!!
    Sono tutti dolci stupendi, ma quella chiffon cake si mangia davvero con gli occhi, è favolosa ^_^
    Bravissima!
    Un bacio

    • Reply
      Simona Milani
      5 Giugno 2019 at 15:39

      Grazie amica! Oltre che bella era anche buonissima…l’avevo realizzata per il mio cinquantesimo compleanno 😉
      Un abbraccione

  • Reply
    speedy70
    5 Giugno 2019 at 13:30

    Grazie per questa carrellata golosa, le fragole le adoro!!!!

    • Reply
      Simona Milani
      5 Giugno 2019 at 15:38

      Grazie a te cara, magari riesci a estrapolare qualche ideuzza 😉
      Buon pomeriggio!

  • Reply
    Ivana
    5 Giugno 2019 at 10:56

    Cosa dire delle fragole???? Adorabili, appaganti e…. deliziose, le adoro in tutti i modi, grazie per questa raccolta, che, come tutte le altre, è stra-utile , ho fatto le tartellette, tempo fa, e devo dire che sono venute davvero spettacolari, grazie bella Simo!!!
    Peccato che adesso le fragole vadano via via “scomparendo” e…aumentando notevolmente di prezzo, io le mangerei tutto l’ anno, le adoroooooo, anche quest’ anno ne ho mangiate in gran quantità, ciao bella stella, tvtttb

    • Reply
      Simona Milani
      5 Giugno 2019 at 11:44

      Io le adoro, potrei mangiarle in tutte le salse, ci credi?!
      Ho deciso di fare ora questa raccolta perchè non si trovano più a prezzi proibitivi, quindi direi che è d’obbligo provare 😉
      Un abbraccio cara amica, mia sempre cara sostenitrice, tvb anche ioooo

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