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Dedico questi tartufini dolci ad un’amica…
Cara Annamaria, lo sai che io non sono una gran pasticcera, ma una gran pasticciona, eheh….questi dolcetti però li voglio col cuore dedicare a te per il tuo compleanno!
Cara Annamaria, lo sai che io non sono una gran pasticcera, ma una gran pasticciona, eheh….questi dolcetti però li voglio col cuore dedicare a te per il tuo compleanno!
Insieme a questi dolcini, ti arrivi il mio più grande augurio di vivere questa giornata nel modo più felice possibile, e che i tuoi desideri e sogni più belli possano realizzarsi! Ci siamo capite, vero???!
Ecco, questi tartufini dolci Annamaria sono tutti per te 🙂
Ecco, questi tartufini dolci Annamaria sono tutti per te 🙂
Un grande abbraccio e solo cose belle per te.
Ingredienti:
85 gr.semolino
mezzo litro di latte
un cucchiaio e mezzo di miele d’acacia o millefiori
30 gr.farina di cocco
30 gr.mandorle
2 cucchiai di pinoli
2 cucchiai di uva sultanina
un pizzico di sale fino
cacao amaro in polvere
Preparazione:
Portare a bollore il latte e versare a pioggia il semolino. Aggiungere poi l’uvetta ed un pizzico di sale. Mescolare il tutto sino ad ottenere una polentina un pò consistente che si cuocerà in circa 15 minuti a fuoco basso.
Spegnere il fuoco e versare nel semolino la farina di cocco (meno qualche cucchiaio da tenere da parte) e mescolare bene.
Quando l’impasto si è intiepidito, aggiungere pinoli, mandorle tritate grossolanamente, ed il miele, lavorando sempre molto bene il tutto.
Ricavare dall’impasto delle palline grandi all’incirca come una noce: alcune rotolarle nella farina di cocco rimasta, altre nel cacao amaro; disporle in pirottini di carta, lasciare almeno un paio d’ore in frigorifero e servire!
B U O N C O M P L E A N N O ! ! ! ! ! !
35 commenti
Eh si, son veramente splendidi… Bravissima Simo!
Che belli questi tartufini per Unika sei bravissima ciao
Ciao Simo!
Molto interessanti questi tartufi non li avevo mai visti fare con il semolino!!! E’ meglio che quel vassoio stia alla larga da me o rischio di finirlo tutto da sola!
Un bacio grande cara e buon week end!
Ciao Simo!!!
Che buoni questi dolcetti 😛
Ne vorrei tanto un paio 😛
Un bacione
Ery
Ciao Simo!!!
Che buoni questi dolcetti 😛
Ne vorrei tanto un paio 😛
Un bacione
Ery
puntuale per l’ora di cena…ma qui siamo già al dolce!
…va bene ugualmente..
baci
pinta
Bellissimi questi tartufi, bravissima!
Betty
Buonissimiiiiii
Buoniiiiii e bello il pensiero per Annamaria !!! Bacii
Grazie di cuore per i vostri complimenti, ma è ad Annamaria che dovete fare gli auguri, eheheheh!
Rispondo a chi mi chiede il sapore di questi tartufini…si, sono un pò insoliti, ma particolari…a noi sono piaciuti!
Buonissima giornata
Simona mia cara…questi bocconcini sono davvero invitanti, che dolce pensiero hai avuto!!!
Auguri alla tua amica e baci a te.
Mariarita
Tesoro appena puoi passa da me e ritira il premio meme….è tutto per te…baciiiiiiiiiiiiiii
Lidia
Ma sai SImo che mi incuriosiscono da matti questi dolcetti perchè non riesco ad immaginare il loro sapore? Sono bellissimi e anche davvero insoliti, che brava che sei! UN abbraccio
Mmmmhhhh…..particolari e buoni ;-9
Brava Simo!!!
Smack
Più che un angioletto qui trovo un diavoletto tentatore: truffles da girone dei golosi.
Complimenti.
a.o.
Bellissimi, sfiziosi! Complimentoni, un bel regalo di compleanno per una persona tanto speciale!
Evelin
ma sono fantastici!!!! Decisamente uno al boccone eh? Ottimo “dolce regalo” per Annamaria! Bravissima!!! Un bacione giulia
che buoni!!!
Wow! Lo sai,da noi si usa il semolino nel latte con zucchero e cacao, che è buonissimo! Devo provare questa ricetta che mi è nuova 🙂
Premi 2009, ho aggiunto un altro 😉
strepitosi!! per fortuna non li ho vicini!! altrimenti…..
buona serata
Mary
che bel pensiero…sono davvero carini! bravissima
Grazie , grazie e tutte…ed ancora auguri Annamaria!
Sono felice che ti piacciano!
Simo..ahahhahaahh che bontà!
simo ma che belliiiiiiiiiii:-)))))) sono deliziosi….li posterò il 26:-) un bacio grande e grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee:-)
Annamaria
Che bei tartufini! Io non ho mai provato a farli… Ma sono nella famosa lista delle cose da fare.
Mi sono aggiunta ai tuoi lettori!
A presto!
ciao simo ma sono deliziosi davvero!!!!ne mangerei una quintalata di questi:-)bravissima,mi segno subito la ricettina,baci imma
davvero un bellissimo pensiero ,questi bon bon sono strepitosi 😉
I tuoi tartufi sono favolosi ma dimmi: non la facciamo soffrire tropoo Annamaria: vedere e non toccare?????
Grazie ragazze…per la farina non saprei…io la ricetta l’ho copiata così com’era da un ricettario!
bacioni
Brava Simooooooo!!!! E augurisimi ad Annamaria 🙂
Baci
che buoni! son da mangiare uno dopo l’altro!!!
bacioni
deliziosissimi Simo!! scommetto che uno tira l’altro ghhgg
auguroni ad Annamaria!
Ammazza che roba!!!!! Annamaria sarà felicissima!!!!!! Ma si possono fare sostituendo il semolino con la farina???? baci baci
Credo che Anna Maria non potrà che essere felicissima! I tuoi tartufini sono un’opera d’arte….bacioni 🙂
simo che buoni ..sono come le noccioline uno tira l’altro !