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Tanti auguri a……….

by pensieriepasticci

..oggi 18 Aprile è un giorno molto importante per me….si perchè oggi…..compio 41 anni!!!!!!!!
Presa come sono da tutti i lavori in casa, quasi mi ero scordata di questa data…infatti oggi è anche, oltre al mio, il compleanno di Brii alla quale mando un mondo di Auguri!!!!!!!!!

Cara Brii, per festeggiarci come si deve, ti ho preparato questi biscottini, ricetta presa in prestito da una grande e bravissima Fiordizucca che ringrazio tantissimo!
Questi biscottini sono davvero facili da realizzare e buonissimi…veloci e deliziosi, spariscono davvero alla velocità della luce a sono davvero adatti anche ad una colazione del sabato mattina, magari inzuppati in un bel tazzone di caffelatte fumante…….
Ecco qua la ricetta:
200 gr farina 00
100 ml.di olio vegetale (io ho usato quello di arachidi)
50gr.zucchero
1 cucchiaino di caffè solubile in polvere decaffeinato
2 uova biologiche
mezza bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per spolverizzare

Preparazione:

Sbattere le uova con lo zucchero utilizzando una frusta a mano, aggiungere l’olio a filo, il caffè in polvere, la farina setacciata col lievito ed amalgamare con le mani sino a formare un impasto malleabile ed omogeneo (qualora sembrasse troppo molle, aggiungere qualche sbuffo di farina sino ad arrivare alla consistenza giusta).
Prendere quindi due cucchiai da cucina e formare con l’impasto delle “quenelles”, da adagiare poi sulla placca del forno rivestita di carta antiaderente…procedere così sino al termine dell’impasto (con queste dosi a me ne è venuta una teglia piena piena, circa una quindicina!)
Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti circa a 180°…col mio mitico forno nuovo, son bastati 13 minuti…non devono dorare molto, altrimenti una volta raffreddati si induriscono troppo….
Lasciar raffreddare i pasticcini e poi spolverizzarli con lo zucchero a velo.
Grazie ancora Fiordizucca per questa davvero buonissima ricettina e tanti auguri ancora a Brii….e perchè no…anche a me!!!!!!!!!!!!!!!!

Ringrazio di cuore la cara Cindy che mi fa gli auguri dedicandomi anche lei dei fantastici biscottini…grazie Cy, ti abbraccio forte!!!!!
Buon week end a tutti…speriamo nel bel tempo, anche perchè…tutti vetri da pulire mi aspettanoooo!!!!!!!!!

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70 comments

Ely 22 Aprile 2009 - 8:21

ma tanti tanti tantissimi auguri! questi biscotti sono deliziosi!!!

Reply
Carla 21 Aprile 2009 - 10:47

Ciao Simo!
Auguroni e scusami per il ritardo ma in questi giorni sono un po’ latitante nella blogsfera…

Mille di questi giorni carissima simo 😀

Un bacio

Reply
L'Antro dell'Alchimista 20 Aprile 2009 - 21:19

Anche se in ritardo TANTI AUGURIIIIII Laura

Reply
Giovanna 20 Aprile 2009 - 11:31

Augurissimi!!!!! Anche se un pò in ritardo, ma sono stata fuori tutta la scorsa settimana! Baci e buona giornata Giovanna

Reply
pensieriepasticci 20 Aprile 2009 - 10:47

Grazie…grazie!!!!!!!!!!!!!!!!

Reply
manu 20 Aprile 2009 - 8:53

tanti auguri!!!!!!!!!!!un bacione e buona settimana

Reply
emamama 20 Aprile 2009 - 8:01

se pure in ritardo..Tanti Auguri!!

Reply
PecorellaSmarrita 20 Aprile 2009 - 6:20

Tantissimi auguri!!!! Anche se un po’ in ritardo ;O)
Buon compleanno,
Sabrina :O)

Reply
laura 19 Aprile 2009 - 22:40

auguri di cuore di buon compleanno
con affetto laura countrystyle

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sly 19 Aprile 2009 - 21:09

tantissimissimi auguroni allora…e sopratutto spero tanto che tu non sia riuscita a lavare i vetri perche’ pioveeeeee!!!!
ciao

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Claudia 19 Aprile 2009 - 20:20

Tantissimi auguroni!!!!!!!!!!!! e complimenti per i biscottini.. sembrano proprio buoni…

Reply
pensieriepasticci 19 Aprile 2009 - 19:21

Un mega abbraccio a tutti tuttissimiiiiiiiiiiii

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Laura 19 Aprile 2009 - 17:18

ciao Simo, scusa se arrivo tardi ma non ero a casa.
Tanti auguri di cuore

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FairySkull 19 Aprile 2009 - 15:15

AUGURONI !!!!! baci Lisa

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Susina strega del tè 19 Aprile 2009 - 14:51

Oh! tesorooooooooo!! Auguriiiiiiii anche se in ritardo!!! Un bacione one one!!!!

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dario 19 Aprile 2009 - 13:42

AUGURIIIIIIIIIII GRANDE SIMO!!!!!!!!!

un bacione big big big!!!!!!!!!!

Reply
ines 19 Aprile 2009 - 13:34

Scusa del ritardo, ma tantissimi auguri. Un bacio

Reply
Antonella 19 Aprile 2009 - 12:47

Oh finalmente riesco a farti gli auguri!!!! Ieri ci ho provato un sacco ma non si apriva il blog….:o(
E allora eccoli….TANTISSIMISSIMI AUGURI!!!!

Grazie per la ricettina..tanto lo sai che prima o poi la provo eh;o)

Un abbraccio fortissimo
Anto:o)

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Di Cuore 19 Aprile 2009 - 12:12

auguri Simo!!!

G.

p.s. partecipo anch’io a mi piace un succo, più tardi posto!!

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dolci a ...gogo!!! 19 Aprile 2009 - 12:00

tesoro ma augurissimi!!!!!!!!!!!!!scusami il ritardo ma ieri ero impegnata con il matrimonio quindi nn mi sono collegata!!!!auguria ancora di vero cuore,baci imma

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NIGHTFAIRY 19 Aprile 2009 - 11:24

Auguri Simoooooo!ti auguro tantissima serenità e di sorridere sempre 🙂
Bacio!

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giulia 19 Aprile 2009 - 10:31

in ritardo di un giorno…. AUGURI!!!!!!!! giulia

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Lady Cocca 19 Aprile 2009 - 9:52

AUGURI di cuore…ti abbraccio forte Lidia

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Country Lou 19 Aprile 2009 - 8:12

Auguri anche da parte mia!!
Le tue prepazrazioni sono sempre così invitanti, questa poi…verrebbe voglia di allungare la mano allo schermo per prenderne uno!!Perchè non scrivi un libro di ricette?? Le foto le hai già!!
Un abbraccio,
Luisa

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Recuperando 18 Aprile 2009 - 23:18

Augurissimi!!!!!!
Un po’ tardi però………spero che comunque ti facciano piacere!!!
Proverò a fare i biscottini!!!!
Grazie mille per la ricetta!!!!!
Auguri di cuore
Sabrina

Reply
Okkidigatta 18 Aprile 2009 - 22:19

…..auguri …auguri …auguri….kissà se ne hai ancora uno di sti biscottini x me !!!!!!!!!!! kisssssssssss

Reply
pensieriepasticci 18 Aprile 2009 - 21:17

Grazie e tutti, mi avete fatto commuovere, davvero!
Vi voglio bene!

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Cannelle 18 Aprile 2009 - 20:26

Felice compleanno!!!!

Baci baci baci

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Luca and Sabrina 18 Aprile 2009 - 20:06

Tanti cari auguri Simo!
Un abbraccio grande grande e complimenti per quei deliziosi biscottini!
baciotti da Sabrina&Luca

Reply
silvia 18 Aprile 2009 - 19:26

Tnti auguri a te… tanti auguri a te… tanti auguri alla Simo, tanti auguri a te!!!
^_^ Silvia

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Mammazan 18 Aprile 2009 - 18:55

Auguri affettuosi bambina mia!!!!
E complimenti per i biscotti.
Capita sempre così:quando si deve festeggiare qualunque evento i dolci non arrivano mai ma li dobbiamo sempre preparare noi, non è vero???

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Sachertorte 18 Aprile 2009 - 18:43

Tanti tanti tanti auguri con l’affetto che sai! Ti abbraccio, Nadia

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Antonella 18 Aprile 2009 - 18:12

Tantissimi auguri Simo!!!
Con tanto tanto affetto!!! :**

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pinta 18 Aprile 2009 - 18:05

tanti auguri! posso venire anche io alla tua festa? questi dolcetti sono fantastici!
baci, baci
pinta

ps ti aspetto per la competition

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marsettina 18 Aprile 2009 - 17:43

auguroniii

Reply
brii 18 Aprile 2009 - 17:31

simoooooo tesoro!!
come sei dolce!! grazie grazie e scusami se quest’anno non ti ho preparato niente 🙂
sono stata i giro tutto il giorno…
camminata e colazione sulla rocca stamattina..pranzo ad oltranza con le amiche..
e poi al super del cuore fare la spesa dove beppinooo mi ha regalato un carrello di …prosecco!!! :)))

fra poco stappiamo la prima e uscirò in terrazza, alzando il calice, guardando oltre il lago..pensando, brindando con te!
…..e tanti auguri a noi!!!!
baciusss cara amica! :-***
piesse…ma jacopo???? li compi anche tu oggi??? non ci credooooo ;)))
auguriiiiii

Reply
LaMimo 18 Aprile 2009 - 16:30

Capitavo qui per caso e vedo che si festeggia un compleanno..
AUGURII SIMO =)

gnamm gnamm buonissimi questi biscottini ..

Saluti LaMimo (o anche semplicemente simo, come te :P)

Reply
Ste 18 Aprile 2009 - 16:04

Tantissimi auguri!!!!
Bellissimi i biscottini “di compleanno”.
Un abbraccio.
Stefania

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guja 18 Aprile 2009 - 15:59

:-)Simona ti Auguro di Cuore…un Buonissimo Compleanno!!!
Un caro abbraccio.
Cristina

P.S. ed assaggio i tuoi buonissimi biscotti ;-)!

Reply
JAJO 18 Aprile 2009 - 15:27

Ciao Simo, tanti auguri anche a te, “gemellina” 😀 Anche io oggi arrivo a 41 !
Un bacione e di nuovo augurissimi !!!
Jacopo

Reply
silvanausa 18 Aprile 2009 - 14:24

ciao simo auguriiiiiii ti passo questo premio che te lo meritii vieni quando puoi ciaoo e trascori una bellissima giornata

Reply
Enza 18 Aprile 2009 - 14:08

Maaaaaaaaaaa, ….. AUGURIIIII!!!!!! 100000000000 baci!!!!!! 🙂 Enza xxx

Reply
Fiofiò 18 Aprile 2009 - 14:02

AUGURISSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Reply
Mariarita 18 Aprile 2009 - 13:54

Tesora cara augurissimi di vero cuore anche se trascorrerai il tuo compleanno nei disagi ti auguro il più felice dei compleanni.
Baci
Tvb
Mariarita

Reply
twostella il giardino dei ciliegi 18 Aprile 2009 - 13:28

AUGURI!!!! Cento di questi giorni! Sfilo un biscottino 🙂 Bacione

Reply
Dolcienonsolo 18 Aprile 2009 - 13:08

ma tanti, tanti, tanti auguri….buon compleanno da parte mia!
Un bacione Francesca

Reply
manu e silvia 18 Aprile 2009 - 12:55

Carissima! Tanti tanti auguri di cuore allora! Mi raccomando festeggiali bene eh? e questi docletti ci sembrano già un’ottimo inizio!
baci baci
PS:augurissimi anche a Brii

Reply
Lo 18 Aprile 2009 - 11:40

tanti tanti auguri a teeeeeeeee che bel giorno oggi…due persone splendide che compiono gli anni….auguriiiiiiii a te e a bri

Reply
emilia 18 Aprile 2009 - 11:17

Simo sono imperdonabile !! Ti faccio tanti auguri….i dolcini devono essere buonissimi !
Un bacio grande 🙂

Reply
michela 18 Aprile 2009 - 10:27

Augurissimi di tutto cuore!!

Reply
carmen 18 Aprile 2009 - 10:13

AUGURI SIMOOOO!!! Ma come? A momenti ti dimenticavi del tuo compleanno? Trascorri una giornata bellissima, mi raccomando… magari riposandoti un po’. Ti voglio bene e… vado a provare questi biscotti. Dici che sono semplici e veloci e allora posso fare una sorpresa ai bambini quando tornano dalla scuola.
Tanti baci
Carmen

Reply
Mariateresa 18 Aprile 2009 - 10:11

Ma…AUGURISSIMI 😀
Non abbiamo mai avuto modo di parlare, ma seguo spesso il tuo blog. Spero sia una giornata stra-fantastica!!BUON COMPLEANNO!!!

Reply
pensieriepasticci 18 Aprile 2009 - 9:59

Grazie, grazie a tutti, vi mando un mare di abbracci!!!
Anche in mezzo al caos e le pulizie, una tortina vedrò di farla, eheheheh…e ve la dedicherò sicuramente!!!
Un bacione!

Reply
le pupille gustative 18 Aprile 2009 - 9:46

Augurissimi Simo, felice compleanno! Che buoni questi biscottelli, per un giorno concediti relax e goditi questa giornata! un bacione

Reply
Mattarella 18 Aprile 2009 - 9:37

Buon compleanno Simo!!!aspettiamo di vedere la torta…i biscottini sono fantastici per iniziare la giornata di festa!baci

Reply
Federica 18 Aprile 2009 - 9:37

I migliori auguri Di BUON COMPLEANNO!
Complimenti per questa bella ricetta!

Reply
Erbaluce 18 Aprile 2009 - 9:36

Tanti auguriiiiiiiiiiiii!!!!! Ogni giorno sia un petalo morbido da cogliere nel giardino della tua vita!!!

Reply
Mary 18 Aprile 2009 - 9:25

Auguroni per il tuo compleanno e complimenti per la ricetta!

Reply
SUSY 18 Aprile 2009 - 9:04

Augurissimi!!!!!
Grazie per la bella ricetta!!

Reply
Manuela 18 Aprile 2009 - 9:01

Auguroni cara!!! continua così che sei fantastica
Manuela

Reply
Fra 18 Aprile 2009 - 8:40

Auguroni!!!Capperi ho già fatto colazione, però mi servo lo stesso, ne prendo uno! Grazie!!!

Reply
Dida70 18 Aprile 2009 - 8:27

Augurissimi tesoro di vero cuore ti auguro tutta la felicità che meriti!
Buon Compleanno Simo!
un abbraccio forte forte forte
dida

Reply
unika 18 Aprile 2009 - 8:01

simo….tanti tanti auguri di buon compleanno…hai fatto dei dolcini fantastici:-)
Annamaria

Reply
Grazia 18 Aprile 2009 - 7:41

Tanti auguri a teeeeeeee!!!!!
Buon compleanno carissima!!!!
…gnam gnam…e quei biscottini si possono assaggiare???…a me verrebbero tutti stortignaccoli, i tuoi hanno un bell’aspetto! 🙂
Grazia

Reply
IL Cielo di Praga 18 Aprile 2009 - 7:14

augurissimi di vero cuore….di un compleanno sereno e tranquillo.baci da maria anna

Reply
Maria Luisa 18 Aprile 2009 - 7:06

E allora…TANTI TANTI SUPERAUGURI…e….(ricordati di cambiare gli anni sul profilo blogger)…!!!!!!! Ciao Maria Luisa

Reply
germana 18 Aprile 2009 - 7:06

Tanti cari AUGURI di Buon Compleanno cara Simona.

Reply
princicci 18 Aprile 2009 - 7:01

Tantissimi Auguri anche da parte mia!!!!!Ti auguro di trascorrere un giorno speciale!!!!!!e ovviamente 100 DI QUESTI GIORNI!!!!!!!!!BACI BACI CLAUDIA

Reply
Betty 18 Aprile 2009 - 6:42

AUGURI DI CUORE…. BUON COMPLEANNO!

Reply
marina 18 Aprile 2009 - 6:23

…ma sono la prima??
AUGURONIIIII SIMOOOOOO vi vero cuore!
anche in mezzo al caos ti auguro di trascorrere una splendida giornata di gioia e di festa!

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