Ifood/ torte salate, stuzzichini, focacce

Madeleines rustiche ai piselli, pecorino e Salsiccia Passita Clai

Madeleines rustiche ai piselli, pecorino e Salsiccia Passita Clai
image_pdfimage_print

Buongiorno amici e buon lunedì…come state, tutto bene?!
Oggi il mio post è per rimandarvi su Ifood e mostrarvi la ricetta con la quale ho partecipato al Contest “Morsi d’autore” indetto da Ifood appunto e dal Salumificio Clai (qua il regolamento completo!).
Queste madeleines, sono davvero sfiziose e profumate…oserei dire quasi come le ciliegie, una tira l’altra, eheheheh, perfette per un momento conviviale con amici, parenti, magari per un brunch, un pic nic d’estate, uno spuntino in spiaggia, insomma quello che vi pare…una buona spremuta fresca, un vinello o una birretta…ed ecco che siete a posto, sazi e felici, ehehehe!!!
Chi mi conosce sa che non mi imbarco mai in cose complicate; la Simo è genuina e nostranotta, amante delle cose semplici e rustiche, così il primo pensiero che ho avuto per questa ricetta è stato questo…fra i vari salumi di ottima qualità (messi a disposizione dal salumificio Clai per il contest) che avevo a disposizione subito la Salsiccia Passita ha catturato la mia attenzione, e credo di aver trovato proprio il giusto abbinamento con i piselli (acquistati freschissimi al mercato!) e il pecorino. Cercavo poi qualcosa da poter tenere in mano e consumare velocemente, un piccolo finger food ed ecco che…mi si è illuminata una lampadina: perchè non fare delle piccole madeleines?!
All’occorrenza possono essere rustiche se servite in un bel cestino di corda, su un bel tagliere ricco di salumi e formaggi…ma possono anche diventare raffinate se portate in tavola dentro ad un vassoio di legno bianco decorato, o una ciotolina di vetro o porcellana bianca e servite su di una tavola chic, un po’ come quelle che apparecchia la mia adorata Csaba…

 

salsiccia passita Clai, piselli e pecorino

 
….insomma lascio a voi la scelta!
Quello che vi consiglio di fare è…provarle…e non ve ne pentirete assolutamente.
Ai miei commensali sono piaciute un sacco, e spero sia lo stesso anche per voi…la ricetta la potrete trovare cliccando QUI su Ifood!

E poi state collegati…ogni giorno sul nostro portale, una bravissima blogger posterà la sua proposta golosa e sfiziosa…non perdetevene neppure una, ne scoprirete delle belle (e buone… 😉 )!
I salumi Clai sono tutti davvero speciali, ognuna di noi ha trovato la propria specialità preferita da impiegare in ricette tutte da mordere e gustare…mmmm!!!!!

 

Madeleines rustiche ai piselli, pecorino e Salsiccia Passita Clai
Buono spuntino a tutti, quindi, e alla prossima!

Simona

 

 

You Might Also Like

34 Comments

  • Reply
    Natalia
    15 Giugno 2016 at 6:40

    Ricetta adorabile e poi sai che amo quello che proponi proprio per la sua genuinità e semplicità. Bellissime le foto.
    Baci

    • Reply
      pensieriepasticci
      15 Giugno 2016 at 9:58

      Grazie, non sai quanto mi facciano piacere le tue parole…ti mando un abbraccio!

  • Reply
    Luisa-mamilu
    14 Giugno 2016 at 23:23

    Ciao Simo i salumi da me spariscono in un nano secondo, tra me e mio marito facciamo a gara chi prende la fetta più velocemente :)! Questa idea sfiziosa e’ davvero molto invitante. Buona serata baci Luisa

    • Reply
      pensieriepasticci
      15 Giugno 2016 at 10:14

      ahahahah cara! Anche qui piacciono molto i salumi, ora siamo a dieta e dobbiamo consumarne con parsimonia, ma questi di Clai sono davvero fantastici, quindi li impiego al meglio… 😉
      Prova queste madeleines, faranno la gioia di tutti in casa, ne sono certa!
      Un abbraccio grande

  • Reply
    aria
    14 Giugno 2016 at 21:40

    bellissima idea le madelaines salate Simo!

  • Reply
    lillinelpaesedellestoviglie
    14 Giugno 2016 at 14:09

    simo sono veramente molto molto carine e sicuramente ottime, un’idea originale, fanno un figurone a un aperitivo, brava come sempre! un bacione

  • Reply
    Antonella
    14 Giugno 2016 at 13:34

    Buone le madeleines, quelle salate non le ho mai provate, sembrano golosissime. Io scelgo la versione rustica con salumi e formaggi, ma anche portarle in tavola come hai indicato tu è una soddisfazione. baci!

    • Reply
      pensieriepasticci
      14 Giugno 2016 at 15:59

      Io invece adoro la versione salata delle madeleines, le trovo perfette per ogni occasione e comode da mangiare con le mani, insomma un finger food davvero OK!
      Grazie un caro saluto

  • Reply
    Alice
    14 Giugno 2016 at 10:15

    queste madeleines rustiche sono un mito tutto da provare!
    baci
    Alice

    • Reply
      pensieriepasticci
      14 Giugno 2016 at 10:54

      grazie carissima, mi fa piacere sapere che ti sono piaciute 😉
      Un abbraccione

  • Reply
    Natascia
    14 Giugno 2016 at 9:34

    Ho scoperto da poco anch’io le madeleine salate e mi sono piaciute tantissimo. Anche la tua versione mi ingolosisce parecchio. Vado su IFOOD a stamparmi la ricetta.
    Grazie per essere passata da me. Un bacio.

    • Reply
      pensieriepasticci
      14 Giugno 2016 at 9:49

      Grazie a te cara, il tuo commento mi ha fatto molto piacere…prova le madeleine e poi dimmi 😉
      Un abbraccio e buonissima giornata

  • Reply
    Silvia Brisi
    13 Giugno 2016 at 21:24

    Sfiziosissime e super saporite!! Bellissima idea Simo!!
    Buona settimana!

  • Reply
    Federica
    13 Giugno 2016 at 20:59

    sfiziosissime e irresistibili così ricche, gustose e saporite 🙂 un bacione tesoro, buona settimana

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 22:28

      ma grazie cara, che piacere averti qui <3
      Un bacione grande e buona serata a te

  • Reply
    Ivana
    13 Giugno 2016 at 20:21

    Veramente deliziosi, belli e buoni ed anche ideali da portare in un pic-nic, cosa ne pensi?
    Cosi mi intrigano più di quelle dolci… e brava Simo, un bacione e buona settimana… speriamo mooooolto soleggiata e calda

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 22:29

      ma certo che si cara, sono perfetti da portare in giro, da mangiare all’aperto, versatili e sfiziose si prestano bene ad ogni occasione 😉
      Buona settimana a te cara e facciamo la danza del sole, ehehehe

  • Reply
    tizi
    13 Giugno 2016 at 16:37

    che deliziosi stuzzichini sono queste madeleines! corro a leggere la ricetta… questo è quello che si dice un aperitivo di alto livello, fatto in casa, genuino, saporito e molto, molto originale! complimenti simo e buon avvio di settimana 🙂

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 17:51

      ma grazie davvero, sono onorata nel leggere le tue parole…un grande abbraccio e buona settimana anche a te cara

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    13 Giugno 2016 at 16:08

    che stuzzichino interessante, bravissima!!!Baci Sabry

  • Reply
    Susanna
    13 Giugno 2016 at 15:31

    Cliccato, letto e messo in programma! Adattissime anche per stuzzichini durante la visione della partita di stasera, per esempio.
    Merci Simo, ancora un’altra chicca delle tue
    Un abbraccio Susanna

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 17:50

      certo che si, da gustare davanti alla tele sono semplicemente perfette…una tira l’altra, provale e vedrai… 😉
      Un bacione cara!
      E grazie… <3

  • Reply
    Claudia
    13 Giugno 2016 at 14:59

    E ti credo che sono piaciute… sono gustosissime!!!!! ora mi vado a rubare di là la ricetta.. Un abbraccio amica mia.. buon inizio settimana!!!!

  • Reply
    Elisa Cecilia
    13 Giugno 2016 at 13:01

    Oh! Che visione….Simo. Impazzisco per il salame, do’ uno strappo allo stecchetto e mi arraffo due di queste sfiziose madeleines rustiche e quattro fette di salsicciotto. Spero di non mandati in rovina. Ahahah. Un bacione e buon pomeriggio.

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 13:56

      e chi non impazzisce per il salame? Questa salsiccia poi è assolutamente speciale…e combinata così credimi, è il top!
      Un bacione grande a te, e…ruba, ruba pure 😉

  • Reply
    saltandoinpadella
    13 Giugno 2016 at 11:36

    Le avevo già adocchiate ieri quando sono uscite su ifood. Sono strasfiziose, e chissà quanto doveva essere buona quella salsiccina

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 12:25

      ciao Elena, si a noi son piaciute un sacco, e che dire di quella salsiccia…mmmm…squisita!
      Un abbraccio

  • Reply
    Imma
    13 Giugno 2016 at 10:34

    Bellissima e soprattutto saporitissima idea mia cara…io amo le madelaines ma cosi saporite mai provate!!Un bocca al lupo per il contest!!baci,Imma

    • Reply
      pensieriepasticci
      13 Giugno 2016 at 12:35

      e allora, cara amica mia…le devi davvero provare, sono super! Un bacione grandissimo

    Leave a Reply

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.