Le Costine di maiale al vino con arancia ed anice stellato, sono cotte in slow cooker, rimanendo così tenere, succulente e molto profumate! Dopo la parentesi del caldo africano, la…

Il Semifreddo ai fichi e Rum con granella di nocciole, è morbido, goloso e profumato. Perfetto come dessert per celebrare la fine dell’estate Finalmente il grande caldo sembra averci abbandonato…non…

I Sugoli mantovani al mosto d’uva sono dei budini tipici della tradizione contadina, golosi, profumati e dal colore inebriante Buongiorno amici ed amiche, buon due di settembre, oggi compleanno della…

Lo scudo di San Michele Arcangelo è un pane votivo semi-dolce tipico della Valtellina, suddiviso in spicchi e con all’interno un fico secco. Buongiorno amici ed amiche, eccomi a riprendere…

Questa pasta ai pomodorini spadellati e burrata è perfetta nelle calde giornate estive; gustosissima e completa si prepara in un attimo Buongiorno amici ed amiche, riemergo dopo un lungo periodo…

La crema alle zucchine basilico e pinoli è una ricetta di Marco Bianchi; profumatissima, gustosa e morbida, è perfetta da gustare anche fredda in estate Che fatica cucinare in questi…