Avete anche voi del basilico in abbondanza in questo periodo?! fate come me, realizzate dei bei vasetti di basilico sott’olio…. Come già vi dicevo in vari post, e soprattutto…

Questa insalata d’orzo mimosa con uovo e asparagi, è perfetta per essere gustata nelle giornate più calde, magari anche al mare o ad un bel picnic! Caldo, caldo! Quest’anno…

Queste focaccine cotte in padella con esubero di Licoli sono deliziose, veloci e facili da fare e poi…in questo modo non si butta nulla! Eh, sì…quando la Simo parte…

Questi tartufini al cacao con noci pecan e cocco, facilissimi da fare sono dei golosi dolcetti senza cottura da gustare freschi di frigo! Con il caldo degli scorsi giorni,…

Eccomi qui amici ed amiche, come vi avevo promesso nello scorso post, per raccontarvi qualcuna delle mie ultime letture: come sempre qualche romanzo letto ed anche un libro di…

Le melanzane ripiene al tonno pomodoro e maggiorana sono saporitissime e gustose: insomma un perfetto piatto unico che sa d’estate! Adoro le melanzane, mi piace mangiarle in stagione (anche…

Queste caserecce al pistacchio con pesto di zucchine, pistacchi e pomodorini, leggere e gustose, si mangiano prima con gli occhi! Quando aprendo con curiosità l’ultima Degustabox che, come ogni…

Il pane bianco con Licoli che vedete qui sotto realizzato, è uno dei pani più buoni mai sfornati nella mia cucina pasticciona! Vi raccontavo proprio qualche giorno fa, in…

Salame al cioccolato con Pan di Stelle: un dolce facilissimo da realizzare, golosissimo, che piacerà a grandi e piccini! Chi non conosce e non ama il salame di cioccolato?…

Adoro le erbe aromatiche….adoro coltivarle, curarle ed utilizzarle in cucina. Nelle mie ricettine, anche se semplici e pasticcione, non mancano mai…anche solo come tocco finale per profumare o decorare…

Finalmente è estate, quella che intendo io , calda ma sopportabile, dalle giornate lunghe e soleggiate, le sere fresche e non afose, dove è piacevole stare fuori e non…