Questi cestini di frolla con crema all’orzo e noci pecan sono dei dolcetti perfetti per stupire i vostri ospiti e si mangiano prima con gli occhi! Questi piccoli cestini…

Queste polpette di tonno e zucchine semplicissime, si fanno in pochissimo tempo, non richiedono molti ingredienti e piaceranno davvero a tutti! In questi giorni di quarantena, la cucina è…

Le pizzette morbide alla mozzarella hanno la particolarità di avere il formaggio proprio nell’impasto: questo le rende sofficissime e golose, provare per credere! Ormai parecchi anni fa, avevo proponevo…

La fougasse provenzale è una focaccia profumata con erbe aromatiche miste; la sua forma ricorda quella di una foglia e si mangia prima con gli occhi! La prima volta…

La torta di mele alla portoghese viene definita così per l’uso della cannella, spezia che i portoghesi scoprirono e importarono sulla “Rotta delle spezie” Eccomi qui, anche questo mese,…

Questi panzerotti al forno con bieta rossa, ricotta e pinoli, sono stuzzicanti ed irresistibili; sono perfetti per un aperitivo, una merenda, un picnic. Dentro ad un croccante guscio integrale,…

Il creme caramel alla vaniglia è un dessert al cucchiaio classico ma comunque sempre attuale; fresco e delizioso è perfetto anche sulla tavola di Pasqua Siete alla ricerca di…

Questo plumcake all’arancia, leggero e profumatissimo, è soffice e delizioso: perfetto per colazione, a merenda, o all’ora del tè. Buongiorno a tutti, come state?Io cerco di riprendere l’attività qui…

Questa è la ricetta per ottenere una focaccia semplice con macchina del pane: perfetta per essere farcita ed anche per accompagnare qualsiasi pietanza In questi giorni dove, stando chiusi…

Risi e Bisi per San Marco, è un primo piatto a base di riso, pancetta e piselli, preparato per il 25 aprile, festa del Santo, a Venezia e provincia…

Questa piccola raccolta propone cinque idee di dolci facili e veloci, non elaborati, da realizzare in poco tempo e con ingredienti reperibili facilmente Ho pensato amici ed amiche, che,…