I Lussekatter svedesi per Santa Lucia sono dei dolcetti allo zafferano dalla forma sinuosa e dalla consistenza morbida come una brioche Ed eccoci qui…zitto zitto, quatto quatto, è arrivato anche…

Il risotto agli spinacini con caprino e pepe rosa è davvero delizioso, profumato e raffinato; leggermente pungente è una vera coccola per il palato! Bentornata stagione fredda…Insomma, bentornata non è…

I crackers ai semi scandinavi sono facili da fare; buoni e sani, sono croccantissimi e perfetti da abbinare sia al dolce che al salato! E dopo la ricetta di pane…

I panini morbidi cotti al vapore sono soffici e deliziosi e si prestano ad essere accompagnati sia al dolce che al salato Ammetto che la cottura al vapore da me…

L’apfelwasser bevanda analcolica tedesca, è dolce e profumata; i suoi ingredienti sono mela, acqua naturale, limone e poco zucchero e si gusta a tutte le età; buonissima fresca ma anche…

I biscotti rustici all’orzo miele e nocciole, sono ottimi da sgranocchiare e perfetti da inzuppare nel latte o da servire con un tè.Perfetti anche come idea regalo per le prossime…