Le seppioline in zimino sono preparate ispirandoci ad una tradizionale ricetta ligure-toscana, con biete e sugo di pomodoro, perfette per farci la scarpetta! Tempo fa, mi trovavo in una trattoria…
pasticci salati – secondi
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Questi sformatini agli spinaci e formaggio sono un’ottima alternativa alla carne; profumati, saporiti e golosi, da provare! Buon lunedì amici ed amiche, come state?Come avete trascorso il fine settimana?Qui tutto…
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Questi piccoli flan ai broccoli cotti al vapore, sono perfetti da gustare quando si vuole stare leggeri, come dopo l’abbuffata delle feste, ad esempio! Buongiorno amici ed amiche, eccoci qui…
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Il Remojòn de San Antòn è un secondo piatto saporito e leggero, un’insalata di patate e baccalà, con olive, cipolla ed uova sode Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?…
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Queste polpettine al radicchio finger food, sono stuzzicanti; croccanti fuori e morbide all’interno, perfette da servire anche per il buffet delle feste Ho realizzato queste semplicissime polpettine un bel giorno,…
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L’arrosto di lonza al caffè è un secondo piatto speciale, originale e un po’ diverso dal solito, che stupirà sicuramente i vostri commensali! Buongiorno amici ed amiche, come state?Io un…