Pancakes per una merenda in compagnia, con la Multi Raclette Fiesta Collection by Russell Hobbs

Ecco i miei pancakes per una merenda in compagnia realizzati con la Multi Raclette Fiesta collection di Russell Hobbs, facili e veloci!

Chi è mamma lo sa…spesso i ragazzi si trovano per studiare, per vedere un film, per una ricerca particolarmente difficile da fare in gruppo…o così solo per stare insieme in compagnia in un pomeriggio, dopo la scuola….
Io che sono mamma di una ragazza, so che spesso i discorsi vertono su manicure, capelli, vestiti, musica, ragazzini… insomma cose così, a cui noi “grandi” spesso siamo esentati anche solo dall’ascoltare, se per caso passiamo da lì…a volte veniamo liquidate con un…ma tu sei vecchia non capisci…ah, ecco, grazie mille, nè?!
E’ giusto però dai…che si possano trovare dei momenti tutti per loro…senza noi grandi…momenti dove fare alla loro maniera un po’ di festa, ridere, scherzare, passare qualche ora in spensieratezza e leggerezza.
Ho sempre dato il via libera a mia figlia per questo genere di cose: lo spazio in casa non mi manca, sono per la convivialità e il fare gruppo…la mia porta è sempre aperta e se si tratta di organizzare una merenda in compagnia ci sto sempre e alla grande!
Quando ho avuto fra le mani questa meravigliosa Multi Raclette Fiesta Collection di Russell Hobbs, la prima cosa che ho pensato è stata: Festa! Si perchè solo a vederla mette allegria, fa venire voglia di chiamare a raccolta gli amici e di mettersi a realizzare tante buone cosine.

Questa particolare piastra è bellissima perchè si può mettere in mezzo alla tavola in modo che tutti i commensali possano in totale autonomia e libertà, cucinarsi il proprio piatto…grigliare, realizzare raclette strepitose e prepararsi piccoli pancake dolci e salati…è inoltre semplice da usare, ha uno stile ed un design accattivanti: insomma, con fantasia qua ci si può sbizzarrire alla stragrande!

Guardate come è bello e facile…
Io, per la merenda delle ragazze, ho pensato a realizzare questi piccoli pancakes utilizzando la piastra apposita…basta ungerla leggermente e in un battibaleno ecco pronti i pancakes per tutte, che insieme ad una bella dose di marmellata ai frutti di bosco, ha reso lo spuntino del pomeriggio davvero speciale.
E certo voi immaginate come può essere la fame degli adolescenti, vero?!!

Pancakes per una merenda in compagnia

Simona Milani

soffici e profumati per una merenda simpatica e super golosa

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 20 minuti min

Portata brunch, Colazione, dolce, merenda

Cucina Americana, dolce, facile, veloce

Porzioni 20 pancake

Equipment

• piastra per pancakes multiraclette

Ingredienti

  

Ingredienti

• 270 ml di latte
• 60 g zucchero semolato
• 50 g burro
• 2 uova
• 250 g farina autolievitante
• 1 pizzico di vaniglia bourbon in polvere
• 1 noce di burro per ungere lo stampo da pancake
• q.b marmellata di mirtilli o frutti di bosco per accompagnamento

Istruzioni

 

Preparazione

• Per prima cosa fondere il burro e lasciarlo raffreddare.
• Sbattere con un frullino le uova in una ciotola insieme allo zucchero per ottenere un composto leggermente spumoso.
• Nel frattempo aggiungere al latte il pizzico di vaniglia.
• Sempre con le fruste in azione versare nel composto di uova e zucchero, il latte vanigliato, poi il burro fuso e pian piano unire la farina setacciata, sempre amalgamando ben bene; si otterrà una pastella piuttosto densa, che andrà coperta con un panno e lasciata riposare in un luogo tiepido per una decina di minuti.
• Nel frattempo ungere leggermente la piastra per pancakes della vostra Multi Raclette Fiesta Collection di Russell Hobbs

  , portarla in temperatura e versare in ogni piccola cavità una dose di pastella per pancakes.
• Basteranno davvero pochi minuti per lato, e, come da foto, girarli sottosopra per cuocerli da entrambi i lati, utilizzando una paletta antiaderente.
• Farli intiepidire qualche secondo e gustare con marmellata, crema alla nocciola, crema alla vaniglia, yogurth greco, frutta, sciroppo d’acero, miele, frutta secca, insomma tutto quello che la vostra fantasia vi suggerisce!
• Buona merenda a tutti

Keyword merenda, pancakes

Credo che queste immagini parlino da sole… a me è venuta fame, e a voi?!
Vado a prepararmi la merenda, eheheh 😉 …anche se non son più adolescente, beh, dai…un piccolo spuntino goloso me lo posso concedere pure io ogni tanto!
Vi voglio lasciare anche un’altra ricetta di pancakes zero spreco per una merenda in compagnia…realizzata con lo scarto della centrifuga!
Un’idea simpatica e perfetta anche per ricilare gli avanzi, non trovate?!
E se vi va di venire a farmi compagnia..beh, accendo il bollitore e la Multi Raclette Fiesta Collection di Russell Hobbs è pronta per regalarci momenti simpatici e golosi da trascorrere insieme…vi aspetto!!!

Buona giornata, alla prossima