ricette invernali

Il risotto verza e salsiccia è un primo piatto saporito, robusto, tipico della tradizione contadina lombarda e molto amato dai miei nonni Questo mese per la rubrica de “L’Italia nel…

La Torta canadese di mele e fiocchi d’avena è un dolce ricco e profumatissimo dal cuore morbido e dal guscio croccante Buongiorno amici ed amiche, spero tutto bene 😉Qui tutto…

La pasta al forno gratinata alle verze e fontina è un primo piatto saporito, ricco e robusto; perfetto per il pranzo della domenica! Ecco che sono arrivate sui banchi del…

Il risotto al radicchio variegato con noci e provola è morbido e delizioso, una perfetta coccola per cuore e stomaco Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui a proporvi un primo…

La trippa alla lombarda con fagioli (detta anche Fojoeu cunt i fasoeu) in questa ricetta è realizzata alla maniera della mia mamma E’ con immenso piacere che, da questo mese…

Il gratin di patate prosciutto e mozzarella è un piatto unico ricco, goloso e saporito, che piace davvero a tutti Raccontare di questo piatto, mi fa tornare indietro nel tempo……