Il risotto verza e salsiccia è un primo piatto saporito, robusto, tipico della tradizione contadina lombarda e molto amato dai miei nonni Questo mese per la rubrica de “L’Italia nel…
pasticci salati – primi piatti
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Queste lasagne alla zucca e funghi sono un primo piatto ricco di sapore e di bontà; morbide e confortanti, perfette per un pranzo in famiglia Ah, quanto amo le lasagne…
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La pasta al forno gratinata alle verze e fontina è un primo piatto saporito, ricco e robusto; perfetto per il pranzo della domenica! Ecco che sono arrivate sui banchi del…
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Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - primi piatti
Crema di funghi e patate con granella di nocciole
La Crema di funghi e patate con granella di nocciole è un piatto profumato, caldo e confortante, cremoso e perfetto per le cene nelle sere autunnali Da quando il mitico…
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La Pasta alle zucchine trombetta di Albenga è un primo piatto cremoso e profumato, sfizioso e leggero ma ricco di sapore! Chi di voi ha mai sentito parlare della zucchina…
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Il Risotto ai porcini con Casera e mirtilli è un risotto molto particolare e dal gusto ricercato, con contrasti che lo rendono eccezionale. Buongiorno amici ed amiche, dopo qualche giorno…