pasticci dolci

La colazione della studentessa…Flapjacks a modo mio!

 

Ci stiamo avvicinando alla fine della scuola.
…da un lato ne sono felice…finalmente non ci saranno più le corse mattutine da fare, tutto sarà molto più tranquillo e rilassato!
Il fatto è che in questi ultimi giorni però tutto si sta concentrando…feste, impegni, serate e cene (come quella di ieri sera che è stata bellissima!), ma anche verifiche, saggi e quant’altro.
Periodo molto pesante per i ragazzi, che sono comunque stanchi dopo un anno di intenso studio e che iniziano anch’essi a risentire dei primi caldi che buttano a terra!

Nel mio piccolo cerco di aiutare mia figlia anche con l’alimentazione…preparazioni leggere, fresche sane, ricche di vitamine in modo da darle una carica in più…
A volte non è facile perchè, per un’adolescente è mooolto difficile rinunciare al richiamo delle “boiate”(come le chiamo io…)…bibite, merende pesanti e zuccherate, gelati, patatine e quant’altro…tanto più che se  i compagni e amici ne fanno uso, lei si sente a maggior ragione un pò diversa.
Essendo anche una ragazzine tendente al robustello, un pò pigrotta e poco incline al movimento, qua è di dovere intervenire!

Vi presento a questo punto una colazione tipo…realizzata con l’ausilio della mia mitica Energy Bar Maker, distribuita da Imaginarium.
Un piccolo elettrodomestico che vi consiglio vivamente di tenere in considerazione…con poca spesa potrete avere sempre delle croccanti e leggere barrette per la vostra colazione, merenda e quant’altro! Senza nessuna fatica e perchè no….divertendovi anche…
E se poi le volete portare con voi per uno spuntino…semplice!! In dotazione vengono fornite anche delle piccole scatoline per contenerle e conservarle…anche in borsetta o in cartella troveranno sicuramente un piccolo spazietto…forte come idea, no?!

 

 

La ricetta l’ho vista in rete…dopo aver visto la trasmissione di Lorraine Pascale (a proposito…non è adorabile?!) su gambero Rosso ho cercato questi Flapjacks un pò ovunque…passando per il bellissimo Blog  Zero in cucina ho trovato quella che sarebbe stata la mia ricetta. Qualche piccola modifica…
Ed eccole qua!

Latteo yogurth, frutta e barrette…e via che si comincia un’altra giornata!

Ingredienti:
da me utilizzati per ottenere 6 barrette con la Energy Bar Maker
90 gr fiocchi di avena
20 gr cioccolato fondente per me Van Houten distribuito da D&C
30 gr Golden Shirup o miele per me Miele del Bosco Rigoni di Asiago
20 gr burro
un cucchiaio scarso di zucchero di canna muscovado per me Bronsugar distribuito da D&C

Preparazione:
In una casseruolina antiaderente sciogliere il burro e successivamente mettere insieme al burro fuso il cioccolato finemente grattugiato; mescolare bene in modo da ottenere una crema morbida e setosa.
Versare questo composto in una ciotola e aggiungere lo zucchero, il miele e alla fine i fiocchi di avena, mescolando sempre per amalgamare bene il tutto.
Ungere leggermente con un pochino di burro le cavità della Bar Maker, per evitare che il tutto si attacchi e quindi sia poi difficile da sformare; distribuire poi bene il composto, livellandolo con una spatola in silicone.

 

 

Chiudere con il coperchio, accendere e programmare il timer sul tempo di 30 minuti.
Una volta terminato il tempo di cottura, togliere il coperchio, lasciar raffreddare e una volta appena tiepide estrarre le barrette dalle cavità della piastra.
Eccole qua, leggere, ricche di fibra ma golose e pronte ad essere inzuppate o sgranocchiate semplicemente così……..

 

 

Mmmmmmmmmmm…non vi viene voglia di averne una sottomano?!
Io corro a fare colazione…volete venire anche voi? Buon appetito….
Alla prossima!

 

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32 Comments

  • Reply
    Elisa DeC Spa
    6 Giugno 2012 at 8:54

    Ma che belle queste barrette…ma dove si compra questo fantastico strumento??

  • Reply
    Terry
    4 Giugno 2012 at 16:01

    Ecco un nuovo gadegt oggetto del desiderio, era da un po' che me ne mancava uno!
    Favolose le tue barrette!!! Perfette da colazione o sano spuntino!

  • Reply
    Ros
    4 Giugno 2012 at 7:05

    Cara queste barrette sono una bomba di energia! mi ci vorrebbero proprio stamane che mi sento fiacca!!! bella questa macchinetta per le barrette devo vedere se la trovo 🙂 Buon inizio di settimana cara 🙂

  • Reply
    Giada V.
    3 Giugno 2012 at 22:54

    ma io voglio questo "aggeggino"!!!!!!!! potrei farmi anch'io queste barrette salutari e squisite!!! che buone!!!!!!!!!!

  • Reply
    Emanuela - Pane, burro e alici
    3 Giugno 2012 at 21:31

    che bontà! La trasmissione l'ho vista anch'io e queste barrette avevano colpito anche me! Complimenti! 🙂
    baci baci!

  • Reply
    accantoalcamino
    3 Giugno 2012 at 19:38

    Ciao Simo, non conoscevo l'esistenza dello stampo per le barrette, ne sai una più di "Nigela" 😉 Buona serata e grazie per la ricetta.

  • Reply
    Manuela e Silvia
    3 Giugno 2012 at 17:37

    Ciao, e brava mamma che prepari: salutare e genuina…meglio di così…
    Ottime le tue barrette.
    baci baci

  • Reply
    faustidda
    3 Giugno 2012 at 17:27

    ciao Simo, non sapevo neanche che esistesse un attrezzo come questo! Però le tue barrette… quanto mi attirano! Qualche tempo fa ho fatto la granola; quindi il sapore delle tue barrette lo immagino e dev'essere delizioso. Un bel modo davvero per far cominciare bene la giornata a tua figlia. Ciao

  • Reply
    Maria...
    3 Giugno 2012 at 17:11

    Anche io amo un sacco le barrette super pratiche e energetiche…
    ps. ti capisco, questo mese per gli studenti è il più pesante!:)pensiamo alle vacanze và!

  • Reply
    Ilaria
    3 Giugno 2012 at 13:26

    Queste barrette sono davvero l'ideale per cominciare alla grande una nuova giornata (non solo quelle di scuola).
    Non conoscevo questo strumento per le barrette, grazie per avercene parlato.
    Buona domenica.

  • Reply
    L'angolo della casalinga
    3 Giugno 2012 at 12:46

    Complimenti, ricetta favolosa! Non vedo l'ora di provarla!!!!

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    3 Giugno 2012 at 11:18

    Sono sicura che tua figlia ha apprezzato e come queste deliziose barratte sane ed enrgizzanti e si…..l'ultimo sprint anche per loro!!!bacioni,Imma

  • Reply
    nightfairy
    3 Giugno 2012 at 11:13

    L'attrezzo lo conosco bene!le barrette devono essere buonissime, oltre che sane!
    buona domenica Simo!

  • Reply
    Tortino al Cioccolato
    3 Giugno 2012 at 10:01

    magari ti avessi avuto come mamma! la mia mi lasciava mangiare un sacco di "boiate"!!! altro ke queste golose barrette!

  • Reply
    Aria
    3 Giugno 2012 at 5:59

    sei una mamma fantastica!

  • Reply
    Chiara Natascha
    2 Giugno 2012 at 22:39

    ho come il presentimento che se quella caccavella bellissima entrasse in casa mia… sarei io quella ad uscire ^_^

    ma è trooooooooppo bella!

  • Reply
    marzia
    2 Giugno 2012 at 19:46

    mooolto carine queste barrettine..ottime anche per un goloso spuntino!

  • Reply
    Scamorze ai Fornelli
    2 Giugno 2012 at 16:20

    Bellissime e golosissime! E' la prima volta che vediamo quella macchina, davvero interessante per preparare un sacco di merende sane! 🙂

  • Reply
    Zonzo Lando
    2 Giugno 2012 at 15:24

    Troppo forte quella teglia, davvero comoda e buonissime queste barrette!!!

  • Reply
    Lo
    2 Giugno 2012 at 15:05

    si questo periodo è terribile….la mia gnoma come la tua piena di impegni…continuiamo a ripeterci è finita è quasi finita…ora abbiamo bisogno di calma entrambe….
    e devo dire che dopo le tue barrette vado a fare merenda. Un bacione amica mia

  • Reply
    coccinellarossa
    2 Giugno 2012 at 14:56

    Ma sai che mi stuzzichi sempre di più con questo attrezzo? Mi fanno proprio gola! Ciao ciao

  • Reply
    aleste
    2 Giugno 2012 at 14:40

    Ottimo questo attrezzo e ottime anche le barrette,sembrano molto golose anche se leggere.
    Non parliamo di saggi e spettacoli di fine anno…è stata una settimana intensa,mooolto intensa.
    Buona domenica.

  • Reply
    giovanna
    2 Giugno 2012 at 13:59

    Che carie che sono, non sembrano fatte in case. Brava.Ciao.

  • Reply
    Valentina
    2 Giugno 2012 at 12:24

    di sicuro devono essere molto + buone e sane di quelle confezionate che sembrano plastica!

  • Reply
    Taty
    2 Giugno 2012 at 11:48

    Piacevolmente estasiata!!! Non sapevo esistesse questo aggeggio!!! Adoroooo..anche io voglio!! Bravissima!

  • Reply
    Federica
    2 Giugno 2012 at 10:40

    La vorrei trovare tanto anch'io questa colazione della studentessa. Quelle barrette sono strepitose 🙂 Un bacione, buon we

  • Reply
    Ely
    2 Giugno 2012 at 9:45

    Ma davvero più che ai ragazzi queste barrette servono alle mamme!!! Hahahah 🙂 Che hanno bisogno di un pò di forza per finire le attività extrascolastiche! DA lanciamene una decina che qui siamo senza energia :-)))). Baciii

  • Reply
    Elisa
    2 Giugno 2012 at 9:35

    Bellissima idea!! E sicuramente sono buonissime! 🙂
    Un bacio e buon weekend!

  • Reply
    chiarina-ina
    2 Giugno 2012 at 9:21

    Ciao Simona, i tuoi flapjacks sono venuti davvero belli!Grazie di esser passata da me e complimenti per il blog 🙂

  • Reply
    Claudia
    2 Giugno 2012 at 8:47

    Ecco io mi sento come gli studenti questo periodo.. stanca e stressataaaaaaa ed il bello è che per noi non finisce ora.. sigh.. ancora abbiamo da lavorare 2 mesi pieni!!!!! Ottime queste barrette.. belle energiche.. baci e buon sabato 🙂

  • Reply
    Mary
    2 Giugno 2012 at 8:35

    nemmeno io ho mai visto questo macchinario . è fantastico che ti prepara queste barrette tutto salutari.

  • Reply
    Paola Caratto
    2 Giugno 2012 at 8:33

    forte!! non avevo mai visto un simile macchinario… devono essere buonissime =)

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