Il Risotto al lime e gamberoni ha un ‘intenso profumo, che ricorda luoghi e lidi lontani; un primo piatto piuttosto insolito, fresco e pungente, perfetto per stupire i vostri ospiti,…
ricette di pesce
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Questi cuori di merluzzo gratinati agli agrumi ed origano sono squisiti e saporiti; un modo perfetto per caratterizzare un pesce un po’ anonimo Quante volte per il poco tempo a…
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I filetti di pesce San Pietro alla Milanese sono squisiti, tenerissimi all’interno ma ricoperti di una croccante panatura all’esterno Non ho mai amato molto il pesce, ed anche nella mia…
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Le seppioline in zimino sono preparate ispirandoci ad una tradizionale ricetta ligure-toscana, con biete e sugo di pomodoro, perfette per farci la scarpetta! Tempo fa, mi trovavo in una trattoria…
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Il Remojòn de San Antòn è un secondo piatto saporito e leggero, un’insalata di patate e baccalà, con olive, cipolla ed uova sode Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?…
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Le orecchiette al curry gamberetti e menta sono cremosissime e molto profumate; un primo piatto un po’ fusion che vi conquisterà Buona giornata amici ed amiche, spero stiate tutti bene..…oggi…
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