ricette con verdure a foglia

Queste polpettine al radicchio finger food, sono stuzzicanti; croccanti fuori e morbide all’interno, perfette da servire anche per il buffet delle feste Ho realizzato queste semplicissime polpettine un bel giorno,…

La focaccia alle verze con noci e robiola di capra è molto gustosa; ha un insieme di sapori e consistenze che si sposano a meraviglia Qualche giorno fa ho comprato…

Questo rustico semi integrale alle cime di rapa e speck, è saporitissimo e leggero, perfetto in ogni occasione: dentro ad un croccante scrigno di pasta è racchiuso il profumato ripieno…

La torta salata di erbe amare è realizzata in onore di Santa Caterina da Siena; vengono impiegati gli spinaci ma anche erbe di campo selvatiche e, per l’appunto, amare. Buon…

La pasta con cavolo nero arancia e noci è un primo piatto dagli accostamenti un po’ particolari ma azzeccatissimi, leggera e ricca di gusto Era da un po’ che non…

Questi spaghetti al radicchio e tè affumicato, sono squisiti e davvero saporiti, con il tocco speciale dato dalla crema di formaggio che li avvolge. Questo mese per l’appuntamento con la…