torte salate, stuzzichini, focacce

Questi stuzzichini di polenta taragna sono semplici da fare, d’effetto e perfetti per una tavola fra amici o per un aperitivo delle feste! Le feste sono ahimè finite….come ogni anno…

Questi alberelli di sfoglia al pesto sono perfetti da servire come stuzzichino per l’aperitivo delle feste; semplicissimi da fare, sono super sfiziosii! In questi giorni sento di dover staccare un…

Queste frittatine con broccolo romanesco e peperone crusco, sono saporite e deliziose, perfette da servire ad un aperitivo o come secondo piatto Qualcuno penserà che ultimamente su queste paginette pasticcione…

Questi toast al tè affumicato sono perfetti per un brunch della domenica in famiglia o con amici; il tocco dato da questa particolare tipologia di tè, li rende speciali ed…

Questa galette salata ai sette cereali e pomodorini, è rustica, sfiziosa ed appetitosa; allegra e perfetta per un pranzo veloce o un aperitivo con amici! Buongiorno amici ed amiche, inizio…

Questa morbida e voluttuosa mousse di tonno e patate al finocchietto, è perfetta da servire come aperitivo o antipasto, su crostini o canapè. Quando fa caldo, la voglia di cucinare…

Questi waffels salati agli spinacini sono perfetti per un brunch estivo, farciti con ciò che più ci piace! Sì, possiamo dire con certezza che finalmente è arrivata l’estate (anche se…

Questa crostata salata al basilico piselli e prosciutto, è perfetta per un pranzo informale, un brunch o una scampagnata in compagnia! In questi giorni sono stanca…ma così stanca…non so il…

Sono lombarda d’origine e più precisamente della provincia di Milano…devo ammettere, con un po’ di tristezza che, dalle mie parti, che io ricordi, non ci sono particolari tradizioni e ricette…

Una delle cose più belle per me, passeggiando per Rapallo, è adocchiare i negozietti di frutta e verdura, curiosare nel mercato, scoprire quelle che sono le bontà tipiche liguri che…

Ultimamente su queste paginette sono apparse diverse ricette dolci…ma io non sono un’amante del dolce; se volete farmi felice, beh, offritemi qualcosa di salato! Fra una torta e una focaccia,…

Quando qualche tempo fa avevo visto da loro questi sfiziosi ed appetitosissimi Barbagiuai, ravioli fritti a forma di panzerottino tipici della Val Nervia in Liguria, me ne sono innamorata all’istante!…

Buon mercoledì amici ed amiche, e così anche febbraio pian piano se ne sta andando… Ammetto che ne son solo felice, non sopporto i mesi invernali e non vedo l’ora…

Buon lunedì amici ed amiche, spero stiate bene.Io in questi giorni sono un po’ acciaccata, ma non mi fermo mica (chi si ferma è perduto, diceva la mia mitica e…