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Smoothie bowl con mango, cocco, muesli e frutti rossi

smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi
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Buongiorno amici ed amiche, ritorno dopo qualche giorno un po’ buio e difficile, pronta a ricominciare con l’entusiasmo e la solarità che da sempre mi contraddistinguono; quel sole che voglio riportare dentro di me, oggi lo ripropongo in questa smoothie bowl, o, tradotto, in questa ciotola di frullato, arricchita da frutti rossi, muesli e tanto altro.
Una soluzione fresca (in previsione del bel tempo caldo che verrà) , ricca di salute e bontà; adatta a tutti, grandi e piccini, perfetta per merenda e colazione.
Qualche giorno fa, durante il nostro mini viaggetto ad Amsterdam , mia figlia ci ha portato a far colazione in un posticino meraviglioso…lo ammetto, io al mio tè quotidiano non riesco assolutamente a rinunciare, ma lei si è presa una bowl ricca e golosa, molto simile a questa che subito ci siamo ripromesse di rifare a casa quanto prima.
Siccome ogni promessa è un debito, eccoci qua: che ne dite, non è bellissima ed invitante?!
Mia figlia l’ha adorata!

 

smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi

 

Ho utilizzato il mio inseparabile 3 in 1 Ultimate Juicer di Russell Hobbs, che, con l’accessorio per i frullati, mi ha permesso di ottenere questa smoothie bowl deliziosa.
Adesso che la bella stagione sta arrivando a spron battuto, questo meraviglioso elettrodomestico è perfetto per utilizzare al meglio tutti i frutti, le verdure che il mercato ci offre…largo alla fantasia, non vedo l’ora di provare nuovi abbinamenti ed accostamenti per realizzare colazioni e merende sempre nuove e golose!

 

smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi

 

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Smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi
questa smoothie bowl è perfetta per colazioni e merende sane, golose e freschissime!
smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi
Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni
porzione
Ingredienti
Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni
porzione
Ingredienti
smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi
Istruzioni
  1. Nel frullatore mettere la polpa del mango a dadini insieme allo sciroppo d'agave e all'acqua di cocco ben fredda da frigo, azionare ed ottenere una morbida purea. Versarla in una ciotola e preparare la decorazione.
  2. Aggiungere il muesli, distribuendolo a piacere in maniera decorativa a lato o creando un disegno o una decorazione a piacere; unire anche il cioccolato spezzettato al coltello, i mirtilli, le fragole e la pera affettate. Servire immediatamente.
Recipe Notes

Il bello del preparare le smoothie bowls, è lo sbizzarrirsi nel creare delle decorazioni geometriche, casuali o naif con la frutta e gli ingredienti messi in superficie: largo alla fantasia quindi!
Devono essere una gioia per gli occhi e poi...per il palato 😉
Io ho voluto anche aggiungere qualche fiorellino fresco per dare un po' di luce, ma attenzione: nel mio caso sono solo di bellezza, non si mangiano.
Per poterli mangiare, devono essere fiori edibili certificati!

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smoothie bowl al mango, cocco, muesli e frutti rossi

 

Che ne dite, non è golosa quindi?
E poi è coloratissima, è una gioia anche per gli occhi, oltre che una delizia per lo stomaco e per tutto l’organismo!
Provatela, è semplicissima da fare e credetemi…personalizzabile con la frutta che avete in casa, spaziando con la fantasia 😉
E se cercate un’altra idea simile, vi ricordo questa, che ho realizzato tempo fa…

Buona giornata e buon fine settimana a tutti voi, con un grande abbraccio!
A presto

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26 Comments

  • Reply
    Serena
    24 aprile 2018 at 0:22

    Simo questa è perfetta per me ha tutti ingredienti che mi piacciono!

    • Reply
      Simona Milani
      24 aprile 2018 at 10:08

      E allora provala 😉
      Vedrai che ti piacerà
      Un caro saluto

  • Reply
    carmen
    23 aprile 2018 at 10:00

    Ho visto la foto di questo smoothie ieri su Instagram e la trovo spettacolare! Sei davvero impareggiabile, Simo! Tvb!

    • Reply
      Simona Milani
      23 aprile 2018 at 12:56

      Grazie stella, ti abbraccio forte! Provalo anche tu, ai tuoi ragazzi piacerà un sacco, vedrai 😉
      Bacio grande tvb anche io!

  • Reply
    Sandra
    22 aprile 2018 at 22:50

    E’ magnifica e invitante, colorata, allegra, fresca, davvero una gioia per gli occhi! Non possiedo il tuo attrezzo, ma mi ingegnerò per avvicinarmi al tuo risultato, complimenti cara !

    • Reply
      Simona Milani
      23 aprile 2018 at 8:45

      Proprio così, Sandra hai ragione! 🙂
      Puoi tranquillamente ottenere lo stesso risultato con un buon frullatore, prova e poi dimmi! Un abbraccio e buona settimana

  • Reply
    marisa gadaleta
    22 aprile 2018 at 20:25

    POTREI SAPERE IL POSTICINO DI AMSTERDAM?

    • Reply
      Simona Milani
      23 aprile 2018 at 8:40

      Eccomi, il posticino è Corner Bakery 😉
      Buonissima giornata

  • Reply
    luisa-mamilu
    22 aprile 2018 at 18:06

    Ciao Simo non capisco perché non viene aggiornato il mio blogroll…così in un attimo di tempo, ho deciso di fare un salto e vedere se avevi aggiornato…sono rimasta abbastanza indietro. Spero che pian piano riuscirai a riprenderti e con questi colori almeno la colazione parte davvero in allegria. Io adoro preparare i frullati soprattutto quando arrivano i meravigliosi frutti di questa stagione con i loro colori accesi e questa bowl è davvero molto invitante, brava tua figlia ad avertela fatta scoprire. Buona domencia, un bacione, Luisa

    • Reply
      Simona Milani
      23 aprile 2018 at 8:44

      Purtroppo avevo avvisato ripetutamente per questa cosa; la tua blog roll rimaneva indietro perchè ho cambiato da parecchio dominio, e se non lo aggiorni anche tu, non puoi vedere i miei aggiornamenti! Comunque sia, grazie per essere passata, prova questo frullato e ti piacerà assolutamente.
      una bowl così, colorata e ricca, mette anche allegria!
      Buona settimana 🙂

      • Reply
        Luisa-mamilu
        25 aprile 2018 at 16:38

        Ah ecco e che che vado poco pure nel mio blog e rimango@fuori dal mondo” per alcune novità poi non sono proprio molto tecnologica e devo sempre chiedere aiuto all informatico di casa 😉 Grazie buona giornata baci Luisa

        • Reply
          Simona Milani
          26 aprile 2018 at 11:15

          Tranquilla, ma fai la modifica al più presto, altrimenti davvero non mi vedi piùùùùù 😉
          Bacione e grazie di cuore per seguirmi sempre con affetto!

  • Reply
    Francesca Quaglia
    21 aprile 2018 at 18:03

    Simo…tu sai quanto io ami queste cosine qui..quindi direi di mettere in azione il frullatore, così vengo a fare colazione da te <3

    • Reply
      Simona Milani
      21 aprile 2018 at 18:39

      ahahaha metto in moto subito allora 😉 …non vedo l’ora di averti qui con me amica!
      Un baciotto

  • Reply
    elisa cecilia
    20 aprile 2018 at 20:27

    Wow! Simo, che ciotola meravigliosa! Un contenuto splendito, luminoso, bello, fresco, colorato. Mette allegria, riconcilia con la vita… la natura sa come prenderci e farci tornare il sorriso e la gioia di vivere. Buon fine settimana a te e a tutti i tuoi cari. Un grande abbraccio. 🌷🌻💖

    • Reply
      Simona Milani
      21 aprile 2018 at 17:35

      Verissimo, hai ragione mia cara amica!
      Una bella ciotola così e passa la tristezza… 😉
      Bacione grande e buon we anche a te!

  • Reply
    notedicioccolato
    20 aprile 2018 at 20:14

    spero proprio tesoro che il sole continuerà a splendere dentro di te ininterrottamente e di sicuro il bel tempo in questo aiuta 😉 ma aiuta anche una ciotola così ricca, fresca e colorata per ritrovare il buonumore. un bacione, buon fine settimana

    • Reply
      Simona Milani
      21 aprile 2018 at 17:34

      Lo spero anche io davvero, ora si ricomincia.
      Grazie cara, un abbraccio e…prova questa bowl, ti conquisterà 🙂

  • Reply
    Elena
    20 aprile 2018 at 19:09

    Spero davvero che ogni giorno che passa la situazione ritorni alla normalità Questo Smoothie è delizioso e freschissimo, adatto a queste giornate quasi estive! Un bacione

    • Reply
      Simona Milani
      21 aprile 2018 at 17:30

      Lo spero anche io, grazie Ely…adesso è un gran caos, ma si va!
      E che dirti della smoothie bowl?! Provala! Ti piacerà…
      Buon fine settimana, un abbraccio

  • Reply
    Andreea
    20 aprile 2018 at 16:44

    Da mangiare con gli occhi così colorato, una vera delizia !

    • Reply
      Simona Milani
      21 aprile 2018 at 17:29

      Hai proprio colto nel segno, è così!
      Un bacione e buon fine settimana

  • Reply
    saltandoinpadella
    20 aprile 2018 at 16:41

    Mi piace un sacco questa ciotolona piena di frutta fresca, bellissima come colori e anche freschissima. Ci credo che tua figlia l’abbia adorata!

    • Reply
      Simona Milani
      21 aprile 2018 at 17:28

      Guarda è davvero golosa e fa tanto bene…e poi anche l’occhio vuole la sua parte, no?! 😉
      Baciotto cara

  • Reply
    Ivana
    20 aprile 2018 at 10:55

    Ma Simoooo, è davvero super golosa ed invitante oltre logicamente bellissima, questa è da fare, fresca leggera, quel che ci vuole anche per uno spuntino, grande idea, ciao bella stella, ti auguro buon week end, mega baciotto

    • Reply
      Simona Milani
      20 aprile 2018 at 14:08

      E’ da fare sì, mia cara! Sazia con gusto e leggerezza 🙂
      Poi è bella anche da vedere, non trovi?!
      Bacio

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