pasticci da bere

Grappa alla fragola

grappa alla fragola
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Tempo di fragole!!!! Tempo di pasticciamenti…
Ogni tanto mi diletto a preparare qualche liquorino, che io non consumo ma regalo a parenti ed amici.
Questa grappa alla fragola che vi propongo ha riscosso un buon successo, ha proprietà rimineralizzanti, è facile da preparare….insomma si può provare, no??!
Vi consiglio di provare a farla…vi piacerà.
 

 

 
 
Ingredienti:
200 gr.fragole (la ricetta originale prevedeva le fragoline di bosco, ma io ho usato le fragole del giardino, che mi sono state donate…)
2 litri di grappa bianca
la scorza di un limone non trattato
Preparazione:
ho versato in un vaso ermetico la grappa, ho poi aggiunto le fragole ben pulite e poi asciugate ad una ad una con fogli di scottex e la parte gialla della scorza di limone (ho usato il pelapatate!!)
Ho lasciato in infusione per 2 settimane in un luogo tiepido, al buio…l’ho posto in fondo ad un armadietto della cucina che non apro quasi mai..
Successivamente va posto per altre 3 settimane in un luogo più fresco (nel mio caso la cantina!)
e lasciato riposare lì.
Alla fine di questo periodo, si filtra e si imbottiglia…si può consumare subito, o come faccio io …
…regalare!!!
Buon 25 aprile a tutti!
 

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16 Comments

  • Reply
    Angie
    20 Novembre 2009 at 7:20

    Grazie mille di aver partecipato alla mia raccolta di liquori, non riesco ad accedere alla ricetta crema-di-whiskeydedicata-tutti-i-papa, mi compare "pagina inesistente" 🙁
    Baci

  • Reply
    pensieriepasticci
    27 Aprile 2008 at 13:11

    Si, ragazze…provate…molto profumata, anche il limone si sente…fa molto digerire…
    Kissss

  • Reply
    Tatiana
    27 Aprile 2008 at 11:56

    Ma che bontàààààààà quasi quasi ho la grappa di quella buona 😛

  • Reply
    NIGHTFAIRY
    27 Aprile 2008 at 11:00

    uuuhh..anche io stavo pensando di preparare qualche liquirino da gustare freddo, qualche crema..Questa grappa deve essere profumatissima!
    Buona domenica!

  • Reply
    pensieriepasticci
    26 Aprile 2008 at 20:06

    Ciao Ely, io ho archiviato lo spezzatino, eheheheh…
    Buona serata!

  • Reply
    Ely
    26 Aprile 2008 at 19:24

    buona!!! mi piacciono i liquori e li bevo volentieri :-))) non conoscevo questa ricetta quindi stampo e archivio :-)) baciiii

  • Reply
    pensieriepasticci
    26 Aprile 2008 at 16:58

    ciao e grazie a tutte ragazze…

    Sara prova a farla così fai un regalone al tuo papi…

    Loo…fate i braviiiii…che siete soliiiii……………….
    ciauuu!!!

  • Reply
    Lo
    26 Aprile 2008 at 16:41

    uhhh noi siamo a casa da soli niente gnomi…via in vacanza fino a domenica…e quindi ci tappiamo in casa e non usciamo più 😉

  • Reply
    romina
    26 Aprile 2008 at 8:07

    Mmmmmmmm che buona la grappa alle fragole!!!!!
    Brava come sempre simo

  • Reply
    camalyca-la mucca pazza
    25 Aprile 2008 at 17:14

    Ucci ucci sento odor di fragolucci 🙂
    Devo assolutamente non farmi sfuggire questa ricetta 🙂
    Bun week end

  • Reply
    Sara
    25 Aprile 2008 at 12:59

    Uhhh il mio papi ne andrebbe matto!! un bacione Simo!!! buon ponte!

  • Reply
    marypoppins
    25 Aprile 2008 at 12:52

    mmmmmhhhh giusto come dopo pranzo!!
    buon fine settimana
    mary

  • Reply
    pensieriepasticci
    25 Aprile 2008 at 11:31

    Ciao Lo!!! Oggi prima lavori in giardino, poi pomeriggio al parco a trovare le papere e i bambi, e pure a pattinare…domani se è bello gita al lago!!!
    E voi????
    Buon ponte!!!!

  • Reply
    Lo
    25 Aprile 2008 at 11:25

    che bella ricettina..brava Simo e buon week end!! che fate di bello??? un bacione

  • Reply
    pensieriepasticci
    25 Aprile 2008 at 8:51

    Ben apparsa Daniela!!!
    Io l’ho ripetutamente fatta con le fragole normali e ti assicuro che vien buona…fra l’altro al super ho visto delle fragoline di bosco, ma mi sembravano piuttosto mollicce…non ho rischiato!
    Ciao e buona giornata!!!

  • Reply
    campo di fragole
    25 Aprile 2008 at 8:21

    Ciao Simo! Parli di fragole e come per magia appaio!! Ah, ah, ah scherzo…:D
    Bella questa idea della grappa con le fragole! Certo quello piccoline sarebbero ideali…pero’ dove le prendiamo? Sicuramente da provare questo liquorino!
    Besos,
    daniela

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