La luganega al pomodoro è una ricetta tipica lombarda, povera e della tradizione contadina, ma ricca di sapore e di gusto! Eccomi qua ad annunciarvi, emozionata più che mai, l’uscita …
ricette tipiche lombarde
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Risotto giallo della mia nonna con mini-spiedini profumati alla salvia
Il risotto giallo allo zafferano è un piatto tipico della tradizione lombarda; qui la versione di mia nonna, arricchito con mini spiedini Nello scorso post la Simo decantava le bellezze …
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Risotto alla zucca gorgonzola e rosmarino
Il risotto alla zucca gorgonzola e rosmarino è un classico piatto comfort food, caldo, cremoso e profumato, tipico della cucina lombarda Oggi voglio proporvi un’altro risotto…Qualcuno probabilmente dirà…basta, ci …
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La Torta di pane e latte, con il pane raffermo, è il risultato perfetto e goloso di un azzeccato riciclo del pane raffermo in cucina! Un dolce irresistibile, morbidissimo, umido …
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