Home pasticci dolci -torte E voi di che peccato siete…? Io pecco di gola!!!!!!

E voi di che peccato siete…? Io pecco di gola!!!!!!

di pensieriepasticci
 
 
 

 

Ho tanti difetti e faccio molti peccati…
Sono anche io un essere umano, con tutte le caratteristiche del caso!

Innanzitutto sono un pò pigra…alla dinamicità, preferisco sicuramente un ritmo molto più tranquillo e rilassato, anche se poi nella realtà quotidiana le cose non vanno così.
Anche oziare è bellissimo…è un peccato che faccio soprattutto in vacanza, quando davvero mi lascio andare completamente a dei comportamenti talmente stracarichi di ozio che voi nemmeno immaginate, eheheheh!
Durante però la vita reale (la vacanza è un pò una realtà  a sè…!!) il tempo è sempre tiranno, devo e voglio fare mille cose, così tutto cambia.

…peccare di gola invece è molto più facile per una come me, amante del buon cibo…
Ultimamente con la dieta e con i problemi all’intestino per forza di cose ho dovuto fare marcia indietro su alcune preparazioni ed alimenti…anche se comunque ho cercato di non farmi mancare nulla, anche quella piccola dolce coccola quotidiana che ti fa stare bene.

 

 

E voi di che peccato siete?

Vi aspetto insieme alla Ely qua nella sua cucina creativa, dove è stato indetto un contest davvero peccaminoso…

No, ma cosa avete capito…?! Un contest di ricette!!!!!!!

Questo grazie alla collaborazione della casa Editrice Gremese che mette in palio per il vincitore un cofanetto di 7 libri di ricette, sette come i sette peccati….
….sette…uno per ogni peccato!
Avarizia…superbia…accidia…gola…lussuria…ira…invidia.
Grazie per avermi dato l’opportunità di essere giudice in questa simpatica competizione, grazie davvero!!

 

 

“Quale cucina è la più adatta per risvegliare i sensi e abbandonarsi ai peccati del palato, se non quella francese?

In libreria un cofanetto che raccoglie ricette create dai più grandi chef ed esperti di gastronomia d’Oltralpe, da quelle semplici e a buon mercato contenute in Avarizia e Accidia, a quelle studiate per sbalordire e ingelosire i propri ospiti di Superbia e Invidia, a quelle piccanti e arrabbiate del volume Ira, a quelle studiate per affinare i sensi e rendere speciali le serate a due di Gola e Lussuria.”

Le semplici regole per partecipare le trovate qua dalla Ely; aspettiamo numerose ricette tutte peccaminose, mi raccomando!
 
 
 
 
 
 
Questa è la mia ricetta, ovviamente fuori concorso, che però voglio postare per aprire le danze, in qualche modo…
Una ricetta che vi farà peccare di gola alla grande!
Il caldo cacao si sposa con le amarene sciroppate…vortici di sciroppo avvolgono questo dolce, rendendolo morbido e godurioso al palato. Oltretutto di semplice realizzazione e molto leggero, così da potervi concedere un piccolo peccatuccio senza neppure soffrire troppo, eheheheh…
 
 
Ingredienti:
200 gr di acqua
200 gr burro o margarina morbida a pezzetti (io ho usato il burro!)
360 gr farina autolievitante (per me Molino Rossetto)
360 gr zucchero semolato
70 gr cacao in polvere amaro (per me questo di Venchi distribuito da Gustibest)
2 uova freschissime
amarene sciroppate Toschi q.b più il loro sciroppo
 
Preparazione
n.b: io ho realizzato questo dolce con l’ausilio del Bimby però può essere tranquillamente impastato con un normale robot da cucina. Sotto le istruzioni.
 
Bimby:
Nel boccale versare l’acqua il burro o la margarina e sciogliere 4 min 90° vel.2
Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova e frullare 50 sec.vel.6.
 
Senza Bimby:
Scaldare in un pentolino antiaderente l’acqua e portarla quasi all’ebollizione; aggiungerci la margarina o il burro e scioglierla, mescolando delicatamente.
Versare il tutto in un robot da cucina, poi aggiungerci gli altri ingredienti e frullare, in modo da ottenere un composto omogeneo. Se la fate a mano, mettere in una ciotola tutto quanto e con olio di gomito mescolare per bene.
 
Imburrare ed infarinare uno stampo antiaderente col diametro di 26 cm dai bordi alti, e versarvi il composto (io ne ho utilizzato uno simpaticissimo della linea saphir di Guardini).
Tuffare nell’impasto un pò di amarene sciroppate (la quantità è a piacer vostro…) ed irrorare con lo sciroppo, come vedete in foto:
 
 
 
 
 
 
Cuocere in forno statico a 180° per circa 40 minuti (provare sempre con lo stecchino mi raccomando!), dopodichè lasciar intiepidire e sformare su un piatto da portata.
Cospargere tutta la superficie con abbondante zucchero a velo
 
 
 
 
 
Prima di servire, irrorare ugni fetta con qualche cucchiaiata di sciroppo di amarena, in modo da farlo penetrare nella torta…mmmmmmmmmmmm…..
 
 
 
 
Che ve ne pare?
Non è golosisssssssima??????
 
Mi raccomando, allora…io e la Ely vi aspettiamo numerosi…partecipate!!!!!!!
Buona giornata, a presto
 
 
 

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54 commenti

Ilaria 13 Ottobre 2011 - 22:21

A chi lo dici cara… anch'io pecco di gola, e sono recidiva per tutta la giornata. I miei colleghi si stupiscano di dove possa mettere tutto quel cioccolato che mangio. Secondo me ho acquisito un tale potere di bruciare i grassi che non ha eguali…
Questa torta è meravigliosa. Di una golosità unica.

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v@le 13 Ottobre 2011 - 19:03

eh si anche io sono una peccatrice.. specialmente se si parla di cioccolata! golosissimaaaaaaaaaaaa

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simonaskitchen 13 Ottobre 2011 - 16:46

Io quello di gola ormai non lo considero neanche più un peccato, eheh! 😉 vedo in giro, alla tv ecc..ben peggio! Quindi 'pecco' senza sensi di colpa!!! E con un dolce così anche ben felice di farlo! Complimenti!
Colgo l'occasione per invitari al mio contest: http://simonaskitchen2.blogspot.com/2011/10/i-contest-di-simonaskitchen-cibarte.html
Ti aspetto! Simo 🙂

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pagnottella 13 Ottobre 2011 - 14:00

Assolutamente la golaaaaaaaa ahahhahaha
ma te pare? E poi dopo aver visto sta delizia, come si fa a non peccare?

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Lauradv 13 Ottobre 2011 - 13:15

Sbavo davanti al monitor e peccherei di gola più che volentieri per questa torta!!! 😀

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Stefania 13 Ottobre 2011 - 9:04

Potresti vincere con questa goduria ♥
bacioni

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carlottalittlekitchen 13 Ottobre 2011 - 8:54

Io, Daniela con i nostri cuochini di TLK…peccheremo sicuramente con questa delizia di torta!!
Brave!!

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Serena 13 Ottobre 2011 - 8:01

NB: scusa tesoro, mi è partito il commento senza volere, quindi aggiungo due parole sul dolce. Ho trovato una ricetta simile su Dolci Dolomiti e ti giuro che sono due mesi che la corteggio, mi hai dato l'input giusto per farla, perché questo dolce è strepitoso!

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Serena 13 Ottobre 2011 - 7:57

Adoro con tutto il cuore questo concorso! Ma io commetto quotidianamente e senza alcuna ombra di pentimento tutti e 7 i peccati capitali (e pure qualche altro), come faccio?

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Manuela e Silvia 12 Ottobre 2011 - 21:24

Ciao, che originale questo contest! diverso e sfidante! Ricercheremo anche noi il nostro peccato…
Complimenti per l'opportunità che ti è stata data!
Semplice ma buonissima questa torta! Eh si…più del cioccolato a simboleggiare la gola….
bacioni

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Patrizia 12 Ottobre 2011 - 20:26

Purtroppo io quando si tratta di gola non so resistere!!! Pecco sempre e anche bene!!!! Parteciperò sicuramente al contest di Eli che a sua volta è giudice del mio primo contest!! Sono felice che anche a te sia piaciuto…ti aspetto con un regalo home-made!! Un bacione e questa torta è proprio tentatrice!!

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pensieriepasticci 12 Ottobre 2011 - 19:04

Grazie a tutti!!!!!!!!!!!!
Buonissima serata…e mi raccomando, non peccate troppo, ehehehe!

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Gianni Senaldi 12 Ottobre 2011 - 19:01

L'aspetto di questa torta è spaziale.
Sono contento di conoscerti di persona sabato a Novara
Abbracci

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Tiziana Nidodilana 12 Ottobre 2011 - 18:31

ciao Simo!
anche io pecco di gola! ma tanto tanto tanto!!! ora mi scrivo questa ricettina golosa golosa poi mi rileggo il discorso del contest…fantastica idea! bravissime!!! a presto!

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Lo 12 Ottobre 2011 - 17:26

io ho peccato solo guardando la tua torta che è davvero tentatrice! Mia cara oziosa Simona io so che tu hai una testolina tale che dell'ozio fai una virtù tra libri pensieri e creatività…ora corro da Ely! Un bacio

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viola 12 Ottobre 2011 - 16:22

eh si, è proprio golosissimo Simo! Assolutamente da provare!
Un bacione

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verderame 12 Ottobre 2011 - 16:21

anche io pecco di gola, e se non lo facessi ancora lo farei dopo questo tuo post, ciao Marina

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LAURA 12 Ottobre 2011 - 15:47

Come si fa a non peccare davanti a una tentazione simile???
Bellissimo contest quello di Ely, parteciperò sicuramente!!!
Baci

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°Glo83° 12 Ottobre 2011 - 14:51

la gola è troppo debole e facilmente corruttibile…ad esempio per un pezzo di questa torta potrei fare follie!!! 😉

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meggY 12 Ottobre 2011 - 14:43

Mi è impossibile non peccare di gola in generale, davanti a questa torta non ne parliamo!Incredibile … bacioni

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lerocherhotel 12 Ottobre 2011 - 13:58

Moooolto peccaminosa questa torta!
Davvero originale questo contest, andiamo a sbirciare!

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titty 12 Ottobre 2011 - 13:25

Simooooo!!! mamma mia questo dolce fa peccare solo a guardarlo!! copio e pecco anche mangiandolo, non posso resistere. penserò a qualche ricettina per il contest!

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paoladany 12 Ottobre 2011 - 13:20

che goduria di dolce! me lo mangerei immediatamente!! ma la mia dieta incombe… rimandiamo! ciao Paola

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Simona 12 Ottobre 2011 - 13:20

Oh mamma mia!! cosa vedono i miei occhietti! ma questa torta è strafantastica!! la vogliooooooo!!!

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elenuccia 12 Ottobre 2011 - 12:34

Io ho l'imbarazzo della scelta per i peccati…ne ho tanti da smaltire :)))
certo dopo aver visto questa torta favolosa la gola sta battendo tutti gli altri!!!!

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Ros 12 Ottobre 2011 - 12:29

eh si la pigrizia e la gola sono i miei peccati preferiti 🙂 e con un dolce così mi è proprio difficile non peccare!!!

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stella 12 Ottobre 2011 - 12:26

Ciao Simo, ho letto proprio ora che ci conosceremo sabato! Abbiamo parecchie cose in comune, a quanto vedo da questa torta 🙂 baci

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Roxy 12 Ottobre 2011 - 12:00

Si si decisamente anche per me il peccato di gola è il più accentuato……ma con una torta del genere penso sia difficile, anzi, impossibile non peccare!!!!

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Valentina 12 Ottobre 2011 - 11:28

io come te pecco di gola!!! e adoro questo dolce!!!

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Olga 12 Ottobre 2011 - 11:14

Che domande…GOLAAAAAAAAA!! davanti a questa torta non si può resistere!!! baci baci

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Lilly 12 Ottobre 2011 - 11:13

E difficile resistere e non dare un morso a quella fetta.Quasi, quasi

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Micaela 12 Ottobre 2011 - 10:56

e me lo chiedi pure? dopo aver visto questa torta chiunque diventerebbe peccaminoso!! 🙂 troppo buona!

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Damiana 12 Ottobre 2011 - 10:05

Non c'è dubbio io pecco di gola e alla grandeeee!Quindi questa torta è una visione peccaminosa a cui cedo senza troppi rimorsi!!
Bellissimo questo contest…mi intriga assai!!
Baci cara Simo e ..al prossimo peccato!!

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Giovanna 12 Ottobre 2011 - 9:46

Cara Simo, vedendo la tua torta meravigliosa, ti dico la gola!

Baci

Giovanna

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rossella 12 Ottobre 2011 - 9:33

presente!!!!!! anch'io pecco di gola!

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Zucchero e Farina 12 Ottobre 2011 - 9:28

le foto parlano da sole! peccherei tantissimo con la tua torta, ho l'acquolina in bocca! bacio

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Cri 12 Ottobre 2011 - 9:26

mi sento male Simo, ma come si fa a chiamarmi qui per farmi soffrire in questo modo. Ira, in questo momento sono arrabbiatissima, con me, che non riesco a seguire la dieta e casco come una pera cotta davanti ad ogni sorta di dolce. Non dovevi farlo =_= ora mi toccherà provarla… gggrrrrr

Vado anche a leggere il contest, grazie.
Baci, buona giornata.

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ELel 12 Ottobre 2011 - 8:51

Wow!! Pecco volentieri anche io con questa torta!

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raffy 12 Ottobre 2011 - 8:42

meravigliosa, super golosa… senza parole… complimenti cara!

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Mascia 12 Ottobre 2011 - 8:36

Credo proprio che il peccato di gola sarà il piu' gettonato in questo contest 🙂
Questa torta è una goduria !

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Kitty's Kitchen 12 Ottobre 2011 - 8:29

E a vedere questa torta come si fa a non essere peccatrice di GOLAAA! 🙂
Semplicemente irresistibile!
Carina l'idea del contest

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Flavia 12 Ottobre 2011 - 8:26

Anch'io sono una grande peccatrice di gola ed a questa torta propio non so resistere!!!

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Benedetta Marchi 12 Ottobre 2011 - 8:17

è come non si può peccare di gola con questa buonissima torta!! un abbraccio cara!

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Federica 12 Ottobre 2011 - 8:07

irresistibileeeeeeeeeeeeeeeee!!!baci!

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Nani e Lolly 12 Ottobre 2011 - 7:55

Il mio peccato nonè la gola ma questa torta la mangerei subitissimo!Lolly

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Al Cuoco! 12 Ottobre 2011 - 7:52

..sìsìsì guarda,non oppongo resistenza. Mi lascio tentare da questa torta golosissima!

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Francesca 12 Ottobre 2011 - 7:41

ohhhssssantinumi…….peccherei volentieri!!!

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Ely 12 Ottobre 2011 - 7:34

si può peccare anche virtualmente???? perchè con questa delizia e impossibile non peccareeeeeeeeeeeeeeee!!!! Grazie mille Simo!!! baci

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Mary 12 Ottobre 2011 - 7:25

Mi sa che non sei l'unica ad avere questo peccato sei in buona compagnia ahahhaah morirei per un morso di questo dolce!

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dolci a ...gogo!!! 12 Ottobre 2011 - 7:19

I dolci sono anche un mio peccato di gola e lo sai bene tesoro quindi come nn cedere a questa divina tentazione che ci presenti oggi…goduriosa!!!!!baci,imma

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Annalisa 12 Ottobre 2011 - 7:15

Io invece mi devo mettere a dieta…e prima di farlo faccio il tuo dolce….baci

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Aria 12 Ottobre 2011 - 7:00

ok, lo sapevi…anche io pecco di gola…se c'è do mezzo il cioccolato poi…buona giornata Simo!ps: sono anche io pigra…anche se poi viaggio tutto il giorno come una scheggia impazzita!

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Claudia 12 Ottobre 2011 - 6:59

O misericordia.. peccherei volentieri con te con una fetta di questo docle!!! mamma mia che bontà!!! .-) buona giornata

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Federica 12 Ottobre 2011 - 6:53

Tesoro mio con una torta così anche il più irriducibile non goloso capitolerebbe al peccato :)AIUTOOOOOOOO ! Un bacione, buona giornata

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