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Coppette cremose alle fragole

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…ecco un dessert molto delicato e cremosissimo, che sicuramente troverà un riscontro positivo per molti….a noi è piaciuto, beh, in realtà qui le fragole si mangiano in tutte le salse….ne andiamo letteralmente pazzi!

Da piccola ero spesso a rubare le fragole nel giardino dello zio…senza neanche lavarle a volte, me le ingurgitavo a più non posso….e, spesso….mi riempivo di orticaria!!!
Ma anche questa non mi fermava nel mio intento e, appena mi ristabilivo, ecco che correvo a rubarne delle altre, eheheheheh!!!
La nonna cercava di curarmi, perchè poi si doveva sorbire le sgridate della mamma, ma non ci riusciva assolutamente, ihihihihihi, ero brava a non farmi cogliere in fallo!!!!
….vabbè, bando ai ricordi (bellissimi peraltro…..la mia infanzia è stata spensierata e piena di cose belle, che mi hanno lasciato tanto dentro…), ecco gli ingredienti per questo dessert:
Ingredienti
Fragole belle mature e succose
ricotta 150 gr.
formaggio cremoso 150 gr (io ho usato quello allo yogurth di nota marca…phi….)
2 arance succose
zucchero 4 cucchiai belli pieni
savoiardi

Preparazione
Ho lavato le fragole, le ho asciugate e tagliuzzate a piccoli pezzi….
Ho successivamente spremuto le arance ed ho messo il succo ottenuto in un piatto fondo.
In una ciotolina, con le fruste elettriche ho montato la ricotta, il formaggio cremoso con qualche cucchiaio di succo d’arancia e lo zucchero, ottenendo una bella crema densa.
Ho poi messo i savoiardi a bagno nel succo di arancia ed ho così composto le coppette: primo strato di savoiardi, uno strato di crema, uno strato di fragole, poi ancora savoiardi, crema e fragole in superficie…..

…beh, credetemi, di una semplicità infinita, ma anche di una bontà……
Buona serata a tutti!

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38 Comments

  • Reply
    TricTric
    9 Agosto 2011 at 12:50

    Deve essere molto buona e fresca.
    Passi a trovarci sul nostro blog?
    Ti aspettiamo 😉

  • Reply
    NIGHTFAIRY
    4 Maggio 2009 at 7:26

    Buooone, non mi fermerei ad una coppetta..Un bacione!

  • Reply
    manu
    3 Maggio 2009 at 18:26

    gnam gnam buonissimo!!! un bacione buona serata!!!

  • Reply
    Icyflower
    3 Maggio 2009 at 16:40

    Questa ricetta è assolutamente da copiare…è super invitanteeeeeeeeeeeeee…grazie mille!!!!
    BUONA SERATA
    Icyflower

  • Reply
    *Mariarita*
    2 Maggio 2009 at 15:18

    Che spettacolo per gli occhi e per il palato!!!
    Baci …

  • Reply
    Gunther
    1 Maggio 2009 at 9:56

    effettivamente è molto golosa ne mangerei una subito

  • Reply
    carmen
    1 Maggio 2009 at 7:59

    Wow Simo! Sono bellissime, sicuramente deliziose: le fragole sono una garanzia!
    Ti voglio bene
    Carmen

  • Reply
    silvanausa
    1 Maggio 2009 at 3:58

    questo si che e parlare che buoniiiiiii passa da me`ce un premio

  • Reply
    L'Antro dell'Alchimista
    30 Aprile 2009 at 21:00

    Che delizia queste coppette!!!! Un abbraccio Laura

  • Reply
    talpy
    30 Aprile 2009 at 10:08

    uh, davvero bellissime le tue coppette! coincidenza: ho postato giusto ieri una ricetta coi savoiardi, semplice e veloce, per fare una merenda un pizzico diversa dal solito.. questi biscotti si prestano davvero bene ad essere accompagnati a creme o alla frutta 🙂

    complimenti e buon appetito!

  • Reply
    soleluna
    30 Aprile 2009 at 8:49

    Felice weekend Luisa

  • Reply
    sweetcook
    30 Aprile 2009 at 7:56

    Fresco e delizioso:) Approvato 😉
    Buona giornata:))

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    30 Aprile 2009 at 7:05

    CIAO SIMO,TESORO HO LANCIATO OGGI UNA NUOVA RACCOLTA CHE PARLA “DEI DOLCI PIU BUONI DEL MONDO”E AVREI PIACERE CHE TU PARTECIPASSI…TUTTI I DETTAGLI SUL MIO BLOG,BACI IMMA

  • Reply
    carmen
    30 Aprile 2009 at 6:16

    ma che bontà queste coppette un bacio

  • Reply
    unika
    29 Aprile 2009 at 20:39

    mamma mia…se continuo a entrare nei vostri blog…..non riuscirò mai a mantenere la dieta….un bacio
    Annamaria

  • Reply
    Giovanna
    29 Aprile 2009 at 19:43

    Ci credo! Le fragole sono buonissime in tutti i modi! Baci Giovanna

  • Reply
    Betty
    29 Aprile 2009 at 17:40

    ciao, ho un pensierino per te! baci.

  • Reply
    Mariarita
    29 Aprile 2009 at 16:48

    Simo questa è assolutamente da provare!!!
    Grazie che ideona per dopocena.
    Baci
    Mariarita

  • Reply
    Romy
    29 Aprile 2009 at 16:31

    Uhmmmm…..! Pancia mia fatti capanna! Mi piace un sacco la nota dell’arancia…bravissima! 😀

  • Reply
    rebecca
    29 Aprile 2009 at 9:49

    buonissime le tue coppette , mi fanno veramente gola!!!!!!!!
    Ciao Reby

  • Reply
    Mary
    29 Aprile 2009 at 9:40

    quanta golosità!

  • Reply
    Mirtilla
    29 Aprile 2009 at 7:51

    che delizia simo!!!
    e’semplice semplice da preparare,gustosa e bellissima da presentare 😉

  • Reply
    Paola
    29 Aprile 2009 at 7:39

    Da provare….gnam gnam

  • Reply
    pensieriepasticci
    29 Aprile 2009 at 7:17

    Ciao Fiofiò…te ne mando virtualmente subito una!!!!!!!!!!!!
    Anto, Federica…una anche per voi!!!
    baci!

    Claudia, Manu e Silvia, Fantasie: grazie!!! bacioni

    Maria Luisa,Lo…ma dai, uno strappetto alla regola ogni tanto si può fare…oltretutto non ho usato mascarpone o simili e non sono neppure tanto caloriche…provatele…
    un bacio!!!!!!!!

    Pupottina…prova e poi mi dirai!

    Luca e Sabry,ciao e grazie ragazzi, anche a voi dico…provatele…semplici e buone!

    Soleluna, grazie vado subito a fare un giro da te….
    Buonissima giornata!

    Sly…hai perfettamente ragione, ma oggi non viene più nemmeno l’orticaria….le fragole dello zio avevano un colore ed un sapore…che ora difficilmente riesco a trovare!!! Bacioni

    Imma e Sabrina….grazie, a noi sono piaciute molto!!!

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    29 Aprile 2009 at 7:05

    mmmmmmmmmm che deliziosa bonta queste coppette le trovo troppo tentatrici:-)poi io adoro le fragole!!!baci imma

  • Reply
    soleluna
    29 Aprile 2009 at 6:23

    Che bellisimo dessert molto simile al mio solo che io ho usato la panna…la prossima volta lo faccio come il tuo….se ti va passa da me a vedere il mio….buona giornata Luisa

  • Reply
    Federica
    29 Aprile 2009 at 6:22

    Le cose semplici sono sempre le migliori!!!!! una coppetta a me???
    baci

  • Reply
    Sabrina
    29 Aprile 2009 at 6:14

    Anche noi ne andiamo matti!
    Le proverò anche così, sono sicura che saranno deliziose 🙂

  • Reply
    Pupottina
    29 Aprile 2009 at 5:54

    devo mettermela da parte questa ricetta per il pranzo del primo maggio.
    buon mercoledì

    ^___________^

  • Reply
    fantasie
    28 Aprile 2009 at 21:29

    Buonooooo!

  • Reply
    Luca and Sabrina
    28 Aprile 2009 at 21:19

    Simo, anche a casa nostra queste fragole riscuoterebbero un gran successo, sono delle coppette stragolose, ci piace la crema di ricotta e philadelphia, ci piacciono i savoiardi, fantastico tutto!
    Baciotti da Sabrina&Luca

  • Reply
    Antonella
    28 Aprile 2009 at 21:11

    Dessert veloce e squisito…me ne passi uno? ;))
    Bacioni

  • Reply
    manu e silvia
    28 Aprile 2009 at 21:07

    Ma che belle e dolci queste coppette!! ideali oer un dessert fresco e leggero!
    bacioni

  • Reply
    sly
    28 Aprile 2009 at 20:39

    che bei ricordi…ma credo che ora se provassimo a mangiare le fragole senza lavarle ci prenderemo qualche malattia seria con questi tempi!!!ciao

  • Reply
    Lo
    28 Aprile 2009 at 20:36

    tu ti rendi conto che non lo posso guardare????????? che colpo al cuore! 😉

  • Reply
    Maria Luisa
    28 Aprile 2009 at 20:18

    Ogni volta che vedo le tue preparazioni mi fai venir voglia di andare in cucina, ma sono combattuta perchè la mia macchina per cucire mi aspetta….così mi consolo pensando che abbiamo il colesterolo alto e che mi scanso qualche chilo! Ciò non toglie che tu sia superbrava. Ciao Maria Luisa

  • Reply
    Claudia
    28 Aprile 2009 at 20:18

    Ma è un’assoluta tentazione!!!!!!!

  • Reply
    Fiofiò
    28 Aprile 2009 at 19:59

    Primaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Ho diritto ad una coppetta deliziosa vero??? Io adoro le fragoleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

    Bacissimi

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