Questa la preparazione della crema:
Ingredienti.
10 cucchiai rasi di zucchero
2 cucchiai di farina
succo di un limone biolgico e scorza
2 bicchieri di acqua
2 rossi d’uovo
Preparazione:
Ho frullato per 10 sec.vel.turbo nel bimby lo zucchero e la buccia del limone, in modo da polverizzarla …….ho poi aggiunto tutti gli ingredienti e portato a 100° a vel.2…ho poi fatto cuocere ancora 1 minuto e mezzo ed ecco il risultato….a metà fra una crema ed una gelatina….profumatissima al limone….grazie Dila!
Risultato splendido!!!
Successivamente ho tagliato in due in orizzontale il pan di spagna…ho preparato una bagna di acqua e limoncello ed ho bagnato le 2 parti interne del dolce; ho poi farcito con la mitica crema, passato uno strato in superficie e decorato con dello zucchero a velo….
Inutile dire che è piaciuta molto!
Buona giornata a tutti
18 commenti
eh si, era proprio inutile dire che è piaciuta molto, me l’immaginavo! che bontà!!!
Ispirantissimo e poi…viva il limone!
ottimo questo pan di spagna!!
leggera e gustosa la farcitura
Grazie davvero ragazze…purtroppo non ne è avanzata, eheheheh…
ma appena la rifaccio, virtualmente ve ne mando una fettona!
baci e buon lunedì!
Visto che avevo ragione e dire che questo battesimo rimarrà per sempre nei ricordi degli invitati? Un’idea fresca, estiva ed immagino deliziosa. Bravissima!
Buona settimana, cara
Carmen
Buonissimo lo voglio, volgio un trancetto !!! Come facciamo ?? Baci lisa
Buoniiiiiiiiiii!complimenti Simo!
Brava Simo, se ti avanza qualcosa dimmelo!
Buona Domenica
Carla
veramente delle tortine molto fresche…un bacio simo:-)
Annamaria
Grazie a tutte ragazze…Tina se vuoi virtualmente te ne invio un pò, eheheheh!!!!!!!
Nadia grazie….vadooooooooo…
bacione e buona domenica a tutte voi!
Buona domenica. Ah dimenticavo se ti fosse avanzato un po’ di questo dolce…
Tina
Simooooooo! Maga dei fornelli…passa da me…appena puoi! Bacioni, Nadia
complimenti simo devono essere buonissimi!!!
Mhmhmhm ma che goduria limonosaaaaa!!!!!!!
Un bacione ^_^
Carissima buon week anche a te!
baciotto
ma che bontà.!!! le torte al limone fanno tanto estate!!! leggera e fresca….bellissima!!!!
bravissima Simo…un bacione e buon week end!
Rimedieremo…eheheheh…visto che sei anche tu bravissima ai fornelli, perchè non provare….??!!
buonissima domenica anche a te!
Considerato che sono la prima ho diritto a quache cosa ? Che so, un dolcino, un salatino….niente ???? Tirchiona !!! Ahahah.
Ultimamente mi piacciono molto i dolci con il limone….certo non posso dire che il tuo sia buono….io non l’ho assaggiato….vedi tu !!! Ahahaha. Ciao Simo, buona domenica.