ricette tipiche lombarde

La Rusumada antica bevanda milanese, è golosa e spumosa; a base di uova, zucchero e vino (solitamente rosso) viene servita con biscottini da inzuppo Buongiorno amici ed amiche e buon …

Gli Gnocchi di zucca con ragù di luganega sono tipici lombardi; un primo piatto ricco e sostanzioso, succulento e saporitissimo, da provare! Buongiorno amici ed amiche e buon 2 ottobre.Amo …

I Sugoli mantovani al mosto d’uva sono dei budini tipici della tradizione contadina, golosi, profumati e dal colore inebriante Buongiorno amici ed amiche, buon due di settembre, oggi compleanno della …

Lo scudo di San Michele Arcangelo è un pane votivo semi-dolce tipico della Valtellina, suddiviso in spicchi e con all’interno un fico secco. Buongiorno amici ed amiche, eccomi a riprendere …

La pasta cunscia alla comasca è un ricchissimo piatto a base di pasta, patate e pomodoro, saporitissima e davvero semplice da fare Questa rubrica per me è un po’ un …

I filetti di pesce San Pietro alla Milanese sono squisiti, tenerissimi all’interno ma ricoperti di una croccante panatura all’esterno Non ho mai amato molto il pesce, ed anche nella mia …