pasticci dolci- biscotti

Un calendario dell’avvento…goloso e divertente!

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Quando si hanno bambini in casa, il Natale è sempre sentito in maniera molto speciale….
Mia figlia, che ormai bambina non lo è più, ama essere definita ragazzina (o ragazza, ancor meglio…), però in alcune cose ha conservato uno spirito giocoso e semplice…di questo ne sono immensamente felice!
Ha ancora lo spirito di voler fare il presepe insieme a tutti noi sentendo i cd delle canzoni di Natale che ascoltava da piccola…ama addobbare la casa (a volte anche un pò troppo!!!) con tutti i gingilli e i lavoretti fatti nei vari anni a scuola e all’asilo…soprattutto ama aprire le caselline del calendario dell’avvento, come faceva da piccina, una dopo l’altra, giorno per giorno….

Ecco a voi allora un’idea per realizzare un calendario dell’avvento mangereccio e goloso…L’azienda Lurch insieme a Cookingshop ha pensato ad un piccolo contest dal nome “Realizza anche tu il tuo calendario dell’avvento”

 

 

Ecco le semplici regole per partecipare:

-Pubblicare una sola ricetta entro le ore 23.59 del giorno 10 dicembre 2012 sul vostro blog relativa a dei dolcetti, dei cioccolatini, dei biscottini, ( insomma largo alla fantasia ) adatti a relizzare un calendario dell’avvento mangereccio e goloso!
-Pubblicare il logo del contest nel post della ricetta con cui parteciperete e nel vostro blog (home o colonna laterale come preferite);
-lasciare il Link della vostra ricetta qui da Benedetta del Blog Fashion Flavors oppure direttamente sul sito di Cookinshop (loro pubblicheranno la vostra ricetta sul loro sito, dandovi in questo modo visibilità!)

Il più bel calendario dell’avvento riceverà:
Questo trita tutto manuale per tritare la carne ma anche per realizzare pasta e biscotti con diverse forme e motivi…
http://www.cookingshop.it/site/shop/scheda_prodotto.asp?p=5392

Il secondo miglior calendario riceverà invece una base da forno flexiform, adatto a stendere la pasta, con misure
http://www.cookingshop.it/site/shop/scheda_prodotto.asp?p=5397

E il terzo invece questo splendido mattarello in silicone
http://www.cookingshop.it/site/shop/scheda_prodotto.asp?p=5260

Insieme a me a pubblicizzare questo bellissimo contest,oltre a Benedetta ci saranno anche Aniko e Barbara.
E il sito di Cookingshop, ovviamente……

E adesso passiamo alle mie ricette…

 

 

Biscottini croccanti alle nocciole e cannella

Questa ricetta l’ho presa dal piccolo ricettario contenuto nella confezione degli stampi in silicone Lurch, con qualche mia piccola modifica

Ingredienti:
90 gr burro a temperatura ambiente
35 gr zucchero di canna
125 gr farina 00
mezzo cucchiaino di cannella in polvere, ma anche uno intero se vi piace da matti!
50 gr nocciole macinate e ridotte in farina grossolana

Impastare tutti gli ingredienti come una frolla; fare una palla con l’impasto, avvolgerla nella pellicola alimentare e poi lasciarla in frigo per circa una mezz’oretta. Prendere poi delle palline di impasto della dimensione di una nocciola e premerle bene negli stampi (precedentemente imburrati con un pennello in silicone), passando col mattarello per toglierne l’eccedenza. Cuocere in forno a 180° per 10-15 minuti. lasciare raffreddare alla perfezione prima si sformare i biscottini…
Prima di mettere il tutto nei sacchettini, avvolgere ciascun biscottino in carta da forno.
Le dosi sono per due teglie

 

 

Biscottini speziati dell’Avvento

Ingredienti:
Queste dosi sono per una sola teglia ( i biscottini infatti non resistono per più di una decina di giorni…vi consiglierei di prepararli in due tranches)

1 uovo
60 gr di farina 00
60 gr di zucchero di canna chiaro
1/2 cucchiaino preparato di 5 spezie per dolci (cardamomo, chiodo di garofano, cannella, noce moscata, macis)
30 gr di olio vegetale
burro per spennellare lo stampo

 
Preparazione:
Pesare l’uovo con il guscio…il mio (come comunque quelli standard!) pesava 60 gr; sgusciarlo in una ciotola, quindi aggiungere lo stesso peso di zucchero e metà peso di olio vegetale, sbattendo bene con una frusta, elettrica o manuale. 
Aggiungere la farina miscelata alle 5 spezie e sbattere sempre con la frusta, in modo da avere un composto bello denso e spumoso. 

Imburrare le cavità dello stampo in silicone, versarci il composto e infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti (i dolcetti si devono dorare ben bene).
Aspettare il raffreddamento prima di sfornarli…potrebbero rompersi…una volta freddi, sformarli con delicatezza e lasciarli ancora un pochino su una gratella. 
Prima di metterli nei sacchettini numerati, avvolgerli in un foglietto di carta forno.
 
 
Buon dolce Avvento a tutti voi!
 
 

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58 Comments

  • Reply
    Vaty ♪
    5 dicembre 2012 at 17:20

    carissima Simo,
    ho letto il tuo consiglio di oggi ed eccomi qui:-)
    Secondo te posso partecipare lo stesso con una ricetta semplice semplice?
    a me non dispiacerebbe e quasi quasi mi butto, visto che sei tu che me lo consigli, tesorina 🙂
    allora vado subito sul sito e vedo di aggiornare il post. intanto.. GRAZIE DI CUORE (Oggi x2 !!) smackkk!
    vaty

  • Reply
    Miss Becky
    28 novembre 2012 at 18:56

    Mamma che meravigliaaaa…adoro il Natale, adoro i Calendari dell'Avvento in tutte le forme…e se si mangiano anche di più. 🙂
    Un bacio immenso Simo e grazie per essere passata a trovarmi.

  • Reply
    veronica
    20 novembre 2012 at 18:14

    sono due ore che cerco di capire come si carica nel mio nuovo sito la pagina dei contest….uffaaaa sono passata a domini da appena 3 gg e non ci capisco un tubo 🙁 blogger mi manchiiii…
    ma non mollo questo contest sarà mio ^.^ un bacio veronica

  • Reply
    veronica
    20 novembre 2012 at 18:14

    sono due ore che cerco di capire come si carica nel mio nuovo sito la pagina dei contest….uffaaaa sono passata a domini da appena 3 gg e non ci capisco un tubo 🙁 blogger mi manchiiii…
    ma non mollo questo contest sarà mio ^.^ un bacio veronica

  • Reply
    Loredana
    20 novembre 2012 at 18:04

    Avevo letto da Benedetta, ma mi era rimasto il dubbio, adesso ho capito bene…spero di riuscire a partecipare, mi sembra un'idea bellissima da fare con i piccoli!!

  • Reply
    eli
    20 novembre 2012 at 15:45

    Che goloso calendario!
    Anche io adoro questa tradizione anche se ho passato da un bel po' l'età!

  • Reply
    Fabiana Bellini
    20 novembre 2012 at 12:34

    che bello il calendario dell'avvento..chissà magari partecipo pure io a questa bella idea!!!come sempre i tuoi post sono meravigliosi…brava simo!!!

  • Reply
    Antonella
    20 novembre 2012 at 12:21

    Ciao Simo deliziosi i tuoi biscottini, mi piace moltissimo la cannella e penso che siano ottimi! L'idea del contest è molto carina e farò di tutto per partecipare.
    Ciao!!

  • Reply
    l'albero della carambola
    20 novembre 2012 at 11:45

    Io lo adoroil calendario dell'avvento ma super adoro i tuoi piccoli biscottini…sono deliziosi!
    bravissima davvero
    simo

  • Reply
    Zonzo Lando
    20 novembre 2012 at 10:50

    Ma è tropop carina come idea! E poi brava alla "piccola" che collabora ancora 🙂 Bacioni cara!!!

  • Reply
    Profumi di Pasticci
    20 novembre 2012 at 10:26

    che bella idea!!

  • Reply
    Monica
    20 novembre 2012 at 9:35

    Che bella scoperta il tuo blog!!!! Mi sono segnata tra i tuoi lettori fissi…non voglio perderti più di vista!!!! PS: ti invito a fare una visitina nel mio nuovo blog…http://il-pappamondo.blogspot.it
    A presto!!!!!

  • Reply
    elenuccia
    20 novembre 2012 at 9:25

    Ma che idea carina preparare questi biscottini per il calendario dell'avvento. Ma come resistere dal mangiarli tutti? 🙂

  • Reply
    Serena
    20 novembre 2012 at 9:05

    Simo, spero proprio di poter partecipare, faccio il possibile, perché… anche se ho quasi 37 anni io adoro a tutt'oggi il calendario dell'avvento e la mia mamma me lo fa ogni anno, con tanti Lindt attaccati a ogni giorno 🙂
    I tuoi biscottini devono essere buonissimi 🙂

  • Reply
    coccinella rossa
    19 novembre 2012 at 22:23

    Che bello…si respira aria di Natale! Qui a casa invece tutto l'allestimento è sempre opera mia, solo che negli anni abbiamo accumulato talmente tanta roba (colpa mia, mi sa) che praticamente è come l'allestimento di un negozio. E ancor peggio (o ancor meglio) l'albero di Natale è alto fino al soffitto, non ti dico che esaurimento. Alla fine sono contenta, ma prima di iniziare è un dramma! Un bacione Simo!

  • Reply
    carmencook
    19 novembre 2012 at 21:13

    Che meraviglia i tuoi biscottini natalizi!!!
    Carinissima anche l'idea del calendario dell'avvento!!
    Quando mio figlio era piccolo non mancava mai!!
    Un bacione e buon inizio settimana
    Carmen

  • Reply
    marifra79
    19 novembre 2012 at 20:57

    Troppo, troppo bello davvero Simo! L'idea secondo me è carinissima anche per chi non ha bimbi a casa! Un abbraccio

  • Reply
    sabina
    19 novembre 2012 at 20:45

    ma è troppo carino questo calendario dell'avvento….quasi quasi lo faccio anche io
    bacioni

  • Reply
    Simona
    19 novembre 2012 at 19:50

    Che carino questo contest!!!! E che favola questi biscotti!!!! Complimenti Simo, sono bellissimi e golosissimi! Un bacione

  • Reply
    Giovanna
    19 novembre 2012 at 19:28

    Mai fatto il calendario dell'Avvento, però i tuoi biscottini li mangerei molto volentieri.
    Un bacio

  • Reply
    Ivana
    19 novembre 2012 at 19:19

    Bellissima idea, non ho mai fatto il calendario dell'avvento, quest'anno mi cimenterò, tiro fuori le mie formine natalizie e via…. ciao gioia ^.^

  • Reply
    Tina/Dulcis in fundo
    19 novembre 2012 at 17:45

    super buoni questi biscottini per il calendario…spero di esserci anche se mi pare difficile…uffa,il tempo non basta mai…baciotto,serena serata:)

  • Reply
    Dida70
    19 novembre 2012 at 17:28

    ahhhh ho appena letto da Laura del L'antro di questa bellissima iniziativa e ora pure da te! ma tu non ti stanchi mai vero???
    bello bello bello, non so se riuscirò ma mi piacerebbe tantissimo!!!
    un abbraccione
    dida

  • Reply
    La cucina di Molly
    19 novembre 2012 at 17:27

    Che bella idea, complimenti! E' stato un piacere passare da te, mi piace anche il tuo contest, spero di partecipare! Intanto mi unisco ai tuoi lettori, a presto…Molly!

  • Reply
    rebecca
    19 novembre 2012 at 17:14

    che bello, anche io faccio l'albero ed il presepe con colonna sonora natalizia ,anche mia figlia , ormai donna segue le orme materne, mi piace tanto il natale e tutto ciò che lo precede, non credo che parteciperò al contest , ma è bello davvero e spero che tu vinca con i tuoi meravigliosi dolcetti , un abbraccio
    ciao Reby

  • Reply
    v@le
    19 novembre 2012 at 17:04

    che bello questo contest.. non aprei che biscttini scegliere davvero mi ispirano entrambi! brava simo!!! un bacio

  • Reply
    pensieriepasticci
    19 novembre 2012 at 16:43

    Grazie a tutti amici e amiche…se vi interessa pensateci…il contest è molto bello e interessante!
    x Sonia: ho fatto delle modifiche perchè ricevevo troppe spam bruttarelle e sporcaccione…
    Mi sa che devi usare l'account google, sennò non puoi…già un'altra amica blogger ha avuto questo problema, che poi ha risolto creando un account google.
    Mi spiace…baci!

  • Reply
    le pupille gustative
    19 novembre 2012 at 16:41

    Che meraviglia Simo! Io, che di anni ne ho 33, lo faccio sempre e guai a chi me lo toglie. Questa idea di farlo "mangerello" è davvero carinissima ❤ e i tuoi biscottini deliziosi. Ti abbraccio :))

  • Reply
    Sonia Monagheddu
    19 novembre 2012 at 16:19

    Ciao cara mi sembra già di sentire le renne zampettare e la musica di sottofondo. Mi diverto un mondo a fare i calendari dell'avvento questa sfida è molto interessante 😉 il tuo calendario è un'ottima idea mi intrigano molto i biscotti alle nocciole e cannella.
    Un abbraccio
    Sonia
    PS: anche da te come da Ely non riesco a lasciare i commenti con il nuovo indirizzo, avete attivato l'opzione anonimi?

  • Reply
    Manuela e Silvia
    19 novembre 2012 at 15:58

    Ciao! bellissima e dolcissima questa idea, per un calendario che è un must anche nelle nostre zone!
    buone entrambe le versioni dei biscottini: croccante o speziato, avremmo davvero l'imbarazzo della scelta!
    un bacione

  • Reply
    sara
    19 novembre 2012 at 15:47

    Che belli i calendari dell'avvento..il tuo è bellissimo!sei sempre originale…

  • Reply
    Ros Mj
    19 novembre 2012 at 15:43

    Vorrei avere tempo per partecipare ai contest ma ancora non sono riuscita a realizzare la ricetta che avevo in mente per il contest su Il forno delle Feste…mannaggia…!! In compenso i tuoi biscotti mettono il buonumore! Buon inizio settimana cara Simo

  • Reply
    marzia
    19 novembre 2012 at 15:41

    Bellissima questa idea e i tuoi biscottini 🙂

  • Reply
    Lara Bianchini
    19 novembre 2012 at 15:26

    che idea deliziosa… in tutti i sensi. Complimenti.

  • Reply
    Fr@
    19 novembre 2012 at 14:59

    Non ho mai fatto il calendario dell'avvento.
    Devono essere buoni i tuoi biscotti.

  • Reply
    giovanna
    19 novembre 2012 at 14:30

    Che idea carina questa del calendario dell'avvento. I tuoi biscottini sono fantastici e il contest è molto divertente. Non penso di parteciparci, ma sicuramente darò un'occhiata per prendere qualche spunto. Ciao.

  • Reply
    Dolci a gogo
    19 novembre 2012 at 14:14

    Sai che non ho mai preparato il calendario del'avvento però quest'anno vorrei propiro provarci anche per iniziare una nuova tradizione familiare!!!bellissimi i tuoi biscotti davvero un amore Simo. Bacioni,Imma

  • Reply
    2 Amiche in Cucina
    19 novembre 2012 at 14:04

    bello il calendario dell'avvento fatto con i biscotti, piacerà di sicuro a mio figlio, un bacio

  • Reply
    Al Cuoco!
    19 novembre 2012 at 14:04

    Adoro il natale e nn vedo l'ora che arrivi questo periodo x sfornare dolcetti come questi biscottini :):) ottimi!
    Spero proprio di farmi venire una idea x il calendario:):):)

  • Reply
    Damiana
    19 novembre 2012 at 13:57

    Ma lo voglio anch'io,il calendario dell'avvento con le caselline colme delle mitiche barrette;)!Son troppo cresciuta per queste cose?E' vero ma mi entusiasmo come una bimba, e infatti son qui in adorazione davanti ai tuoi biscottini profumati,frollosi e natalizi!bellissimo anche il contest,prendo il banner!Baciuzzi bionda!

  • Reply
    Paola
    19 novembre 2012 at 13:51

    E' una bellissima iniziativa 🙂 Io l'anno scorso ho fatto il mio primo calendario dell'avvento al mio Amore, che non sapeva cosa fosse e ne è rimasto letteralmente entusiasta. Non era un calendario solo mangereccio, ma l'idea di aprire un pacchetto ogni giorno lo faceva diventare come un bambino 😀
    intanto penserò a qualche idea per partecipare a questo contest 😀

  • Reply
    Love at every bite!
    19 novembre 2012 at 13:48

    ma che idea caruccia! posso farlo anche io anche se non sono bambina? ehehe bacioni

  • Reply
    LeCiorelle
    19 novembre 2012 at 13:33

    io ho 25 anni appena compiuti però se ti devo dire la verità.. il calendario dell'avvento lo prendo ancora oggi!!! XD
    Difatti questa è un'idea bellissima e dato che (purtroppo) sono a casa, proverò a farlo anche io!!

    Mi unisco anche al blog che è davvero carinissimo!!! complimenti 😉

  • Reply
    Valentina
    19 novembre 2012 at 13:31

    wow alla nocciola!!!! ma quanti ne vengono con la prima ricetta?

  • Reply
    Claudia
    19 novembre 2012 at 13:11

    Che bella idea con i dolcetti!!!! mi ricordo di quando ero piccola ed aprivo le finestrelle anche io!!! Ma sai cosa.. mis ento ancora tanto figlia.. nonostante abbia 37 anni!! hihihihi Baci e buon lunedì .-)

  • Reply
    Chiara Setti
    19 novembre 2012 at 13:04

    Simo ma è bellissimo il tuo calendario! Complimenti davvero!! Sai che io non avendo figli mi diverto a prepararlo al mio ragazzo con dolcetti, cioccolatini e altre cose mangerecce…quest'anno però gli ho proposto di riempire metà "finestrelle" lui e metà io dando libero sfogo alla creatività..ho quasi paura di scoprire quello che mi farà trovare lui…hihihi

  • Reply
    La cucina di Esme
    19 novembre 2012 at 12:55

    Il Natale con i casa bimbi piccoli è fantastico ha una magia in più ma questo calendario così goloso piacerebbe anche la mi aragazza cresciuta ma molto golosa!
    baci
    Alice

  • Reply
    Ely Valsecchi
    19 novembre 2012 at 12:52

    Che atmosfera tipicamente nordica mi piace molto!!!!!! E che belli questi mini biscottini saranno delicatissimi immagino, qui non resisterebbero sai? Finirebbero dallo stampo alla bocca 🙂 Baci

  • Reply
    serena
    19 novembre 2012 at 12:49

    ciao simo,
    bella idea, ci sarò!

  • Reply
    e il basilico
    19 novembre 2012 at 12:44

    Che carino questo calendario!! Davvero una bella idea

  • Reply
    Ribana Hategan
    19 novembre 2012 at 12:39

    Bellissima idea, complimenti! Questi biscottini sono fantastici! Bravissima!
    Baci e buon lunedì!

  • Reply
    Aria
    19 novembre 2012 at 12:38

    che bello, queste cose mi fanno tornare bambina…infatti uso al scusa di anais e gioele per divertirmi come una matta…lo voglio fare anche io!!!!!!!

  • Reply
    Tortino al Cioccolato
    19 novembre 2012 at 12:30

    ke meraviglia!! ankio ho tantissima voglia di iniziare con la produzione di dolcetti x natale, di addobbare la casa, di ascoltare cd natalizi…i tuoi biscotti sono meravigliosi, sento il profumo di cannella fin qui!!

  • Reply
    EMI
    19 novembre 2012 at 12:11

    Ma che idea sfiziosa e golosa…io a mia figlia lo compro tutti gli anni il calendario dell'avvento…ma vuoi mettere con questi buoni dolcetti fatti in casa!!!ciao cara

  • Reply
    Manuela Albanese - Cross Stitch Designer
    19 novembre 2012 at 11:50

    Simona, ogni tuo post è un capolavoro … appena ho un attimo prometto di fare questi biscottini per i piccini di casa!
    A presto
    Manu

  • Reply
    Federica
    19 novembre 2012 at 11:46

    Lo sai che non ho mai fatto il calendario dell’avvento neanche quando ero piccina? Ma quante ne avrò di lacune?!?!? Beh il tuo è proprio delizioso, due proposte di biscottini una più golosa dell’altra che mi mettono in seria difficoltà di scelta. E allora non scelgo, tutti e due presi al volo :D! Un bacione, buona settimana

  • Reply
    Ely
    19 novembre 2012 at 11:41

    Non ho parole, che meraviglia!! 😀 Bravissimaaa! E che dire dell'accostamento nocciole e cannella?! Complimenti tesoro! Proprio tanto! 🙂 Un abbraccio, buon lunedì! 🙂

  • Reply
    SQUISITO
    19 novembre 2012 at 11:35

    ma è splendido…bravissima cara, che originalità!
    bacioni

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