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Buon giorno a tutti e buona domenica…
..queste foto sono state scattate durante una di quelle belle giornate di qualche giorno fa, dove il sole era tornato a farla da padrone, la temperatura era piacevolmente tiepida e veniva voglia di gustare qualcosa di colorato e fresco…non come oggi che sembra essere tornati a gennaio, sigh..sigh!
Vabbè, lasciando perdere le lamentele (basta, mi sembra di essere un pò una lagna…!), vi voglio mostrare questa insalatina davvero colorata e gustosa, piacevole a vedersi perchè servita in bicchierini monoporzione, in più pratica e veloce da fare!
Tutti ottimi requisiti non trovate?
Inoltre anche mia figlia l’ha mangiata piacevolmente, quindi…
Gli ingredienti sono:
Insalata belga
pomodorini ciliegini
olive taggiasche denocciolate sott’olio
gherigli di noce
gamberetti lessati
Ho lavato e tagliato a pezzettini piccolissimi tutti gli ingredienti, tranne le olive e i gamberetti..ho condito con una vinagrette composta da sale, pepe, olio extravergine di oliva e aceto balsamico ed ho messo nei bicchierini monoporzione.
Banalissima ma buonissima…e molto piacevole da vedersi servita così!
Buon week a tutti
23 commenti
mi piace l'idea dei bicchierini e mi piace questo insieme colorato e gradevole come gusti, baci Ely
ops ho linkato te al posto di me..ma quanto fessa sono! beh so sempre mi…la Terry;)
Fresca e gustosa questa insalatina…coi gamberi poi è anche un pò chich;)
baci
terry
Hai perfettamente ragione alcuni giorni fa le temperature erano miti..oggi lasciamo perdere siamo ritornati in inverno, la tua insalta è perfetta per la primavera hai unito i sapori della terra con quelli del mare nella leggerezza..auguri Luisa
Terra e mare, è completa oltre che bella da vedersi!
davvero originalissimi, complimenti 😉
A Roma invece son stati giorni di sole.. ma che freddo!!!!!! però la pioggia è in arrivo da domani.. che pizza!!!! Buona la tua insalatina monoporzione.. un'idea carina!! bacioni e tanti auguroni per oggi!!!! 🙂
ciao Simo, deliziosa questa insaltina… sperimo che riporti il sole. un bacio
Grazie a tutti!
Buon inizio settimana, che sia bella e proficua per tutti
Ciao, bella l'idea delle monoporzioni….queste insalatine sono piacevolmente fresche e dietetiche, ma con gusto…complimenti…baci
Un piatto davvero molto stuzzicante 😛
carinissimi, davvero una splendida idea!
Ci è piaciuta moltissimo sia l'insalata, che replicheremo perchè l'insieme degli ingredienti è superlativo, sia l'idea del monoporzione!
Bacissimi, buona settimana e buon 8 marzo!
Sabrina&Luca
che insalatina da intenditori e le monoporzioni sono carinissime, io ne prenderei due…….
ciao Reby
Che meraviglia ! Deve essere fantastico essere tua figlia…quante cose buone le prepari, e quanti buoni sapori e ricordi porterà nella sua vita di donna adulta…. Insomma…mi adotti!?!?!?
Un abbraccio!
Carine queste ciotoline colorate!!
Bravissima 😉
La monoporzione è proprio un'ottima idea!Un abbraccio cara
a tutto gusto e sapore,tesoro davvero buonissima!!baci imma
Direi che questa insalatina è quasi estiva, se solo il tempo volesse mettere giudizio…Le mie colleghe ti fanno i complimenti per le tue ricette, in particolare quella del biancostato, che è stato un successone!
Ciao!
Mariagrazia
trovo molto carino questo modo di presentare, lo faccio anche io !!! un bacione buona domenica
Anche noi siamo delle fan delle miniporzioni! molto belle da presentare e davvero più scenografiche!!
ottima ed insolita la tua insalata!! e che bei colori!
bacioni
Mi piace sempre l'idea delle monoporzioni, poi la verdura così fa proprio venire in mente la primavera ! bella
Sfiziosissima questa insalatina..un bacione