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Tortine alla nutella per la prima colazione

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Michelle di Bleeding Espresso,
Shelley di At Home in Rome,
sono ben felici di dichiarare solennemente
Giovedì, 5 febbraio 2009, “World Nutella Day 2009″
un’intera giornata dedicata per celebrare e soprattutto mangiare Nutella!

Evviva oggi è il Nutella day!!!!!!!!! tutte le delucidazioni su questa bella iniziativa le trovate qui
……….questo è il mio modesto contributo realizzando dei dolcini davvero fantastici che qui da me hanno riscontrato un successo stratosferico!
Sono dei tortini buonissimi, soffici e tanto nutellosi….adatti ad essere inzuppati nel latte per una prima colazione oppure anche divorati così, o accompagnati da una bella cucchiaiata di nutella sopra…mmmm………..
Ingredienti:
3 uova
250 gr. di Nutella
50 gr.ricotta
50 gr.burro morbido
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di farina
mezza tavoletta di cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale fino

Preparazione: tritare nel mixer il cioccolato fondente in modo da ridurlo a pezzettini e metterlo momentaneamente da parte…
..in una ciotola, montare i tuorli delle uova con lo zucchero, poi aggiungere la ricotta, il burro morbido e la nutella, e continuare a montare…….
…aggiungere il cioccolato a pezzettini, la farina setacciata con il lievito, e per ultimo, facendo attenzione a non smontare il tutto, amalgamare gli albumi montati a neve ferma con un pizzico di sale fino.

Riempire dei pirottini per dolci (io ho usato quelli in silicone, ma vanno benissimo anche quelli in carta o di alluminio), spolverizzare con un pochino di zucchero e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti circa (dipende molto dal forno….io bucherello sempre con lo stuzzicadenti per una maggior sicurezza!!!).
Cospargere la superficie con zucchero a velo, e….voilà!!!!!!!!!
Una meraviglia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Buon Nutella day a tutti voi!!!!!!!

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39 Comments

  • Reply
    Merechita
    11 Marzo 2009 at 11:30

    Ieri sera ho provato questa ricetta, ma i dolcetti sono debordati dal pirottino, forse ho messo troppo impasto. Un vero pasticcio, peccato il sapore era buonissimo.

  • Reply
    Elga
    6 Febbraio 2009 at 21:26

    Meravigliose..anche da crude:))

  • Reply
    Elisa
    6 Febbraio 2009 at 15:31

    Questi dolcetti con 250g di nutella devono essere goduriosissimi!

  • Reply
    Olenka's Stitches
    6 Febbraio 2009 at 15:25

    These cupcakes look soooo tasty!!!

  • Reply
    Carolina
    6 Febbraio 2009 at 11:31

    Che bontà… Non ci sono parole… Che tortine golosissime! ne è rimasta una per me?
    A presto!

  • Reply
    Pippi
    6 Febbraio 2009 at 11:21

    io contribuisco solo guardando le meraviglie che preparate con la nutella io non posso mangiarla perchè sono a dieta anche di lievito e mio marito ha il colesterolo altoooooooooo!! che periodaccio ragazzi!!
    sono bellissimi questi muffins Simo…..ho quasi terminato il quadretto a punto croce poi te lo faccio vedere!
    a presto Pippi

  • Reply
    Camomilla
    6 Febbraio 2009 at 9:30

    Bellissima iniziativa, peccato che io sia arrivata tardi… avrei partecipato volentieri, della serie ogni occasione è buona per mangiare la Nutella!
    Ottime le tue tortine, buon fine settimana!

  • Reply
    soleluna
    6 Febbraio 2009 at 7:46

    Che meraviglia sono deliziosi, perfetti per celebrare la giornata della nutella….complimenti.
    buon weekend Luisa

  • Reply
    Mammazan
    5 Febbraio 2009 at 23:11

    Ottima la ricetta, belli i pirottini, belle le foto!!!!
    Compliments

  • Reply
    Mariarita
    5 Febbraio 2009 at 20:03

    …i sali, i sali per favore, i sali… sto per svenire…dalla voglia di assaggiarli!!!
    Baci
    Mariarita

  • Reply
    pensieriepasticci
    5 Febbraio 2009 at 19:51

    Ueeeèèè ragazze, rieccomi…oggi ho fatto un pò di cosine arretrate, perchè, qualche giorno fa ero in preda ad un brutto virus gastrointestinale…sigh…sigh…
    ora va meglio, ma mi ripiglio lentissimamente….
    W il nutella day, mi è piaciuta molto questa iniziativa!!! E vedo che avete apprezzato anche voi!
    Queste tortine sono davvero semplici e buone…provatele, questo è il consiglio che vi dò…e poi….evviva la nutella!
    Impareggiabile ed inimitabile…
    Buonissima serata!

  • Reply
    Fiofiò
    5 Febbraio 2009 at 19:42

    Glab!! Simo sono fenomenali queste torine…l’idea della leccata di nutella in superficie è meravigliosaaaaa!!!!

    baci

  • Reply
    Kitty's Kitchen
    5 Febbraio 2009 at 18:42

    Belli gli stampini e ottima la ricetta! Proprio dei dolcetti sfiziosi. Baci
    Elisa

  • Reply
    marta
    5 Febbraio 2009 at 18:25

    Non sapevo che oggi è il nutella day!?!
    Grazie per la ricetta delle tortine proverò a rifarle.
    Ok! devo necessariamente contribuire a questo evento, corro subito ad ordinare una pizza alla nutella.
    Baci Marta

  • Reply
    Antonella
    5 Febbraio 2009 at 18:06

    Bellissimi Simo!!!
    Mi piace questa OLA nutellosa ;o)
    Bacioni

  • Reply
    Susina strega del tè
    5 Febbraio 2009 at 17:45

    A saperlo avrei colto l’occasione di buttarmi direttamente nel barattolone!! Purtroppo niente nutella nella cucina di susina stasera…. sigh sigh sob sob….

  • Reply
    marypoppins
    5 Febbraio 2009 at 14:56

    Ma guarda che notizia mi dai!! non ne sapevo nulla!! adesso corro a festeggiare!!
    grazie a presto
    mary

  • Reply
    babi
    5 Febbraio 2009 at 14:22

    Wow wow wow!!! Oggi è il Nutella day e io non lo sapevo??? Ma è un giorno magnifico!!! Nutella mon amour 🙂

  • Reply
    Marilena
    5 Febbraio 2009 at 14:16

    Questi li devo proprio fare a mio figlio che ci fa il bagno nella nutella!!!
    Bravissima

  • Reply
    Paola
    5 Febbraio 2009 at 13:13

    Evviva tutti pazzi per la nutella!!!Bacio

  • Reply
    ღ Sara ღ
    5 Febbraio 2009 at 12:52

    ahhhh Simo sai che io e la nutella siamo praticamente una cosa sola ^_^

    le proverò di sicuro!!! un bacino!

  • Reply
    Cindystar
    5 Febbraio 2009 at 12:42

    E brava Simo che hai dato il via a questa bella iniziativa!
    Io arrivo nel pomeriggio, stamane ero di spese…si può resistere ai saldi al 70%???…intanto mi assaggio una tua tortina!
    Dida, vengo a curiosare subito anche da te!
    baci nutellosi!

  • Reply
    Dolcetto
    5 Febbraio 2009 at 12:25

    Uau!! Quindi stasera sono autorizzata ad andare a casa a svuotarmi il vasone da un kilo e mezzo? (E’ già a metà è… non è propri pieno 😉
    Ottimi, golosissimi questi muffin cara simo!

  • Reply
    Maria Luisa
    5 Febbraio 2009 at 12:25

    Simo sei grande! Mia figlia Giorgia farà i salti di gioia. Adora la Nutella e fare i dolci con la mamma. Ricetta che provvederò a realizzare subito.
    Ciao Maria Luisa.

  • Reply
    Giovanna
    5 Febbraio 2009 at 12:03

    …e che Nutella sia!!!! Complimenti, i tortini hanno un aspetto delizioso! Giovanna

  • Reply
    Lo
    5 Febbraio 2009 at 11:27

    insomma giornata dolcissima e golosissima…come stai? ucciso il virus?

  • Reply
    Mattarella
    5 Febbraio 2009 at 10:45

    W la Nutella!io festeggio sempre, non solo oggi!:))

  • Reply
    Dida70
    5 Febbraio 2009 at 10:43

    Simo …
    grazie per le tue parole …
    ma oggi non ci pensiamo, le tue tortine sono fantastiche, anche sul mio blog si festeggia il world nutella day, vieni?
    ti abbraccio forte
    dia

  • Reply
    Mirtilla
    5 Febbraio 2009 at 10:37

    questo nutella day e’ un vero e proprio attentato!!!
    ma cosi bello..

  • Reply
    manu e silvia
    5 Febbraio 2009 at 10:13

    ma..dici che queste tortine vanno bene anche per merenda? con tutto questo cacao e la nutella…ce le mangeremo volentierissimo!!
    un bacione

  • Reply
    pensieriepasticci
    5 Febbraio 2009 at 10:01

    Siii..associatevi tutte…viva la nutellaaaa

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    5 Febbraio 2009 at 9:58

    le tortine sonom proprio una delizia simo e mi associo al nutella day anch’io:-)bacioni imma

  • Reply
    Claudia
    5 Febbraio 2009 at 9:58

    Oh noooooooo nutella, cioccolato fondente e ricotta!!!!! signur mo svengo davvero!!!

  • Reply
    sweetcook
    5 Febbraio 2009 at 9:42

    Mi sto facendo del male a guardare tutte le creazioni con la nutella, ma non riesco a smettere…che buone!!

  • Reply
    Mary
    5 Febbraio 2009 at 9:38

    semplicemente fantastiche , baci!

  • Reply
    essenza di vaniglia
    5 Febbraio 2009 at 9:26

    Ma sai che proprio oggi ho postato un dolce con la nutella senza sapere di questa iniziativa???!!!
    grazie per l’info e che delizia queste tortine!!!
    baci 🙂

  • Reply
    rebecca
    5 Febbraio 2009 at 9:22

    ciao , per caso navigando ho visto il tuo blog, complimenti! ma,….il nutella day!!!!!!! ho proprio una , anzi qualcuna già è postato,ma ce ne ho una che posterò stasera dopo il lavoro, le tue tortine sono veramente speciali da provare sicuramente , brava . E vai con la nutella !!!!!,

  • Reply
    PecorellaSmarrita
    5 Febbraio 2009 at 9:13

    Il mio contributo l’ho dato pranzando con Focaccia salata e Nutella :O) Uno spettacolo!!!!!
    Ciao Simo ;O)
    Sabrina :O)

  • Reply
    unika
    5 Febbraio 2009 at 9:06

    non sapevo fosse la giornata della nutella:-) deliziosi questi dolcini
    Annamaria

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