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Biscotti arancia e cannella…e tanti auguri!!!!!

biscotti arancia e cannella
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Oggi è il compleanno di Michela, a cui voglio fare un mondo di Auguri…..
..ti auguro di vivere questa giornata nel modo più fantastico possibile, e che tutti i tuoi desideri diventino realtà!
Per l’occasione vorrei dedicarti questi biscotti arancia e cannella…non sono gran cosa ma sono fatti col cuore.
Qui da noi hanno gradito parecchio…
 

 
 
 
 
biscotti arancia e cannella
 
Ingredienti:
 
15/20 gr.scorza di arancia biologica
1 uovo intero
1 pizzichino di sale
100 gr.burro morbido
100 gr.zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di cannella
180 gr.farina 00
 
Io li ho realizzati col Bimby….
 
Tritare la scorza d’arancia, 10 sec.vel.8, riunire la scorza con la spatola.
Aggiungere il burro, l’uovo, lo zucchero ed il pizzico di sale e frullare 2 minuti vel.3
Unire ben amalgamati fra loro, la farina il lievito e la cannella e impastare 40 sec.vel.4.
 
Con una sac a poche, io ho usato la pallina decorì della Tupperware, creare tante piccole montagnette di impasto sulla placca del forno ricoperta di carta antiaderente, distanziandole ben bene fra loro….
…con questo dosaggio a me ne è venuta una teglia e mezza!!!
 
Cuocere in forno caldo, non ventilato, a 180°per circa 10 minuti, appena sono leggermente dorati togliere le teglie e lasciare raffreddare.
 
Ottimi con una bella cioccolata magari aromatizzata alla cannella o all’arancia, con un buon the, oppure anche così da soli…vanno giù come le ciliegie, ehehe!
 
 
biscotti arancia e cannella
 
 
 

biscotti arancia e cannella

 

Io li utilizzerò anche per fare dei simpatici presentini Natalizi…tenetelo a mente anche voi!

Cara Michi…ancora auguri<3
…e buon fine settimana a tutti!
Qui nevica a tutto spiano……
 

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30 Comments

  • Reply
    Antonella
    30 Novembre 2008 at 21:50

    Questa ricettina me la salvo;o)…e grazie per l’idea del regalo!!

    Ciao
    Anto:o)

  • Reply
    Dida70
    30 Novembre 2008 at 17:00

    Ciao cara,
    passo per un saluto e … buona domenica sera!
    un abbraccio
    dida

  • Reply
    Mara
    30 Novembre 2008 at 13:56

    che invidia la neve…….. e chi invidia avere questi biscottini per il compleanno…
    Brava Simo
    Un bacio
    Panna

  • Reply
    emilia
    30 Novembre 2008 at 8:34

    Simo sei sempre un passo avanti…io non sapevo neanche del compleanno di Micky !
    I biscotti devono essere ottimi !
    Un bacio e buona domenica 🙂

  • Reply
    Sachertorte
    29 Novembre 2008 at 21:15

    Sono bellissimi e sicuramente buonissimi! Io il binomio arancia cannella lo adoro! Nel thè, negli oli profumati per bruciaessenze, come profumatori di armadi…credo che siano i due elementi più rappresentativi dei profumi invernali e ora, grazie a te, mi preparo anche i biscotti!
    Bellissima l’idea dei regalini per Natale! Bacioni Nadia

  • Reply
    Elga
    29 Novembre 2008 at 15:11

    Chossà che profumino che fanno!!! Elga

  • Reply
    Morettina
    29 Novembre 2008 at 13:44

    Tantissimi auguri e ottimi biscotti!!!!!

  • Reply
    pensieriepasticci
    29 Novembre 2008 at 12:15

    Grazie grazieeeee…questi biscottini sono davvero da provare…garantito!!!!!!!
    Buon fine settimana a tutti!!!!!!!!

  • Reply
    manu
    29 Novembre 2008 at 11:47

    tanti auguri!!! questi biscotti sono divini!!! bravissima buon w.e.

  • Reply
    Antonella
    29 Novembre 2008 at 11:40

    Arancia e cannella….mmmhhh…che bontà :-9
    Buona domenica Simo!!!
    Bacioni

  • Reply
    unika
    29 Novembre 2008 at 9:05

    Eleonora…del blog “La cucina di Anicestellato”…ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima…una raccolta buffet….ti lascio il link
    http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
    spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
    Annamaria

  • Reply
    Mariarita
    28 Novembre 2008 at 22:16

    Amorosa una ricetta così dolce e consolatoria ci voleva proprio!!!
    Grazie…
    Stasera ho comprato le formine per biscotti natalizi…chissa se riuscirò a farli…??? Le poche volte che ci ho provato mi son venuti duretti…hai un segreto per le frolle???
    Baci
    Mariarita

  • Reply
    babi
    28 Novembre 2008 at 19:15

    ciao Simo,
    come stai? ho letto che da te nevica…non ti dico che invidia sto provando in questo momento…la neve provocherà anche qualche disagio, però un Natale “in bianco” è una vera favola!
    Ottimi questi biscottini all’arancia, bravissima come sempre!
    ti auguro di passare una bella serata, un bacione! 😉

  • Reply
    Camomilla
    28 Novembre 2008 at 18:52

    Ciao Simo! vedo che anche tu oggi sei andata di biscotti… i casi sono due: o siamo telepatiche oppure sarà l’aria del Natale! In ogni caso hai ragione, con questi dolcetti si possono fare degli ottimi presentini!
    Baci e buon fine settimana

  • Reply
    Cannelle
    28 Novembre 2008 at 18:34

    Sì, meno male che domani è sabato!!!!Anzi, se ho un po’ di tempo preparo questi biscottini…Kisses

  • Reply
    Mammazan
    28 Novembre 2008 at 17:57

    Metto la ricetta tra quelle che devo fare prossimamente!!!
    Io, non vorrei sembrare eccesiva, odio la neve,.
    Abito a 800 di altezza e quando nevica, non la devo schiacciare con le gomme perchè altrimenti dopo ghiaccia e scendere in paese con il ghiaccio mi terrorizza anche se ho il 4×4 e le gomme da neve!!!
    Speo che passi presto!!
    Buon we e un bacione
    Grazia

  • Reply
    Ross
    28 Novembre 2008 at 17:46

    Un matrimonio da favola, l’arancia e la cannella… Ottimi, questi biscotti. Bravissima!

  • Reply
    pensieriepasticci
    28 Novembre 2008 at 17:41

    Grazie a tutti….che giornatina oggi…fra la neve e casini vari….meno male che domani è sabato!!!!!!
    E meno male che questi biscottini addolciscono un pò la vita…:-P
    bacioniiiiii!!!!

  • Reply
    Antonella
    28 Novembre 2008 at 17:40

    Mi ricordano molto dei biscottini che mangiavo da piccola…

  • Reply
    Fiofiò
    28 Novembre 2008 at 17:38

    Ciao Simo 🙂 brava ti sei data anche tu alla cannella 🙂
    Complimentissimi 🙂

    baci

  • Reply
    unika
    28 Novembre 2008 at 16:33

    che buoni questi biscotti…auguri a Michela anche da parte mia:-)
    Annamaria

  • Reply
    Arietta
    28 Novembre 2008 at 14:34

    auguroni a michela con questi splendidi biscottini che hanno tutta l’aria di essere profumatissimi ^_^ li terrò a mente si!
    e che belli quei fiori!!!
    un abbraccio e buon we!

  • Reply
    Elena
    28 Novembre 2008 at 14:09

    Anche io come imma penso che sia un abbinamento perfetto quello tra arancia e cannella. Non trovi sia anche carino come titolo di un blog???

  • Reply
    Mary
    28 Novembre 2008 at 14:08

    interessante i biscotti a l’arancio !

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    28 Novembre 2008 at 13:57

    un abbinamento perfetto!!!baci imma

  • Reply
    Gunther
    28 Novembre 2008 at 10:57

    è un bel pensiero, i biscotti buonim mi unisco al pensiero

  • Reply
    manu e silvia
    28 Novembre 2008 at 10:55

    proprio un bel regalo!!! e sembra che abbia apprezzato….siamo già passate a farle gli auguri…ma se dici ci uniamo ai festeggiamenti…con qualche biscotto…??
    bacioni

  • Reply
    Mirtilla
    28 Novembre 2008 at 10:49

    bellissimi!!!
    passo subito da roxina x gli auguri

  • Reply
    Claudia
    28 Novembre 2008 at 10:46

    Ma che buoni questi biscottini!!!!! è una bella sorpresa per Michela!!!

  • Reply
    roxina
    28 Novembre 2008 at 10:40

    Simo…ma…ma…sono commossa, è la seconda sorpresa che mi fai!!!
    Accetto i tuoi biscotti, sono bellissimi, io non ho fatto nessuna torta, nessun dolce e questi mi piacciono un sacco! Grazie per tutto quello che fai per me, io non sono così brava come te nel fare le sorprese!
    Ti Voglio Bene!!!
    Michela

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