ricette della tradizione

Il Ciambelotto dei ceri per Sant’Ubaldo, è una ciambella tipica di Gubbio; rustica ma deliziosa, sofficissima e profumata al limone Buongiorno amici ed amiche, rieccomi qui per partecipare alla bella …

Il paiolo di rame e la polenta: vi racconto un po’ come questa pentola tradizionale in lombardia veniva usata nella cucina contadina Amici ed amiche rieccoci qui a celebrare l’arrivo …

Questo Bussolano o Bisulan ciambellone mantovano dalla consistenza friabile, è spesso tradizionalmente realizzato per le feste pasquali Ed eccoci giunti anche stavolta al nuovo appuntamento con la bellissima e dolcissima …

Questo Fricandò di pollo con i funghi è una ricetta lombarda della zona del comasco, un piatto della tradizione ricco e robusto. Eccoci giunti anche questo mese all’appuntamento con la …

Questa Ciambella (Torcolo) di San Fortunato è un dolce tipico di Todi in Umbria, realizzato in occasione del Santo patrono della città Buongiorno amici ed amiche, eccoci di nuovo qui …

Il Caulat dolce al cucchiaio lodigiano della tradizione contadina, è una golosa crema realizzata con panna, zucchero e uova! Buongiorno amici ed amiche, finalmente il mese di gennaio è finito…Mi …