Pasticci di frutta e verdura

L’estratto di anguria ribes ed erba cedrina è rinfrescante e delizioso, perfetto per dissetarsi naturalmente nelle giornate di caldo intenso Il caldo è tornato a farla da padrone…Abbiamo avuto delle…

Il sorbetto di pesche al vino e limone fresco e delizioso, ricorda i sapori di tempi passati, dei dessert che ci preparavano le nostre mamme e nonne. Recentemente, non so…

Questo hummus di fave profumato alla menta è cremosissimo ed appetitoso, perfetto per un aperitivo in accompagnamento a pane bruschettato e verdurine Chi mi segue su Istagram (a proposito, voi…

Il gelato alla pesca e yogurt è semplicissimo da realizzare; goloso, fresco e leggero, perfetto per l’estate, si prepara senza gelatiera! Ormai più di un anno fa (chi mi legge…

Le polpette ai piselli e pecorino sono leggere, deliziose e ricche di sapore, perfette come secondo o presentate ad un aperitivo, un pic nic in compagnia Questo periodo di lockdown,…

Ricette con i piselli: cinque idee per realizzare buonissimi piatti a base di questo delizioso e tenero legume primaverile I piselli: li adoro!Quanto mi piacciono, quanti ne ho mangiati e…

Le Mele affogate al brandy Firikia Glyko sono preparate a Cipro e in Grecia; sono davvero profumate, ed ottime accompagnate da una pallina di gelato! Buongiorno amici ed amiche! Eccoci…

I pancakes di zucchine, sono davvero squisiti, saporiti e sfiziosi; si preparano velocemente e piacciono a grandi e piccini. In questi interminabili giorni di quarantena, dove eravamo sempre tutti a…

Le mele in crosta alla giapponese sono dolci tipici della prefettura di Aomori: un croccante scrigno di pasta contenente una dolcissima mela ripiena. Buongiorno amici ed amiche, spero stiate bene…Come…

Queste polpettine ceci e spinaci di Marco Bianchi sono leggere, sane e gustosissime; la ricetta è vegetariana e piacerà a tutta la famiglia! Buongiorno amici ed amiche e buon venerdì!Voi…

Queste polpettine di quinoa e ceci senza uova sono leggere e gustosissime, perfette da essere gustate insieme ad un pesto, un dip o un hummus. Quando quache giorno fa è…

Le mele alla cinese con glassa sono golose ed irresistibili; prima fritte in pastella e poi glassate, vengono alla fine spolverizzate da semini di sesamo. Quando insieme alle amiche Mary…

Il crumble alle pesche e pistacchi è un dolce al cucchiaio dal cuore fruttato caldo e goloso, con una croccante e friabile copertura in superficie Qualche giorno fa avevo voglia…

Mincemeat e mince pies anglosassoni: specialità tipiche che vengono preparate in occasione del Natale principalmente in Inghilterra, a base di frutta secca, mele, agrumi e liquore. E rieccoci qui amici…