Preparazione

• Per prima cosa scaldare il forno a 180° ventilato.
• Mescolare bene in una ciotola la farina con la cannella, unire il burro fuso, lo zucchero di canna, lo sciroppo d' acero, le uova, le mele e mescolare bene in modo da ottenere un composto senza grumi.
• Versare il composto nello stampo dei mini-muffins, dove avrete inserito dei pirottini in carta della misura corretta e infornare.
• Cuocere per una quindicina di minuti circa (sono davvero piccolissimi), effettuare comunque la prova stecchino per verificarne la cottura corretta.
• Servire a piacere cosparsi di zucchero a velo misto ad un pizzico di cannella (io però li ho preferiti così...)