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Sfogliette croccanti con emmentaler e mirtilli

Simona Milani
piccoli appetizer sfiziosissimi
Preparazione 10 min
Portata antipasto, Aperitivo, brunch, spuntino
Cucina facile, Mediterranea, veloce
Porzioni 10 pz circa

Ingredienti
  

Ingredienti

  • 10 sfogliette Craccosnello bio ai Ceci Matt & Diet
  • 10 mirtilli freschissimi
  • 2 cucchiai confettura di mirtilli bio
  • 100 g emmentaler

Istruzioni
 

Preparazione

  • tagliare l'emmentaler a dadini regolari di qualche cm per lato, non molto spessi, i miei erano alti circa mezzo - un cm...se avete da fare dieci appetizer, tagliate venti quadratini.
  • Componete quindi il vostro crostino creando una torretta di ingredienti con alla base il crostino stesso, un quadratino di formaggio, poi un velo di confettura, l'altro quadratino, ancora un velo di confettura ed un mirtillo fresco in cima.
  • Servite e gustate, con un bel calice di vinello bianco fresco oppure una birretta!

Note

Adapted from Cucina del corriere della sera (vecchio numero di qualche anno fa...)
Keyword emmentaler, mirtilli, sfogliette croccanti