Smoothie energetico alla frutta, profumato alla menta
un salutare smoothie, profumatissimo e perfetto per un sano spuntino
Equipment
- frullatore
Ingredienti
Ingredienti per un bicchierone di Smoothie o per due vasetti ermetici da 150 ml circa
- 120 g melone cantalupo al netto degli scarti
- 80 g ananas al netto degli scarti
- 10 mirtilli
- 10 lamponi
- 5 fragolone
- Il succo di mezzo limone
- 2-3 foglioline di menta
- 1 cucchiaino miele di limone
Ingredienti per lo spiedino di frutta
- alcuni mirtilli qualche pezzetto di melone, una fragola
Istruzioni
Preparazione
- Pulite, lavate, ed asciugate i frutti rossi; eliminate il picciolo dalle fragole e fatele a pezzettoni.
- Togliete buccia e semi al melone, stessa cosa per l’ananas, eliminando la parte fibrosa e dura al centro; fateli anch’essi a pezzettoni.
- Mettete tutto nel frullatore o in un blender, aggiungendo il succo di mezzo limone spremuto, 50 ml di acqua minerale e le foglioline di menta ben pulite, asciugate e spezzettate.
- Azionate alla massima potenza, frullando il tutto alla perfezione; aggiungete il miele e gustate immediatamente insieme allo spiedino di frutta, oppure conservate lo smoothie al fresco nel frigo dentro a dei vasetti ermetici, al massimo per mezza giornata.