Il Taleggio Dop formaggio tipico lombardo è a denominazione di origine protetta, a pasta cruda di latte vaccino, molle e a crosta lavata. Buongiorno amici ed amiche, maggio si è …
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"focacce"
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Questa torta salata con asparagi e ricotta è leggera e profumata, perfetta per il pranzo al lavoro, una scampagnata o anche un aperitivo! Quando arriva la primavera, mi viene voglia …
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pasticci dolci -tortericette tipiche lombarde
Bussolano o Bisulan ciambellone mantovano della tradizione
Questo Bussolano o Bisulan ciambellone mantovano dalla consistenza friabile, è spesso tradizionalmente realizzato per le feste pasquali Ed eccoci giunti anche stavolta al nuovo appuntamento con la bellissima e dolcissima …
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Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del panericette tipiche lombardetorte salate, stuzzichini, focacce
Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di Rosmarino
Questa Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di rosmarino vuole portare in tavola i sapori della tradizione lombarda! Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?Avete trascorso bene le …
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Fruttando con erbe e speziePani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Focaccia alle castagne con rosmarino e pancetta
La focaccia alle castagne con rosmarino e pancetta è appetitosa, ricca di sapore e perfetta da servire ad un aperitivo o un brunch Ed eccoci giunti anche questo mese al …
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Pasticci di frutta e verdurapasticci dolci - al cucchiaio
Charoset di mele e noci degli Ebrei Ashkenaziti
Lo Charoset di mele e noci degli ebrei Ashkenaziti è una ricetta con noci, mele e vino tipica del periodo Pasquale in Europa orientale Eccoci arrivati al giorno 20 del …
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