Ciambella Tangerina sofficissima

Buon lunedì amici ed amiche, la Simo ritorna su questi schermi dopo qualche giorno dove, doverosamente, si è proprio imposta di staccare un po’; devo dire che questa mini pausa mi ha fatto davvero bene: è proprio servita per poter riprendere poi con grinta ed entusiasmo in vista delle prossime feste Natalizie, con annessi e connessi. Oggi ero indecisa se postare un’altra idea regalo che potesse essere, magari insieme a questa, realizzata per i vostri piccoli cadeaux natalizi: poi però ho pensato che questa Ciambella Tangerina sofficissima fosse proprio perfetta per iniziare bene la settimana. Non fatevi spaventare dal nome: la Ciambella Tangerina altro non è che una meravigliosa torta al gusto di mandarino o clementina, che io ho usato perchè da me è presto trovare i mandarini ora sui banchi del mercato. Pensate anche alle colazioni future, quelle pigre dei giorni di festa…immaginate una bella tavola apparecchiata, latte e tè a volontà, una macedonia di frutta profumata, uno yogurt ed una bella fetta di questa meravigliosa ciambella, leggera e soffice, golosa quanto basta…già tutto assume un’atmosfera differente, non trovate?! A casa mia è sparita alla velocità della luce…come sempre, quando realizzo questo tipo di dolci da forno, che sono … Leggi tutto Ciambella Tangerina sofficissima