Appetizer alla carota viola, perfette per il cenone di San Silvestro!

  E così, in un batter d’occhio anche questo 2014 sta per terminare. Un anno per me assolutamente migliore rispetto al passato 2013, da dimenticare sotto tutti gli aspetti. Quasi da cancellare oserei dire… …cancellarlo però non si può, perchè tutto, sia il bello che il brutto, contribuiscono in qualsiasi caso  alla nostra esistenza e lasciano segni comunque importanti, in ogni senso. Il 2014 però è stato un anno particolare…un anno dove posso dire di non aver avuto molta fortuna con la salute, però ho avuto delle belle sorprese, avvenimenti importanti e piccole soddisfazioni che spero si consolideranno ulteriormente nel nuovo anno a venire. Ho intrapreso un percorso personale non facile, per riuscire a far fronte ad alcune mie paure e insicurezze, che finalmante mi sta dando qualche buon frutto, dopo tanta fatica. Ho voluto cogliere al volo qualche opportunità, buttandomici a capofitto, senza pensarci troppo…ho provato a mettermi maggiormente in gioco e a rischiare un pò di più…chi mi conosce bene sa quanto questo possa essermi costato, però ora son felice e pian piano sto acquisendo una maggiore sicurezza e consapevolezza di me stessa, dei miei limiti, come dei miei punti di forza. Cosa chiedere quindi al nuovo anno … Leggi tutto Appetizer alla carota viola, perfette per il cenone di San Silvestro!