Ciambella di casa, alle mele e succo di mela

Come dicevo in qualche post fa, il tempo autunnale mi porta ad una voglia spropositata di forno e di cosucce buone cotte lentamente. Quindi via agli spezzatini, stracotti, polente, zuppe, lasagne, torte e biscotti (ehm….tutte cosucce non propriamente light, ma se mangiate in giusta dose non fanno male, dai…) Qua siamo abbastanza dei buongustai, quindi quello che propongo generalmente piace sempre a tutti ( a parte qualche verdura che alla figlia proprio non riesco a far mangiare…ma non demordo, no no no!) Questa ciambella di casa alle mele e succo di mela, particolarmente buona e leggera, ha rallegrato una delle nostre adorate colazioni del dì di festa…latte, yogurth, magari anche una macedonia di frutta, perchè no…e una fetta di questa delizia…la colazione si tinge di rosa e la giornata, anche se grigia e uggiosa, parte sicuramente con una marcia in più! Il succo di mela è rigorosamente home made…infatti da qualche giorno mi diletto ad usare la mia nuova e magnifica centrifuga  che mi sta dando non poche soddisfazioni, prima fra tutte quella di vedere mia figlia entusiasta di bere succhi buoni, sani, e assolutamente naturali. Il nostro preferito è quello con mela, carota e arancia, ma di questo ne parleremo … Leggi tutto Ciambella di casa, alle mele e succo di mela