Lasagne bianche ai funghi e taleggio

Arieccomi qua con un’altra ricetta di funghi…stavolta vi propongo delle lasagne bianche ai funghi e taleggio…squisite! Chi mi ama mi segua…chi ne ha piene le scatole, beh, mi scuso, ma non posso fare diversamente… …li adoro troppo in questa stagione!!!!!!! E poi dai, ditemi se non è bello accendere il forno in una giornata autunnale tipo quella di ieri, per cucinare una delizia cremosa e saporita, un comfort food davvero perfetto come una lasagna……. Questa che vi propongo, spesso appare sulla mia tavola, sia d’autunno che d’inverno; il tipo di funghi e di formaggio può variare (è bello sperimentare anche nuovi accostamenti di sapore!), però la cremosità e la bontà restano invariati. Fra l’altro, è una delle ricette che trovate anche sull’ultimo numero di Taste & More…non l’avete ancora sfogliato? Cliccate qua! Ma torniamo a noi…voi come state? Come avete trascorso il fine settimana? Col cambio dell’ora, io ieri ero piuttosto fuori fase: purtroppo ci vuole sempre qualche giornata per rimettermi in sesto…. mi sono resa conto però di come davvero l’autunno sia prepotentemente arrivato fra noi, nonostante le temperature ancora miti. La sera è buio presto, l’aria è frizzantina, le foglie sono a terra in mucchi colorati e giocosi … Leggi tutto Lasagne bianche ai funghi e taleggio