Tarte tatin ai pomodorini e basilico…semplicissima ma buonissima!

Questa tarte tatin ai pomodorini e basilico è una torta salata perfetta da gustare in questa stagione…facile da fare, piacerà davvero a tutti!       Mi piace da matti guardare la trasmissione di Lorraine Pascale, “La mia cucina easy”, su Gambero Rosso Channel. La vedo e la rivedo, lei è bellissima, ha una classe innata ed uno charme anche quando sta cucinando…come vorrei essere come lei e non una pasticciona all’ennesima potenza! La sua cucina è veramente easy, io che non amo preparazioni complesse e pesanti, la trovo davvero in linea con le mie corde…da pochi e semplici ingredienti, riesce ad ottenere delle pietanze strepitose, soprattutto prodotti da forno, dolci e lievitati. E poi sono praticamente ipnotizzata da come si muove e come muove le sue bellissime ed affusolate mani… Questa tarte tatin ai pomodorini e basilico mi era piaciuta subitissimo…anche la ricetta mi è sembrata tranquillamente alla mia portata e così ho deciso di prepararla, una sera dove non sapevo assolutamente cosa mettere in tavola visto il gran caldo. Accendere il forno non è stata cosa da poco, credetemi…ma ne è assolutamente valsa la pena, visto il risultato ottenuto. Insieme ad un assaggio di formaggi freschi, fra cui … Leggi tutto Tarte tatin ai pomodorini e basilico…semplicissima ma buonissima!