Liquore crema al Whiskey…dedicata a tutti i papà…

  …la festa del papà è alle porte…..avete pensato a qualcosina per allietare questo bel giorno?   Vi propongo un regalino economico, insolito e gradito…questa buonissimo liquore crema al Whiskey, che sicuramente piacerà a molti!!!   La ricetta l’ho trovata su questo libro Bimby intitolato “Bibite, cocktails e liquori”…oltretutto la mia cara amica Sandeh proprio a Natale ci aveva omaggiato di una magica bottiglia contenente questo buonissimo liquore….detto fatto, l’ho realizzato per l’occasione!!!   Ingredienti: 50 gr.di cioccolato fondente a pezzettini 3 tuorli 300 gr.di zucchero 500 gr.di latte fresco intero 1 bustina di vanillina, io ho utilizzato una punta di cucchiaino di estratto che mi hanno regalato 125 gr.di alcool per liquori a 95° 50 gr.di Whiskey   Preparazione: tritare il cioccolato 10 sec.vel.8 unire i tuorli lo zucchero ed il latte 8 minuti 90° vel.4. Lasciar raffreddare nel boccale. Una volta raffreddato, unire la vanillina, l’alcool ed il whiskey mescolando 30 sec.vel.4. Imbottigliare e conservare in frigorifero. Servire freddo. Nota: è ottimo se servito con il gelato Consiglio: usare cioccolato di ottima qualità.           Penso si possa anche realizzare senza Bimby… che dite, si sperimenta??? …..proviamo a fare così: …tritare con un robot da … Leggi tutto Liquore crema al Whiskey…dedicata a tutti i papà…